User manual

Κρέας
Τύπος φα‐
γητού
Πάνω / Κάτω Θέρμαν‐
ση
Θερμός Αέρας Χρόνος
(λεπτά)
Σχόλια
Θερμο‐
κρασία
(°C)
Θέση σχά‐
ρας
Θερμο‐
κρασία
(°C)
Θέση σχά‐
ρας
Βοδινό 200 2 190 2 50 - 70 Σε μεταλλι‐
κή σχάρα
Χοιρινό 180 2 180 2 90 - 120 Σε μεταλλι‐
κή σχάρα
Μοσχάρι 190 2 175 2 90 - 120 Σε μεταλλι‐
κή σχάρα
Ψητό βοδι‐
νό, λίγο
ψημένο
210 2 200 2 50 - 60 Σε μεταλλι‐
κή σχάρα
Ψητό βοδι‐
νό, μέτρια
ψημένο
210 2 200 2 60 - 70 Σε μεταλλι‐
κή σχάρα
Ψητό βοδι‐
νό, καλο‐
ψημένο
210 2 200 2 70 - 75 Σε μεταλλι‐
κή σχάρα
Χοιρινό
ωμοπλάτη
180 2 170 2 120 - 150 Με την πέ‐
τσα
Μπούτι
χοιρινό
180 2 160 2 100 - 120 2 κομμάτια
Αρνί 190 2 175 2 110 - 130 Μπούτι
Κοτόπουλο 220 2 200 2 70 - 85 Ολόκληρη
Γαλοπούλα 180 2 160 2 210 - 240 Ολόκληρη
Πάπια 175 2 220 2 120 - 150 Ολόκληρη
Χήνα 175 2 160 1 150 - 200 Ολόκληρη
Κουνέλι 190 2 175 2 60 - 80 Σε κομμά‐
τια
Λαγός 190 2 175 2 150 - 200 Σε κομμά‐
τια
Φασιανός 190 2 175 2 90 - 120 Ολόκληρη
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 27