CS Návod k použití Trouba BE731410HM BE731410NM BE731442HM BE731442NM
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 2 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................7 4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................8 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM........................................
ČESKY 3 odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.
www.aeg.com • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • • • Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko. Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká. Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.
www.aeg.com zavřená, když je spotřebič v provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne. • 2.5 Vnitřní osvětlení • 2.4 Čištění a údržba VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče. • • • • • • • Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.
ČESKY 7 3. POPIS SPOTŘEBIČE 3.1 Celkový pohled 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Ovládací panel Elektronický programátor Zásuvka pečící sondy Topné těleso Osvětlení Ventilátor Drážky na rošty, vyjímatelné Polohy polic 7 3.2 Příslušenství Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Plech na pečení Na koláče a sušenky. Hluboký pekáč / plech K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Pečicí sonda Používá se k měření stupně přípravy jídla.
www.aeg.com 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka. Senzor‐ ové tla‐ čítko 1 2 3 4 - Funkce Popis DISPLEJ Zobrazí aktuální nastavení spotřebiče. ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče. FUNKCE Slouží k nastavení funkce trouby nebo automa‐ tického programu. MŮJ OBLÍBENÝ PROGRAM Slouží k uložení vašeho oblíbeného programu.
ČESKY Senzor‐ ové tla‐ čítko 10 Funkce Popis MINUTKA Slouží k nastavení funkce Minutka. 9 4.2 Displej A B G C F E D A. Symbol funkce trouby B. Displej teploty / denního času C. Displej hodin / zbytkového tepla / Minutka D. Ukazatel zbytkového tepla E. Ukazatele funkcí hodin F. Kontrolka ohřevu / kontrolka rychlého ohřevu G. Číslo funkce / programu trouby Ostatní ukazatele na displeji: Symbol / / Název Popis Funkce Můžete zvolit funkci trouby.
www.aeg.com 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Poté, co zhasne verze software, se na displeji zobrazí „h“ a „12:00“. „12“ bliká. 1. Pomocí hodiny. 5.1 První čištění Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty. Viz část „Čištění a údržba“. Před prvním použitím spotřebič i příslušenství vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy. 5.2 Nastavení času 2. Stiskněte 3. Pomocí minuty. nebo nebo nebo .
ČESKY Funkce trouby 11 Použití Mražené Potravi‐ K přípravě polotovarů do křupava, jako např. hranolek, ny amerických brambor nebo jarních závitků. Turbo Gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni. Také k zapékání a pečení dozlatova. Velkoplošný Gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opé‐ kání chleba. Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba. Horký Vzduch S Párou K přípravě pečených potravin ve formě na jedné úrovni. K úspoře energie při pečení.
www.aeg.com Jakmile spotřebič dosáhne nastavené teploty, zazní třikrát zvukový signál a ukazatel ohřevu zhasne. 6.5 Zjištění teploty Teplotu uvnitř trouby lze kontrolovat při spuštěných funkcích nebo programech. 1. Stiskněte . Displej teploty / času zobrazí teplotu uvnitř spotřebiče. 2. Zpět na nastavenou teplotu přejděte nebo se po pěti stisknutím sekundách zobrazí na displeji automaticky. 6.6 Funkce rychlého zahřátí Funkci rychlého zahřátí nelze s některými funkcemi trouby použít.
ČESKY 7.3 Nastavení funkce TRVÁNÍ 1. Zapněte spotřebič a nastavte funkci trouby a teplotu. , dokud se 2. Opakovaně stiskněte na displeji nezobrazí Na displeji bliká . . nebo 3. Pomocí funkce TRVÁNÍ. nastavte minuty 4. Nastavení potvrďte stisknutím 5. Pomocí nebo funkce TRVÁNÍ. . nastavte hodiny 13 7.5 Nastavení funkce NASTAVIT A SPUSTIT Funkci NASTAVIT A SPUSTIT můžete použít pouze, pokud je nastavena funkce TRVÁNÍ. 1.
www.aeg.com 7.7 Nastavení funkce Odloženého startu Když je funkce Odloženého startu zapnutá, na displeji se zobrazuje statický symbol Funkci TRVÁNÍ a UKONČENÍ lze použít současně pro naprogramování automatického zapnutí a pozdějšího vypnutí spotřebiče. V takovém případě nejprve nastavte funkci TRVÁNÍ funkce trouby, s tečkou a . Tečka na displeji hodin / zbytkového tepla zobrazuje, která funkce hodin je zapnutá. a (viz poté funkci UKONČENÍ „Nastavení funkce TRVÁNÍ“ a „Nastavení funkce UKONČENÍ“).
ČESKY Číslo programu Název programu 18 KOLÁČ - POLOTOVAR 19 PIZZA - POLOTOVAR 20 PŘÍLOHY Z BRAMBOR - POLOTOVAR 8.2 Online recepty Recepty pro automatické programy určené pro tento spotřebič naleznete na našich webových stránkách. Odpovídající recepty naleznete pomocí výrobního čísla PNC, které je uvedeno na typovém štítku na předním rámu vnitřní části spotřebiče. 8.3 Automatické programy 1. Zapněte spotřebič. 2. Stiskněte . Na displeji se zobrazí , symbol a číslo automatického programu. 3.
www.aeg.com 7. Vypněte spotřebič. 9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 9.1 Pečicí sonda Je nutné nastavit dvě teploty: teplotu trouby a teplotu sondy ve středu pokrmu. Pečicí sonda měří teplotu středu masa. Jakmile teplota masa dosáhne nastavené teploty, spotřebič se vypne. POZOR! Používejte pouze dodávanou pečicí sondu nebo originální náhradní díly. Pečicí sonda musí během pečení zůstat v mase a v zásuvce. 1. Zapněte spotřebič. 2.
ČESKY 17 7. Signál vypnete zmáčknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka. 8. Zástrčku pečicí sondy vytáhněte ze zásuvky a maso vyjměte ze spotřebiče. VAROVÁNÍ! Při vytahování pečicí sondy buďte opatrní. Je horká. Hrozí nebezpečí popálení. 9.2 Vložení příslušenství Tvarovaný rošt: Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů a ujistěte se, že nožičky směřují dolů. Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení.
www.aeg.com Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: Tvarovaný rošt položte na hluboký pekáč / plech. Tvarovaný rošt a hluboký pekáč / plech vložte do teleskopických výsuv. Plech na pečení a hluboký pekáč / plech: Vložte plech na pečení nebo hluboký pekáč / plech do teleskopických výsuv. 10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 10.1 Použití funkce Oblíbené programy 10.
ČESKY 2. Zapněte funkci trouby nebo zvolte nastavení. 3. Na dvě sekundy se současně dotkněte a podržte a . Zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí Loc. K vypnutí funkce blokování tlačítek zopakujte krok 3. 10.4 Použití nabídky nastavení Nabídka nastavení vám umožňuje zapnout nebo vypnout funkce v hlavní nabídce. Na displeji se zobrazí SET a číslo nastavení. Spotřebič lze při zapnutém blokování tlačítek vypnout. Když spotřebič vypnete, vypne se i funkce blokování tlačítek.
www.aeg.com • • Noční jas - když je spotřebič vypnutý, tak je mezi 22:00 a 06:00 jas displeje nižší. Denní jas: – když je spotřebič zapnutý. – pokud se během režimu nočního jasu dotknete jakéhokoliv senzorového tlačítka (kromě tlačítka ZAP/VYP), displej se na následujících 10 sekund přepne zpět do režimu denního jasu. – Pokud je spotřebič vypnutý a nastavíte funkci Minutka. Když se funkce Minutka dokončí, displej se přepne zpět do režimu nočního jasu. 10.
ČESKY Výsledek pečení Možná příčina 21 Řešení Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Ve směsi je příliš mnoho te‐ propečený či nerovnoměrný. kutin. Použijte méně tekutiny. Dodržujte dobu tření těsta, zejména používáte-li ku‐ chyňského robota. Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte vyšší teplotu trouby. Koláč je příliš suchý. Příliš dlouhá doba pečení. Při příštím pečení nastavte kratší dobu pečení. Koláč hnědne nerovno‐ měrně.
www.aeg.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Apple pie / Ja‐ blečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úh‐ lopříčně) Horní/Dolní ohřev 180 70 - 90 1 Tvarohový dort Horní/Dolní ohřev 170 - 190 60 - 90 1 1) Předehřejte troubu.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Ovocné koláče z Pravý horký křehkého těsta vzduch 160 - 170 40 - 80 3 Kynutý koláč s jemnou náplní (např.
www.aeg.
ČESKY 25 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Bílý chléb 190 - 200 55 - 70 3 11.7 Pečení na více úrovních Použijte funkci Pravý horký vzduch. Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Dvě polohy Tři polohy Zákusky z listo‐ 160 - 1801) vého těsta s kré‐ mem / banánky 25 - 45 1/4 - Koláč s droben‐ kou, suchý 30 - 45 1/4 - 150 - 160 1) Předehřejte troubu.
www.aeg.com Jídlo Small cakes / Malé koláčky (20 kousků na plech) Teplota (°C) 1501) Čas (min) Poloha roštu 23 - 40 Dvě polohy Tři polohy 1/4 - 1) Předehřejte troubu. 11.8 Nízkoteplotní pečení Tuto funkci použijte k přípravě libových, měkkých kousků masa a ryb s teplotou ve středu nižší než 65 °C. Tato funkce není vhodná pro dušení masa nebo pro pečení tučného vepřového masa. Použitím pečicí sondy můžete zajistit správnou teplotu středu masa (viz tabulka pro pečicí sondu).
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Tvarohový dort 140 - 160 60 - 90 1 Koláč s jablečnou vrstvou 150 - 170 50 - 60 1 Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1 Nekvašený chléb 230 - 2501) 10 - 20 2 Listové těsto s náplní 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (al‐ saské jídlo podobné pizze) 230 - 2501) 12 - 20 2 Pirohy (ruské pirohy s náplní) 180 - 2001) 15 - 25 2 27 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech. 11.
www.aeg.
ČESKY Jídlo Množství (kg) Funkce Telecí hřbet 1,5 - 2 Kýta z vy‐ soké zvěře 1,5 - 2 Teplota (°C) 29 Čas (min) Poloha roš‐ tu Horní/Spodní 210 - 220 ohřev 35 - 40 1 Horní/Spodní 180 - 200 ohřev 60 - 90 1 1) Předehřejte troubu.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 1. strana 2. strana Hovězí filety 230 20 - 30 20 - 30 3 Vepřové kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Telecí kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jehněčí kotlety 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Celá ryba, 500 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Velkoplošný gril Jídlo Čas (min) 1. strana Poloha roštu 2.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Mražené lasagne/ cannelloni 160 - 180 40 - 60 2 Sýr pečený v troubě 170 - 190 20 - 30 3 Kuřecí křídla 190 - 210 20 - 30 2 31 Mražená hotová jídla Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Mražená pizza Horní/Dolní ohřev podle pokynů výrobce podle pokynů výrobce 3 Hranolky1) (300 - 600 g) Horní/Dolní ohřev nebo Tur‐ bo gril 200 - 220 podle pokynů výrobce 3 Bagety Horní/Dolní ohřev podle pokynů výrobce podle pokynů výro
www.aeg.com 11.15 Zavařování - Spodní ohřev • • • • Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti. Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné. Pro tuto funkci používejte první polohu roštu odspodu. Na plech na pečení nedávejte více než šest litrových zavařovacích sklenic. • • • • Sklenice naplňte rovnoměrně a uzavřete je. Sklenice se nesmí navzájem dotýkat.
ČESKY Zelenina Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Jedna poloha Dvě polohy Fazole 60 - 70 6-8 3 1/4 Papriky 60 - 70 5-6 3 1/4 Zelenina do polévky 60 - 70 5-6 3 1/4 Houby 50 - 60 6-8 3 1/4 Byliny 40 - 50 2-3 3 1/4 Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Ovoce Jídlo Jedna poloha Dvě polohy Švestky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Meruňky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jablečné plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
www.aeg.com Skopové / jehněčí Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Skopová kýta 80 - 85 Skopový hřbet 80 - 85 Jehněčí pečeně / Jehněčí kýta 70 - 75 Zvěřina Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Zaječí hřbet 70 - 75 Zaječí stehno 70 - 75 Celý zajíc 70 - 75 Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75 Kýta z vysoké zvěře 70 - 75 Ryby Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Losos 65 - 70 Pstruhovité ryby 65 - 70 12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. nemyjte v myčce nádobí.
ČESKY 35 1. Vyčistěte dno trouby pomocí vlažné vody a mycího prostředku a poté jej vysušte. 2 1 Drážky na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Zarážky na teleskopických výsuvách musí směřovat dopředu. 12.3 Katalytický kryt ventilátoru POZOR! Nečistěte katalytickou vrstvu spreji do trouby, abrazivními čisticími prostředky, mýdly či jinými čisticími prostředky. Došlo by k poškození katalytické vrstvy. 2. Nastavte funkci . 3.
www.aeg.com 12.5 Odstranění a instalace dvířek Dvířka a vnitřní skleněné panely lze za účelem čištění demontovat. Počet jednotlivých skleněných panelů se liší dle modelu. VAROVÁNÍ! Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká. 1. Otevřete plně dvířka. 2. Stiskněte upínací páčky (A) na obou dveřních závěsech až na doraz. 9. Skleněný panel omyjte vodou se saponátem. Skleněný panel pečlivě osušte. Po vyčištění skleněné panely a dvířka opět nasaďte.
ČESKY 2. Pomocí úzkého, tupého předmětu (např. čajové lžičky) odstraňte skleněný kryt. 37 3. Skleněný kryt vyčistěte. 4. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C. 5. Nasaďte skleněný kryt. 6. Namontujte levé drážky na rošty. 13. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 13.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Troubu nelze zapnout ani používat. Trouba není zapojená do elektrické sítě nebo je připo‐ jená nesprávně.
www.aeg.com Problém Možná příčina Řešení Jestliže je spotřebič vypnutý, Displej je vypnutý. na displeji se nezobrazuje čas. Současným stisknutím Pečící sonda nefunguje. Zástrčka pečící sondy není správně zasunuta do zásuv‐ ky. Zástrčku pečící sondy za‐ suňte co nejhlouběji do zá‐ suvky. Dokončení jídel trvá příliš dlouho nebo se jídla připraví příliš rychle. Teplota je příliš vysoká nebo Nastavte teplotu podle nízká. potřeby. Řiďte se pokyny v návodu k použití.
ČESKY 39 14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 14.1 Produktový list a informace dle směrnice komise EU 65-66/2014 Název dodavatele AEG Označení modelu BE731410HM BE731410NM BE731442HM BE731442NM Index energetické účinnosti 81.2 Třída energetické účinnosti A+ Spotřeba energie se standardním zatížením, kon‐ venční režim 0.99 kWh/cyklus Spotřeba energie se standardním zatížením, intenziv‐ 0.
www.aeg.com automaticky vypnou po uplynutí 90 % nastaveného času. Ventilátor a osvětlení nadále pracují. Uchování teploty jídla Chcete-li využít zbytkové teplo k uchování teploty pokrmu, zvolte nejnižší možné nastavení teploty. Na displeji se zobrazí ukazatel zbytkového tepla nebo zbytková teplota. Pečení s vypnutým osvětlením Během pečení osvětlení vypněte a zapínejte ho pouze v případě potřeby.
ČESKY 41
www.aeg.
ČESKY 43
867314614-B-282016 www.aeg.
