User manual

Matvarer Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Brettplassering
Vannbakkels/
eclair
Over-/Undervar-
me
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rullekake Over-/Undervar-
me
180 - 200
1)
10 - 20 3
Strøsselkake
(tørr)
Ekte varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Mandelkake
med smør/
sukkerkaker
Over-/Undervar-
me
190 - 210
1)
20 - 30 3
Fruktkaker (av
gjærdeig/røre-
deig)
2)
Ekte varmluft 150 35 - 55 3
Fruktkaker (av
gjærdeig/røre-
deig)
2)
Over-/Undervar-
me
170 35 - 55 3
Fruktterter av
mørdeig
Ekte varmluft 160 - 170 40 - 80 3
Gjærbakst med
delikat fyll (f.eks.
kvark, krem, va-
niljekrem)
Over-/Undervar-
me
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
Kjeks
Matvarer Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Brettplassering
Butterdeig Ekte varmluft 150 - 160 10 - 20 3
Short bread /
Mørdeigsbakst/
butterdeigbakst
Ekte varmluft 140 20 - 35 3
Short bread /
Mørdeigsbakst/
butterdeigbakst
Over-/Undervar-
me
160
1)
20 - 30 3
Småkaker av
sukkerbrøddeig
Ekte varmluft 150 - 160 15 - 20 3
Småkaker med
eggehvite/
Marengs
Ekte varmluft 80 - 100 120 - 150 3
NORSK 17