User manual

• A különböző magasságokra helyezett
torták és sütemények kezdetben nem
mindig egyenletesen barnulnak. Ha
ezt tapasztalja, ne változtasson a hő‐
mérséklet beállításán. A különbségek
a sütés folyamán kiegyenlítődnek.
9.3 Sütési tanácsok
A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód
Alul túl világos a süte‐
mény.
A polcmagasság nem
megfelelő.
Tegye a süteményt a sü‐
tő egyik alacsonyabb
szintjére.
Összeesik a sütemény,
és nyúlóssá, ragacsos‐
sá, csíkokban vizessé
válik.
A sütőhőmérséklet túl
magas.
A következő sütéskor va‐
lamivel alacsonyabb sü‐
tőhőmérsékletet állítson
be.
Összeesik a sütemény,
és nyúlóssá, ragacsos‐
sá, csíkokban vizessé
válik.
Túl rövid sütési időt vá‐
lasztott.
Növelje meg a sütési
időt. Magasabb hőmér‐
séklet beállításával nem
rövidíthető le a sütés ide‐
je.
Összeesik a sütemény,
és nyúlóssá, ragacsos‐
sá, csíkokban vizessé
válik.
Túl sok folyadék van a
tésztában.
Használjon kevesebb fo‐
lyadékot. Ügyeljen a ke‐
verési időre, főleg akkor,
ha keverőgépet használ.
A sütemény túlságosan
száraz.
A sütőhőmérséklet túl
alacsony.
A következő sütéskor
magasabb sütőhőmér‐
sékletet állítson be.
A sütemény túlságosan
száraz.
Túl hosszú sütési időt
választott.
A következő sütéskor rö‐
videbb sütési időt állítson
be.
A sütemény egyenetle‐
nül sül meg.
A sütőhőmérséklet túl
magas, míg a sütés ideje
túl rövid.
Állítson be alacsonyabb
sütőhőmérsékletet és
hosszabb sütési időtarta‐
mot.
A sütemény egyenetle‐
nül sül meg.
A tésztát nem egyenlete‐
sen terítette el.
Egyenletesen ossza el a
tésztát a sütőlapon.
A sütemény nem sül
meg az adott idő alatt.
A sütőhőmérséklet túl
alacsony.
A következő sütéskor va‐
lamivel magasabb sütő‐
hőmérsékletet állítson
be.
9.4 Sütés egy szinten:
Sütés sütőformákban
Étel típusa Sütőfunkció Polcmagas‐
ság
Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc)
Forma torta /
briós
Hőlégbefú‐
vás, nagy hő‐
fok
1 150 - 160 50 - 70
16
www.aeg.com