BE8615001 BE8715001 PT Manual de instruções
www.aeg.com ÍNDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PORTUGUÊS 3 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência. 1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis ADVERTÊNCIA Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.
www.aeg.com • • • • • • • 2. do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho. Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro. Utilize apenas a sonda térmica recomendada para este aparelho.
PORTUGUÊS Ligação eléctrica 5 2.2 Utilização ADVERTÊNCIA Risco de incêndio e choque eléctrico. ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos, queimaduras, choque eléctrico e explosão. • Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado. • O aparelho tem de ficar ligado à terra. • Certifique-se de que a informação sobre a ligação eléctrica existente na placa de características está em conformidade com a alimentação eléctrica. Se não estiver, contacte um electricista.
www.aeg.com – Não verta água directamente sobre o aparelho quando este estiver quente. – Não mantenha pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. – Tenha cuidado quando remover ou montar os acessórios. • A descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Não representa qualquer defeito em termos de garantia. • Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos. Caso contrário, os sumos de fruta podem provocar manchas permanentes. 2.
PORTUGUÊS 7 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 6 Apoio para prateleiras, amovível 1 7 Placa de características 8 Posições das prateleiras 2 3 4 5 4 8 3 5 2 7 1 6 1 Programador electrónico 2 Tomada para a sonda térmica 3 Grelhador 4 Lâmpada do forno 5 Ventoinha 3.1 Acessórios do forno • Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados. • Tabuleiro para assar Para bolos e biscoitos. • Grelha/Assadeira Para cozer e assar ou como tabuleiro para recolher gordura.
www.aeg.com 5. PAINEL DE CONTROLO Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho Número Campo do sensor 1 — Função Comentário Visor Apresenta as definições actuais do aparelho. On / off Para activar e desactivar o aparelho. Tipos de aquecimento ou Cozedura assistida Para escolher um tipo de aquecimento ou uma função de Cozedura assistida .
PORTUGUÊS Número Campo do sensor Função Comentário Hora e funções adicionais Para definir diferentes funções. Quando um tipo de aquecimento estiver a funcionar, toque no campo do sensor para definir o temporizador (timer), o Bloqueio de Segurança Para Crianças, a memória de Programas Favoritos , Manter Quente , Definir + Iniciar ou para alterar as definições da Sonda Térmica. Conta-Minutos Para regular o Conta-Minutos .
www.aeg.com 6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. 6.1 Navegar pelos menus Funcionamento dos menus: 1. Active o aparelho. 2. Prima ou para seleccionar a opção do menu. 3. Prima OK para avançar para o submenu ou para aceitar a definição. Pode voltar ao menu principal a qualquer momento com 6.2 Descrição geral dos menus Menu principal Símbolo Item do menu Aplicação Cozedura assistida Contém uma lista de programas de cozedura automática.
PORTUGUÊS SímSubmenu bolo 11 Descrição Volume do Alarme Ajusta o volume dos sons de pressão dos botões e dos sinais em graus. Sons "teclado" Activa e desactiva o som dos campos de toque. Não é possível desactivar o som do campo de toque ON/OFF (ligar/desligar). Sons de Alarme/Erro Activa e desactiva os sons de alarme. Assistência Técnica Apresenta a configuração e a versão do software. Definições de fábrica Repõe todas as definições de fábrica. 6.
www.aeg.com Tipo de aquecimento Aplicação Descongelar Para descongelar alimentos congelados. Aquecimento inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e para fazer conservas de alimentos. Ventilado Para poupar energia quando cozer alimentos secos. Para cozer alimentos em formas numa posição da grelha. Massa de pão Para crescimento controlado da massa levedada antes da cozedura. Pão Para cozer pão. Gratinado Para pratos como lasanha ou batatas gratinadas. Também para gratinar e alourar.
PORTUGUÊS 6.8 Poupança de energia O aparelho possui funções que ajudam a poupar energia nos cozinhados de todos os dias: • Calor residual: – Quando está em funcionamento um tipo de aquecimento ou programa, as resistências são desactivadas 10% antes do fim do tempo (a lâmpada e a ventoinha continuam a funcionar). Para esta função funcionar, é necessário que o tempo de cozedura seja superior a 30 minutos ou que seja utilizada alguma função de relógio ( Duração , Fim tempo ).
www.aeg.com • Com as funções Duração e Fim tempo , é necessário definir o tipo de aquecimento e a temperatura em primeiro lugar. Em seguida, poderá definir a função de relógio. O aparelho desactiva-se automaticamente. • Pode utilizar as funções Durae Fim tempo em ção simultâneo se pretender activar e desactivar automaticamente o aparelho posteriormente, numa determinada hora. • Quando se utiliza a Sonda Térmica (se aplicável), as funções e Fim tempo Duração não funcionam. 7.
PORTUGUÊS Quando utilizar a função Manual , o aparelho utiliza definições automáticas. Pode alterá-las tal como nas outras funções. 8.2 Cozedura assistida com Peso automático Esta função calcula automaticamente o tempo para assar. Para utilizar a função, é necessário introduzir o peso dos alimentos. Activar a função: 1. Active o aparelho. 2. Seleccione Cozedura assistida . Prima OK para confirmar. 15 3. Seleccione a categoria e o prato. Prima OK para confirmar. 4. Seleccione Peso automático .
www.aeg.com tomada da sonda térmica durante a cozedura. 7. Se for necessário, pode definir uma nova temperatura de núcleo durante a cozedura. Para isso, toque em . 8. Quando a carne atingir a temperatura de núcleo definida, é emitido um sinal sonoro. O aparelho desactiva-se automaticamente. Toque num campo do sensor para parar o sinal. 9. Retire a ficha da sonda térmica da tomada. Retire a carne do aparelho. ADVERTÊNCIA A sonda térmica está quente. Existe o risco de queimaduras.
PORTUGUÊS 17 10. FUNÇÕES ADICIONAIS 10.1 Menu Programas Favoritos Pode guardar as suas definições favoritas, como a duração, a temperatura ou o tipo de aquecimento. Ficam disponíveis no menu Programas Favoritos . Pode guardar 20 programas. Guardar um programa 1. Active o aparelho. 2. Defina um tipo de aquecimento ou uma função de Cozedura assistida . 3. Toque em repetidamente até aparecer GUARDAR no visor. Prima OK para confirmar. 4. O visor apresenta a primeira posição de memória livre.
www.aeg.com grama) e utilizá-lo mais tarde com um toque no campo do sensor. Activar a função: 1. Active o aparelho. 2. Defina o tipo de aquecimento. 3. Prima várias vezes até o visor apresentar Duração . 4. Defina o tempo. 5. Prima várias vezes até o visor apresentar DEFINIR + INICIAR . 6. Prima OK para confirmar. Para iniciar a função DEFINIR + INICIAR , prima qualquer campo do sensor (ex). O tipo de aquecimento deficepto nido é iniciado.
PORTUGUÊS tantemente o vapor. Este sistema permite cozinhar num ambiente a vapor e manter os alimentos macios por dentro e estaladiços por fora. Diminui o tempo de cozedura e o consumo de energia para valores mínimos. • Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nos painéis de vidro da porta. Isso é normal. Afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta com o forno ligado. Para diminuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes de começar a cozinhar.
www.aeg.com TIPO DE PRATO Aquecimento Convencional Posição Temp da prate. [°C] leira Ventilado + Resistência Circ Posição da prateleira Tem p. [°C] Tempo de cozedura [min.
PORTUGUÊS TIPO DE PRATO Aquecimento Convencional Posição Temp da prate. [°C] leira Ventilado + Resistência Circ Posição da prateleira Tem p. [°C] Tempo de cozedura [min.
www.aeg.com TIPO DE PRATO Aquecimento Convencional Posição Temp da prate. [°C] leira Ventilado + Resistência Circ Posição da prateleira Tem p. [°C] Tempo de cozedura [min.] Notas Pãezinhos 2 190 2 (2 e 4) 180 25 - 40 6 - 8 pãezinhos em tabuleiro para assar1) Pizza 1 200 210 1 200 210 10 - 20 Em tabuleiro para assar ou tabuleiro para grelhar1) Scones 3 200 3 190 10 - 20 Em tabuleiro para assar1) 1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
PORTUGUÊS TIPO DE PRATO Aquecimento Convencional Ventilado + Resistência Circ Tempo de cozedura [min.] 23 Notas Posição da prateleira Tem p. [°C] Posição da prateleira Tem p.
www.aeg.com 11.6 Grelhador Pré-aqueça o forno vazio durante 3 minutos antes da cozedura. Quantidade Grelhador Tempo de cozedura [min.] TIPO DE PRATO Peças [g] Nível da grelha Temp. [°C] 1.º lado 2.º lado Bifes do lombo 4 800 4 máx. 12 - 15 12 - 14 Bifes de vaca 4 600 4 máx. 10 - 12 6-8 Salsichas 8 - 4 máx. 12 - 15 10 - 12 Costeletas de porco 4 600 4 máx. 12 - 16 12 - 14 Frango (cortado em 2) 2 1000 4 máx. 30 - 35 25 - 30 Espetadas 4 - 4 máx.
PORTUGUÊS TIPO DE PRATO Quantidade 25 Nível da gre- Temperatura Tempo [min] lha [°C] Rolo de carne 750 g – 1 kg 1 ou 2 160 - 170 50 - 60 Joelho de porco (pré-cozinhado) 750 g – 1 kg 1 ou 2 150 - 170 90 - 120 Vitela TIPO DE PRATO Quantidade Nível da grelha Temperatura [°C] Tempo [min] Vitela assada 1 kg 1 ou 2 160 - 180 90 - 120 Mão de vitela 1,5 - 2 kg 1 ou 2 160 - 180 120 - 150 TIPO DE PRATO Quantidade Nível da grelha Temperatura [°C] Tempo [min] Perna de borrego, borrego
www.aeg.com Ventilado Tipo de alimento Nível da grelha Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 27 11.9 Descongelação TIPO DE PRATO [g] Tempo de descongelação [min.] Tempo de pós-descongelação [min.] Notas Frango 1000 100-140 20-30 Coloque o frango sobre um pires virado ao contrário e este sobre um prato grande. Vire a meio do tempo. Carne 1000 100-140 20-30 Vire a meio do tempo. Carne 500 90-120 20-30 Vire a meio do tempo.
www.aeg.com Legumes Temperatura [°C] Tempo de cozedura até à fervura [min.] Tempo de cozedura adicional a 100 °C [min.] Cenouras1) 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Pepinos 160 – 170 50 – 60 – Picles mistos 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Couve-rábano, ervilhas, espargos 160 – 170 50 – 60 15 – 20 CONSERVAR 1) Deixe a conserva no forno após desligar o aparelho. 11.11 Secar Cubra as prateleira do forno com papel vegetal.
PORTUGUÊS TIPO DE PRATO 29 Temperatura [°C] Carne assada, média 60 - 65 Carne assada, bem passada 70 - 75 Pá de porco 80 - 82 Lombo de porco 75 - 80 Borrego 70 - 75 Frango 98 Lebre 70 - 75 Truta / Dourada 65 - 70 Atum / Salmão 65 - 70 12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. • Limpe a parte da frente do aparelho com um pano macio, água quente e um produto de limpeza. • Para limpar as superfícies metálicas, utilize um produto de limpeza habitual.
www.aeg.com Remover os apoios para prateleiras 1. Puxe a parte da frente do apoio para prateleiras para fora da parede lateral. 2. 1 Puxe a parte de trás do apoio para prateleiras para fora da parede lateral e retire-o. 2 Instalar os apoios para prateleiras Instale os apoios para prateleiras na sequência inversa. As extremidades arredondadas dos apoios para prateleiras têm de ficar viradas para a frente. 12.3 Tecto do forno Pode remover o grelhador para limpar o tecto do forno mais facilmente.
PORTUGUÊS Antes de substituir a lâmpada do forno: • Desactive o forno. • Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor. Coloque um pano no fundo do forno para proteger a lâmpada do forno e a protecção de vidro. Segure sempre a lâmpada de halogéneo com um pano para evitar que resíduos de gordura queimem na lâmpada. 4. 31 Instale a protecção de vidro. 12.5 Limpeza da porta do forno A porta do forno tem quatro painéis de vidro instalados um atrás do outro.
www.aeg.com 2. B Segure bem no vidro interno (B) da porta com ambas as mãos e deslize-o para cima para o remover. Faça o mesmo com os outros painéis de vidro. CUIDADO Certifique-se de que segura bem os vidros para evitar que caiam. Limpe a porta com uma esponja húmida e seque-a com um pano macio e seco. Nunca utilize esfregões de palha-de-aço, ácidos ou agentes de limpeza abrasivos porque podem danificar a superfície. porta.
PORTUGUÊS Problema Causa possível 33 Solução O aparelho não aquece. O Bloqueio para Crianças está activado. Consulte “Desactivar o Bloqueio para Crianças”. O aparelho não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um electricista autorizado. O aparelho não aquece. A desactivação automática está activada. Consulte “Desactivação automática”.
www.aeg.com Número do produto (PNC) ......................................... Número de série (S.N.) ......................................... 14. INSTALAÇÃO ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. 14.1 Encastre 600 548 558 min. 550 20 min. 560 20 573 589 594 5 14.2 Fixação do aparelho num móvel 1. 2. Abra a porta do aparelho. Fixe o aparelho ao móvel.
PORTUGUÊS O fabricante não é responsável pelo não cumprimento das precauções de segurança do capítulo “Informações de segurança”. Potência total Secção do cabo máximo de 1380 W 3 x 0,75 mm² Este aparelho é fornecido com ficha e com cabo de alimentação. máximo de 2300 W 3 x 1 mm² 14.4 Cabo máximo de 3680 W 3 x 1,5 mm² Tipos de cabos aplicáveis para instalação ou substituição: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
397288102-B-342013 www.aeg.
