User manual

TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Cottura ventilata
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Posizione
griglia
Temp
. (°C)
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Torta di frut-
ta farcita
1 160 2 150 110 - 120 In uno stam-
po per dolci
da 24 cm
Pan di Spa-
gna
1 170 2 160 50 - 60 In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
PANE E PIZZA
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Cottura ventilata
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Posizione
griglia
Temp
. (°C)
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Pane bianco 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 forme,
da 500 g
ciascuna
1)
Pane di se-
gale
1 190 1 180 30 - 45 In uno stam-
po per il pa-
ne
Panini 2 190 2 (2 e 4) 180 25 - 40 6 - 8 panini
in una la-
miera dol-
ci
1)
Pizza 1 200 -
210
1 200 -
210
10 - 20 In una la-
miera dolci
o in una lec-
carda
1)
Focaccine 3 200 3 190 10 - 20 In una la-
miera dol-
ci
1)
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
ITALIANO 21