User manual

Tipul de car‐
ne
Cantitate
Funcţia
cuptorului
Nivel raft
Tempera‐
tură °C
Timp
(min.)
Picior de porc
(semiprepa‐
rat)
750 g - 1
kg
Gătire in‐
tensivă
1 150 - 170 90 - 120
Viţel
Tipul de
carne
Cantitate Funcţia
cuptorului
Nivel raft Tempera‐
tură °C
Timp (min.)
Friptură de
vițel
1 kg Gătire in‐
tensivă
1 160 - 180 90 - 120
But de viţel 1,5 - 2 kg Gătire in‐
tensivă
1 160 - 180 120 - 150
Miel
Tipul de
carne
Cantitate Funcţia
cuptorului
Nivel raft Tempera‐
tură °C
Timp (min.)
Pulpă de
miel / Frip‐
tură de
miel
1 - 1,5 kg Gătire in‐
tensivă
1 150 - 170 100 - 120
Spată de
miel
1 - 1,5 kg Gătire in‐
tensivă
1 160 - 180 40 - 60
Vânat
Tipul de
carne
Cantitate Funcţia
cuptorului
Nivel raft Tempera‐
tură °C
Timp (min.)
Spată /
Pulpă de
iepure
până la 1
kg
Căldură de
sus + jos
1
230
1)
30 - 40
Spată de
căprioară
1,5 - 2 kg Căldură de
sus + jos
1 210 - 220 35 - 40
But de
căprioară
1,5 - 2 kg Căldură de
sus + jos
1 180 - 200 60 - 90
1)
Preîncălziţi cuptorul.
Găină
Tipul de
carne
Cantitate Funcţia
cuptorului
Nivel raft Tempera‐
tură °C
Timp (min.)
Porţii de
pui
200 - 250 g
fiecare
Gătire in‐
tensivă
1 200 - 220 30 - 50
Jumătate
de pui
400 - 500 g
fiecare
Gătire in‐
tensivă
1 190 - 210 35 - 50
Pui, pasăre
îndopată
1 - 1,5 kg Gătire in‐
tensivă
1 190 - 210 50 - 70
ROMÂNA 23