User manual

Вид випічки
Вентилятор
Температура
(°C)
Час (хвилини)Рівень полички
2 рівні 3 рівні
Булочки із дріжд‐
жового тіста
1/4 - 160 - 170 30 - 60
Випічка з листко‐
вого тіста
1/4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Рулет 1/4 - 180 30 - 55
Small cakes/дріб‐
не печиво (20
штук на деко)
1/4 -
150
1)
25 - 40
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Поради щодо випікання
Результат випікання Можлива причина Спосіб усунення
Пиріг недостатньо пропече‐
ний знизу.
Неправильне розташування
полички.
Ставте пиріг нижче.
Пиріг зсідається (стає вогким,
грудкуватим, шаруватим).
Температура в духовій шафі
надто висока.
Під час наступного випікання
трохи знизьте температуру в
духовій шафі.
Пиріг зсідається (стає вогким,
грудкуватим, шаруватим).
Надто короткий час випікан‐
ня.
Збільште час випікання. Не
слід скорочувати час випікан‐
ня за рахунок підвищення
температури.
Пиріг зсідається (стає вогким,
грудкуватим, шаруватим).
Занадто багато рідини в сумі‐
ші.
Використовуйте менше ріди‐
ни. Витримуйте час розмішу‐
вання, особливо при викори‐
станні міксера.
Пиріг занадто сухий.
Температура в духовій шафі
надто низька.
Під час наступного випікання
підвищте температуру в духо‐
вій шафі.
Пиріг занадто сухий. Надто довгий час випікання.
Під час наступного випікання
виберіть коротший час випі‐
кання.
Пиріг пропікається нерівно‐
мірно.
Температура в духовій шафі
занадто висока, а час випі‐
кання занадто короткий.
Знизьте температуру в духо‐
вій шафі і збільште час випі‐
кання.
Пиріг пропікається нерівно‐
мірно.
Суміш нерівномірно розподі‐
лена.
Рівномірно розподіліть суміш
на деку.
Пиріг не встигає приготувати‐
ся протягом вказаного часу
випікання.
Температура в духовій шафі
надто низька.
Під час наступного випікання
трохи підвищте температуру
в духовій шафі.
22 Корисні поради