Recipe Book

1)
Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз
Бұрылмалы істікті қолданып гриль жасау - шұңғыл табаны 1-ші деңгейге қойыңыз
Қуырылатын тағам Температура °C Уақыт, мин.
Тауық еті 220 - 240 70 - 90
Қуырылатын ет орамы 190 - 210 120 - 180
Үйрек еті 220 - 240 90 - 150
Шошқаның сирағы 190 - 210 150 - 210
ЖІБІТУ
Тағамның орамын алыңыз. Тағамды табаққа
қойыңыз.
Бетін шарамен немесе тәрелкемен жаппаңыз.
Себебі жібіту уақыты ұзаққа созылуы мүмкін.
Тұмшапештің бірінші сөре қойылатын
деңгейін қолданыңыз. Астыңғы жағында
орналасқан.
Тағам
Жібіту уақыты,
мин.
Қосымша жібіту
уақыты, мин.
Түсіндірме
Тауық еті, 1000 г 100 - 140 20 - 30
Тауық етін үлкен
тәрелкеге төңкерілген
табақшаның үстіне
қойыңыз. Жібітудің орта
тұсында аударыңыз
Ет, 1000 г 100 - 140 20 - 30 Орта тұсында аударыңыз
Ет, 500 г 90 - 120 20 - 30 Орта тұсында аударыңыз
Бақтақ, 150 г 25 - 35 10 - 15 -
Құлпынай, 300 г 30 - 40 10 - 20 -
Сары май, 250 г 30 - 40 10 - 15 -
Кілегей, 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15
Кілегейдің кейбір жерлері
сәл тоңазыса да, оны
шайқауға болады
Печенье, 1400 г 60 60 -
ДАЙЫН ТАҒАМ
Мұздатылған тағамдар
Дайын тағам Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин)
Пицца, мұздатылған 2 200 - 220 15-25
Американ пиццасы,
мұздатылған
2 190 - 210 20-25
Пицца,
тоңазытылған
2 210-230 13-25
Пицца тісбасары,
мұздатылған
2 180-200 15-30
Фри, жіңішке 3 200-220 20-30
ҚАЗАҚ 13