BE5303071 IT FORNO ISTRUZIONI PER L’USO
PER RISULTATI PERFETTI Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sui normali elettrodomestici. Vi invitiamo di dedicare qualche minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal vostro elettrodomestico.
Indice 3 INDICE 4 5 8 9 10 12 14 15 16 27 30 31 Informazioni per la sicurezza Istruzioni di sicurezza Descrizione del prodotto Preparazione al primo utilizzo Utilizzo quotidiano Funzioni orologio Utilizzo degli accessori Funzioni aggiuntive Consigli e suggerimenti utili Pulizia e cura Cosa fare se… Considerazioni ambientali In questo manuale sono riportati i seguenti simboli: Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.
Informazioni per la sicurezza INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l'utilizzo. Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
Istruzioni di sicurezza 5 • Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro. • Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore, dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiano seguendo al contrario la procedura indicata.
Istruzioni di sicurezza • I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi. • Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione. • Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa. • Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo la spina.
Istruzioni di sicurezza 7 - Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. - Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. - Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda. - Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura. - Prestare attenzione quando si tolgono o inseriscono gli accessori.
Descrizione del prodotto Smaltimento AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento. • Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. • Tagliare il cavo di rete e smaltirlo. • Rimuovere il blocco porta per evitare che bambini e animali domestici rimangano chiusi all’interno dell’apparecchiatura.
Preparazione al primo utilizzo 9 10 11 12 13 Ventola Elemento riscaldante parete posteriore Riscaldamento parte inferiore Guide laterali, estraibili Posizioni del ripiano Accessori del forno • Ripiano a filo Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti. • Lamiera dolci Per la cottura di torte e biscotti. • Teglia universale Per la cottura di torte e biscotti. Per cuocere al forno, arrostire o come recipiente per raccogliere i grassi.
Utilizzo quotidiano Vedere capitolo "Pulizia e manutenzione". Primo collegamento alla rete elettrica Dopo il primo collegamento alla rete elettrica, tutti i simboli sul display sono accesi per alcuni secondi. Per i secondi successivi sul display compare la versione del software. Impostazione dell'ora Dopo che le informazioni sulla versione del software non sono più visualizzate, il display e "12:00". "12" lampeggia. visualizza 1. Premere o per impostare l'orario corrente. 2.
Utilizzo quotidiano 11 Funzioni del forno Funzione del forno Riscaldamento rapido Uso Per diminuire il tempo di riscaldamento. Cottura ventilata Per cuocere utilizzando fino a tre livelli contemporaneamente. Per ridurre la temperatura del forno di 20-40 °C rispetto alla cottura tradizionale. E per essiccare alcuni alimenti. Cottura pizza Per cuocere su un livello pietanze che richiedono una doratura intensa ed il fondo croccante.
Funzioni orologio Display 1 Timer 2 Riscaldamento/Indicatore di calore residuo 3 Serbatoio dell'acqua (solo modelli selezionati) 4 Sensore temperatura al cuore (solo modelli selezionati) 5 Blocco porta (solo modelli selezionati) 6 ora/min. 7 Funzioni orologio 7 7 1 6 2 5 3 4 Tasti Tasto Funzione , Descrizione OROLOGIO Per impostare la funzione orologio. MENO, PIÙ Per impostare un valore per volta CONTAMINUTI Per impostare il contaminuti.
Funzioni orologio SIMBOLO Premere 13 FUNZIONE DESCRIZIONE FINE COTTURA Da utilizzare solo quando la funzione del forno è impostata, per impostare l'interruzione del forno. È possibile utilizzare contemporaneamente Durata cottura e Fine cottura (Partenza ritardata) nel caso in cui l'apparecchio debba essere attivato e disattivato automaticamente in seguito. ripetutamente per passare tra le funzioni dell'orologio.
Utilizzo degli accessori Se si imposta il CONTAMINUTI quando la funzione DURATA o FINE COTTURA è in esecuzione, il simbolo viene visualizzato sul display. Timer per il conto alla rovescia Il Timer per il conto alla rovescia consente di monitorare la durata di uso del forno. Si attiva immediatamente all'avvio del riscaldamento del forno. Resettare il Timer per il conto alla rovescia: premere e tenere premuto e per ripristinare la funzione del Timer.
Funzioni aggiuntive 15 FUNZIONI AGGIUNTIVE Sicurezza bambini Non è possibile attivare l'apparecchio nel caso in cui il dispositivo di sicurezza bambini sia attivo. Attivazione/disattivazione del dispositivo di sicurezza bambini: 1. Non impostare alcuna funzione del forno. 2. Tenere premuti contemporaneamente e per almeno 2 secondi. 3. Si attiva un segnale acustico. SAFE si accende/si spegne (ogni volta che viene attivata/ disattivata la sicurezza bambini) sul display Temperatura/Ora.
Consigli e suggerimenti utili Spegnimento di sicurezza Per ragioni di sicurezza, l'apparecchio si disattiva dopo un determinato periodo di tempo se si verificano le seguenti condizioni: • se una funzione del forno è attiva. • se non si modifica la temperatura del forno.
Consigli e suggerimenti utili 17 • Se si cucinano torte o si utilizza più di un livello, il tempo di cottura può essere prolungato di 10 - 15 minuti. • I dolci infornati ad altezze diverse non si cuociono contemporaneamente. In questo caso, non modificare l'impostazione della temperatura. Le differenze di solito si pareggiano durante la cottura. Cottura su un solo livello: Cottura in teglie Tipo di cottura al forno Funzione forno Posizione ripiano Temperatura in °C Tempo in min.
Consigli e suggerimenti utili Tipo di cottura al forno Funzione forno Posizione ripiano Temperatura in °C Pane di segale: 1. Prima parte della procedura di cottura al forno. 2. Seconda parte della procedura di cottura al forno.
Consigli e suggerimenti utili 19 Tipo di cottura al forno Funzione forno Posizione ripiano Temperatura in °C Tempo in min.
Consigli e suggerimenti utili Biscotti/small cakes/dolcetti/dolci/panini Cottura ventilata Tipo di cottura Posizione del ripiano Temperatura in °C Tempo min.
Consigli e suggerimenti utili Risultato della cottura 21 Possibile causa Soluzione Il tempo di cottura è troppo lungo. La prossima volta che si utilizzerà il forno impostare un tempo di cottura più breve. La doratura della torta non è omogenea. La temperatura del forno è troppo alta e il tempo di cottura troppo corto. Impostare una temperatura del forno più bassa e un tempo di cottura più lungo. La doratura della torta non è omogenea.
Consigli e suggerimenti utili • Per i tipi di carne che devono formare una crosta esterna, potete utilizzare una casseruola senza coperchio.
Consigli e suggerimenti utili 23 Tipo di carne Quantità Funzione forno Posizione del ripiano Temperatura °C Tempo in minuti Sella di agnello 1 -1,5 kg Doppio grill ventilato 1 160-180 40-60 Tipo di carne Quantità Funzione forno Posizione del ripiano Temperatura °C Tempo in minuti Lombata di coniglio, cosce di coniglio fino a 1 kg Cottura tradizionale 1 230 1) 30-40 Lombata di capriolo/cervo 1,5 -2 kg Cottura tradizionale 1 210-220 35-40 Coscia di capriolo/cervo 1,5 -2 kg Co
Consigli e suggerimenti utili Cuocere al grill solo pezzi di carne o pesce di spessore ridotto. Preriscaldare sempre il forno vuoto con le funzioni del grill impostate, per 5 minuti. ATTENZIONE Durante la cottura al grill lo sportello del forno deve essere sempre chiuso. Grill Cibo da grigliare Posizione ripiano Temperatura Roast beef 2 Filetto di manzo 3 Lombo di maiale Tempo in min.
Consigli e suggerimenti utili Tipo di cottura al forno 25 Posizione del ripiano Temperatura in °C Tempo in minuti Torta di verdure 1 160 - 180 50 - 60 Pane non lievitato 2 230-2501) 10 - 20 Sformato di pasta sfoglia 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuche (similpizza dell'Alsazia) 2 230-2501) 12 - 20 Piroggen (versione russa del calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Preriscaldare il forno 2) Usare una leccarda profonda Sbrinamento Scartare la confezione.
Consigli e suggerimenti utili • Riempire i vasetti tutti fino allo stesso livello e chiudere con un morsetto. • I vasetti non devono venire a contatto l'uno con l'altro. • Versare circa 1/2 litro di acqua nella lamiera dolci in modo da creare umidità sufficiente all'interno del forno. • Quando il liquido nei vasetti inizia leggermente a bollire (dopo circa 35 - 60 minuti con i vasetti da 1 litro), spegnere il forno o ridurre la temperatura a 100°C (vedere la tabella).
Pulizia e cura Alimenti da essiccare Posizione del ripiano 27 1 livello 2 livelli Temperatura in °C Tempo in ore (tempi indicativi) Verdure per minestrone 3 1/4 60 - 70 5-6 Funghi 3 1/4 50 - 60 6-8 Erbe 3 1/4 40 - 50 2-3 Frutta Alimenti da essiccare Posizione del ripiano 1 livello 2 livelli Temperatura in °C Tempo in ore (tempi indicativi) Prugne 3 1/4 60 - 70 8-10 Albicocche 3 1/4 60 - 70 8-10 Fette di mela 3 1/4 60 - 70 6-8 Pere 3 1/4 60 - 70 6-9 Informazioni
Pulizia e cura Rimozione della guida di estrazione 1. Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete laterale tirandola in avanti. 2. Estrarre la guida dal retro della parete laterale per toglierla. Per rimontare la guida di estrazione, seguire la procedura al contrario.
Pulizia e cura Installare correttamente la resistenza sui due lati sopra il supporto sulla parete interna dell'apparecchio. 2. Inserimento dei supporti ripiano. Lampadina del forno AVVERTENZA! Sussiste il rischio di scosse elettriche. La lampadina del forno e il coperchio in vetro della lampadina possono essere caldi. Prima di sostituire la lampadina del forno: • Disattivare il dispositivo. • Togliere i fusibili dal quadro elettrico o spegnere l'interruttore principale.
Cosa fare se… Il numero di pannelli in vetro varia a seconda dei modelli. ATTENZIONE Appoggiare la porta, con il lato esterno rivolto verso il basso, su di una base morbida e piana, ad esempio una coperta, al fine di prevenire graffi. Estrazione e pulizia dei pannelli in vetro dello sportello 1. Rimuovere la porta. 2. Afferrare sui due lati la copertura della porta (B) sul bordo superiore dello stesso e premere verso l'interno per rilasciare la chiusura a scatto. 3.
Considerazioni ambientali Problema Possibile causa 31 Soluzione Il forno non scalda È scattato il fusibile Verificare se l'anomalia di funzionamento sia dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista qualificato La lampadina non si accende La lampadina del forno è guasta Sostituire la lampadina del forno.
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