User manual

Patiekalas Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos padė‐
tis
Duona (ruginė
duona):
1. Pirmoji kepi‐
mo proceso
dalis.
2. Antroji kepi‐
mo proceso
dalis.
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
1. 230
1)
2. 160–180
1. 20
2. 30–60
1
Pyragaičiai su
kremu / eklerai
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
190–210
1)
20–35 3
Šveicariškas vy‐
niotinis
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
180–200
1)
10–20 3
Trupininis pyra‐
gas (sausas)
Karšto oro srau‐
tas
150–160 20–40 3
Sviestinis mig‐
dolų pyragas /
saldūs pyragai
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
190–210
1)
20–30 3
Vaisių pyragai
(iš mielinės /
biskvito tešlos)
2)
Karšto oro srau‐
tas
150 35–55 3
Vaisių pyragai
(iš mielinės /
biskvito tešlos)
2)
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
170 35–55 3
Vaisių pyragai iš
trapios tešlos
Karšto oro srau‐
tas
160–170 40–80 3
Mieliniai pyragai
su kremu (pvz.,
varškės, grieti‐
nėlės, pieno /
kiaušinių)
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
160–180
1)
40–80 3
1)
Įkaitinkite orkaitę.
2)
Naudokite gilų prikaistuvį.
Sausainiai
Patiekalas Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos padė‐
tis
Trapūs sausai‐
niai
Karšto oro srau‐
tas
150–160 10–20 3
LIETUVIŲ 17