User manual

Alimento Calor superior/inferior Ventilado + Resistência
Circ
Tempo
(min.)
Comentá-
rios
Tempera-
tura (°C)
Posição de
prateleira
Tempera-
tura (°C)
Posição de
prateleira
Vitela 190 2 175 2 90 - 120 Numa pra-
teleira em
grelha
Carne as-
sada, mal
passada
210 2 200 2 50 - 60 Numa pra-
teleira em
grelha
Carne as-
sada, mé-
dia
210 2 200 2 60 - 70 Numa pra-
teleira em
grelha
Carne as-
sada, bem
passada
210 2 200 2 70 - 75 Numa pra-
teleira em
grelha
Pá de por-
co
180 2 170 2 120 - 150 Com cou-
rato
Lombo de
porco
180 2 160 2 100 - 120 2 peças
Borrego 190 2 175 2 110 - 130 Perna
Frango 220 2 200 2 70 - 85 Inteiro
Peru 180 2 160 2 210 - 240 Inteiro
Pato 175 2 220 2 120 - 150 Inteiro
Ganso 175 2 160 1 150 - 200 Inteiro
Coelho 190 2 175 2 60 - 80 Em peda-
ços
Lebre 190 2 175 2 150 - 200 Em peda-
ços
Faisão 190 2 175 2 90 - 120 Inteiro
Peixe
Alimento Calor superior/inferior Ventilado + Resistência
Circ
Tempo
(min.)
Comentá-
rios
Tempera-
tura (°C)
Posição de
prateleira
Tempera-
tura (°C)
Posição de
prateleira
Truta /
Dourada
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 peixes
Atum / Sal-
mão
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetes
PORTUGUÊS 25