User manual

Тип м’яса Кількість
Функція ду‐
ховки
Рівень поли‐
ці
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Яловича вирізка
(ростбіф) чи фі‐
ле: середній
на кожен см
товщини
Турбо-гриль 1
180 - 190
1)
6 - 8
Яловича вирізка
(ростбіф) чи фі‐
ле: просмажений
на кожен см
товщини
Турбо-гриль 1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Свинина
Тип м’яса Кількість
Функція ду‐
ховки
Рівень поли‐
ці
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Лопатка,
ошийок, окіст
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 90 - 120
Відбивна, ре‐
берні кістки
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 170 - 180 60 - 90
М’ясні хлібці 750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 160 - 170 50 - 60
Свиняча ніжка
(попередньо
проварена)
750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 150 - 170 90 - 120
Телятина
Тип м’яса Кількість Функція ду‐
ховки
Рівень полиці Температура
(°C)
Час (у хв.)
Запечена те‐
лятина
1 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 90 - 120
Теляча ніжка 1,5 - 2 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 120 - 150
Баранина
Тип м’яса Кількість Функція ду‐
ховки
Рівень полиці Температура
(°C)
Час (у хв.)
Бараняча но‐
га, запечена
баранина
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 150 - 170 100 - 120
Ягняча спин‐
ка
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 40 - 60
Дичина
Тип м’яса Кількість Функція ду‐
ховки
Рівень полиці Температура
(°C)
Час (у хв.)
Заяча спинка,
заячий кост‐
рець
до 1 кг Традиційне
приготування
1
230
1)
30 - 40
Спинка козу‐
лі/оленя
1,5 - 2 кг Традиційне
приготування
1 210 - 220 35 - 40
24 Корисні поради