Recipe Book

шұңғыл табаға шамалы сұйықтық құйған
дұрыс.
• Қажет болса, қуырманы аударыңыз (пісіру
уақытының 1/2 - 2/3 бөлігі өткенде).
• Үлкен қуырмалар мен құс етін қуыру
барысында үстіне өздерінің суынан сеуіп
отырыңыз. Бұл қуыру нәтижесін
жақсартады.
• Қалған қызуды пайдалану үшін қуыру
уақытының аяқталуына 10 минуттай
қалғанда пешті өшіруге болады.
ТУРБО ГРИЛЬ ФУНКЦИЯСЫМЕН ҚУЫРУ
Сиыр еті
Еттің түрі Мөлшері
Тұмшапеш
функциясы
Сөренің
орналасуы
Температур
а °C
Уақыт, мин.
Кеседе қуыру 1-1.5 кг
Дәстүрлі
пісіру
1 230 120 - 150
Қуырылған
сиыр еті немесе
қоң еті: шала
піскен
әр см
қалыңдығы
үшін
Турбо гриль 1
190 - 200
1)
5 - 6
Қуырылған
сиыр еті немесе
қоң еті: орташа
әр см
қалыңдығы
үшін
Турбо гриль 1
180 - 190
1)
6 - 8
Қуырылған
сиыр еті немесе
қоң еті: жақсы
піскен
әр см
қалыңдығы
үшін
Турбо гриль 1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз
Шошқа еті
Еттің түрі Мөлшері
Тұмшапеш
функциясы
Сөренің
орналасуы
Температур
а °C
Уақыт, мин.
Қол омыртқа,
мойын
омыртқа, сан
еті
1-1.5 кг Турбо гриль 1 160 - 180 90 - 120
Жаншылған ет,
қабырға
1-1.5 кг Турбо гриль 1 170 - 180 60 - 90
Қабаттама ет 750 г-1 кг Турбо гриль 1 160 - 170 50 - 60
Шошқа сирағы
(алдын ала
пісірілген)
750 г-1 кг Турбо гриль 1 150 - 170 90 - 120
Бұзау еті
Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш
функциясы
Сөренің
орналасуы
Температура
°C
Уақыт, мин.
Қуырылған
бұзау еті
1 кг Турбо гриль 1 160 - 180 90 - 120
10
www.aeg.com