User manual

9.5 Випікання на декількох рівнях
Випікання на деці – пироги, тістечка, хліб
Вид випічки
Вентилятор
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Рівень полички
2 рівні поли‐
чок
3 рівні поли‐
чок
Тістечка зі
збитими вер‐
шками / екле‐
ри
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Сухий пиріг із
посипкою
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Попередньо прогрійте духовку
Печиво/small cakes/дрібне печиво/коржики/булочки
Вид випічки
Вентилятор
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Рівень полички
2 рівні поли‐
чок
3 рівні поли‐
чок
Пісочне пе‐
чиво
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Пісочні хлібо‐
булочні виро‐
би
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Бісквіт із ті‐
ста на опарі
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Бісквіт з яєч‐
ного білка /
Безе
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Мигдальні ті‐
стечка / миг‐
дальне печи‐
во
1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Булочки із
дріжджового
тіста
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Випічка з
листкового ті‐
ста
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Рулет 1 / 4 - 180 30 - 55
УКРАЇНСЬКА 19