User manual

Пісіру нәтижелері Ықтимал себебі Шешімі
Торт басылып қалды
немесе шикі, жентектеліп,
құрылымы біркелкі болмай
піседі.
Қоспаға тым көп сұйықтық
қосылған.
Сұйықтықты аз қосыңыз.
Әсіресе араластырғыш
машинаны қолданған кезде
араластыру уақытына
назар аударыңыз.
Торт тым кебір. Тұмшапештің
температурасы өте төмен.
Келесі жолы сәл
жоғарырақ тұмшапеш
температурасын таңдап
пісіріңіз.
Торт тым кебір. Пісіру уақыты тым ұзақ. Келесі жолы пісіру уақытын
сәл қысқартыңыз.
Торт біркелкі қызармайды. Тұмшапештің
температурасы өте жоғары
және пісіру уақыты тым
қысқа.
Тұмшапештің
температурасын
төмендетіп, пісіру уақытын
ұзартыңыз.
Торт біркелкі қызармайды. Қоспа біркелкі
таратылмаған.
Қоспаны пісірме науасына
біркелкі таратып салыңыз.
Торт көрсетілген уақытта
пісіп үлгермейді.
Тұмшапештің
температурасы өте төмен.
Келесі жолы сәл жоғары
тұмшапеш
температурасын таңдап
пісіріңіз.
9.4 Бір деңгейде пісіру:
Қалбырда пісіру
Тағам Функция Температура
(°C)
Уақыт (мин.) Сөренің
орналасуы
Шығырық
торты / Бриошь
Ыстық
желдеткішпен
пісіру
150 - 160 50 - 70 1
Медейра
сіңірілген кекс/
Жеміс торты
Ыстық
желдеткішпен
пісіру
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Майсыз
бисквит торт
Ыстық
желдеткішпен
пісіру
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Майсыз
бисквит торт
Дәстүрлі пісіру 160 35 - 50 2
ҚАЗАҚ 17