User manual

Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos padėtis
2 padėtys 3 padėtys
Pyragaičiai su
kremu / eklerai
160–180
1)
25–45 1 / 4 -
Trupininis pyra‐
gas
150–160 30–45 1 / 4 -
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Sausainiai /small cakes / maži pyragaičiai / pyragaičiai / bandelės
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos padėtis
2 padėtys 3 padėtys
Trapios tešlos
sausainiai
150–160 20–40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Trapios tešlos
kepiniai / sau‐
sainių juostelės
140 25–45 1 / 4 1 / 3 / 5
Sausainiai iš
biskvitinės teš‐
los
160–170 25–40 1 / 4 -
Sausainiai su
kiaušinio balty‐
mu, merengos
80–100 130–170 1 / 4 -
Migdoliniai sau‐
sainiai
100–120 40–80 1 / 4 -
Sausainiai iš
mielinės tešlos
160–170 30–60 1 / 4 -
Sluoksniuotos
tešlos kepiniai
170–180
1)
30–50 1 / 4 -
Bandelės 180 20–30 1 / 4 -
Small cakes /
Maži pyragaičiai
(20 vienetų
skardoje)
150
1)
23–40 1 / 4 -
1)
Įkaitinkite orkaitę.
11.8 Kepimas žemoje
temperatūroje
Naudokite šią funkciją liesai, minkštai
mėsai ir žuviai gamintine didesnėje kaip
65 °C kepimo temperatūroje . Ši funkcija
nenaudojama šiems receptams:
apkeptos mėsos troškinimas arba riebios
kiaulienos kepimas. Galite naudoti
mėsos termometrą, kad užtikrintumėte,
jog mėsa viduje būtų tinkamai iškepta (žr.
mėsos termometro nuostatų lentelę).
www.aeg.com26