Recipe Book

3 - PEČENA TELETINA
Nastavitve:
• Samodejni programi z vnosom teže. Razpon
nastavitve teže od 1000 do 3000 gramov.
Priprava:
• Meso začinite po okusu in ga postavite v og‐
njevarno posodo. Dodajte vodo ali drugo teko‐
čino; dno mora biti pokrito do višine 10 - 20
mm. Pokrijte s pokrovko.
– Položaj rešetk: 1
4 - PEČENA JAGNJETINA
Nastavitve:
• Samodejni programi z vnosom teže. Razpon
nastavitve teže od 1000 do 3000 gramov.
Priprava:
• Meso začinite po okusu in ga postavite v og‐
njevarno posodo. Dodajte vodo ali drugo teko‐
čino; dno mora biti pokrito do višine 10 - 30
mm. Pokrijte s pokrovko.
– Položaj rešetk: 1
5 - PEČENA DIVJAČINA
Nastavitve:
• Samodejni programi z vnosom teže. Razpon
nastavitve teže od 1000 do 3000 gramov.
Priprava:
• Meso začinite po okusu in ga postavite v og‐
njevarno posodo. Dodajte vodo ali drugo teko‐
čino; dno mora biti pokrito do višine 10 - 20
mm. Pokrijte s pokrovko.
– Položaj rešetk: 1
6 - PIŠČANEC, CEL
Nastavitve:
• Samodejni programi z vnosom teže. Razpon
nastavitve teže od 900 do 2100 gramov.
Priprava:
• Piščanca dajte v ognjevarno posodo in začini‐
te po okusu. Po pribl. 30 minutah ga obrnite.
Na prikazovalniku se prikaže opomnik.
– Položaj rešetk: 1
7 - RIBA
Sestavine:
• 600 - 700 g smučevih in lososovih filejev ali fi‐
lejev morske postrvi
• 150 g naribanega sira
• 250 ml smetane
• 50 g drobtin
• 1 čajna žlička pehtrana
• nasekljan peteršilj
• sol in poper
• limona
•maslo
Priprava:
• Ribje fileje pokapajte z limoninim sokom in jih
pustite nekaj časa marinirati, nato odvečen
sok popivnajte s papirnatimi brisačami. Ribje
fileje na obeh straneh posolite in popoprajte.
Zatem jih položite v ognjevarno posodo, na‐
mazano z maslom.
SLOVENŠČINA 3