User manual

Yemek
Buz çözme
zamanı (dk.)
Ek buz çözme
zamanı (dk.)
Açıklama
Tereyağı, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Krema, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Krema hafif donmuş
bölümleri olsa da ko‐
layca çırpılır.
Kremalı pasta,
1400 g
60 60 -
11.13 Konserve yapma
Dikkat edilmesi gereken noktalar:
• Sadece markette bulabileceğiniz aynı
büyüklükte konserve kavanozlarından
kullanın.
• Çevirmeli ve somunlu tip kavanoz ve‐
ya metal kutular kullanmayın.
• Bu fonksiyon için alttan birinci rafı kul‐
lanın.
• Pişirme tepsisine altı adet bir litrelik
konserve kavanozundan fazlasını koy‐
mayın.
• Kavanozları eşit şekilde doldurun ve
bir kelepçe ile kapatın.
• Kavanozlar birbirine değemez.
• Fırın içinde yeterli nem olmasını sağla‐
mak için pişirme tepsisine yaklaşık 1/2
litre su koyun.
• Kavanozlardaki sıvı kaynamaya başla‐
dığında (bir litrelik kavanozlar için yak‐
laşık 35 - 60 dakika sonra), fırını kapa‐
yın veya sıcaklığı 100°C'ye düşürün
(bkz. tablo).
Yumuşak meyveler
Konserve yapıla‐
cak gıda
Sıcaklık, °C olarak
Kaynama noktası‐
na kadar pişirme
(dk.)
100°C'de pişirme‐
ye devam etme
süresi (dk.)
Çilek / Böğürtlen /
Ahududu / Bektaşi
üzümü
160 - 170 35 - 45 -
Sert çekirdekli meyveler
Konserve yapıla‐
cak gıda
Sıcaklık, °C olarak
Kaynama noktası‐
na kadar pişirme
(dk.)
100°C'de pişirme‐
ye devam etme
süresi (dk.)
Armut / Ayva /
Erik
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Sebzeler
Konserve yapıla‐
cak gıda
Sıcaklık, °C olarak
Kaynama noktası‐
na kadar pişirme
(dk.)
100°C'de pişirme‐
ye devam etme
süresi (dk.)
Havuç
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Salatalık 160 - 170 50 - 60 -
Turşu 160 - 170 50 - 60 5 - 10
32
www.aeg.com