BEB351010M BEB351010W USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUG..........
DANSK 3 installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer • • • • • • • • Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer.
www.aeg.com • • • • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød.
DANSK • Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. • Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. • Apparatet er i overensstemmelse med EU-direktiverne. 2.3 Brug ADVARSEL! Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion.
www.aeg.com • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. • Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge sikkerhedsanvisningen på dens emballage. • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.5 Indvendig belysning ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød.
DANSK 3.2 Tilbehør Til kager og lagkagebunde. Trådrist Grill/bradepande Til kogegrej, kageforme, stege. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Bageplade 7 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkeslættet. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug.
www.aeg.com Ovnfunktion Lys Egnet til Til at tænde lampen uden, at der vælges en ovnfunktion. Varmluft Til at bage på tre ovnriller samtidigt og tørre mad.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end over-/undervarme. Pizza Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end ved over-/ undervarme. Til bagning og stegning på én ristposition.
DANSK ADVARSEL! Sørg for, at ovnen er afkølet, inden du fjerner det resterende vand fra rummets prægning. 5.5 Display A B C A. Funktionslamper B. Tidsdisplay C. Funktionslampe 5.6 Knapper Sensorfelt/knap Funktion Forløb MINUS Indstilling af tiden. UR Indstilling af en urfunktion. PLUS Indstilling af tiden. 6. URFUNKTIONER 6.1 Tabel for urfunktionstaster Urfunktionstast Egnet til AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle klokkeslæt.
www.aeg.com Efter ca. fem sekunder holder kontrollampen op med at blinke og viser det aktuelle klokkeslæt, du har indstillet. For at ændre klokkeslættet skal du trykke 3. Tryk på eller for at indstille tiden for VARIGHED. gentagne gange på begynder at blinke. 5. Tryk på eller tiden for SLUT. , indtil 6.3 Indstilling af VARIGHED 1. Vælg en ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk gentagne gange på , indtil begynder at blinke. 3. Tryk på eller for at indstille tiden for VARIGHED. Displayet viser .
DANSK Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. Grillrist og bageplade / bradepandesammen: Skub bagepladen /bradepanden ind mellem ovnribbernes skinner og grillristen på skinnerne ovenover. Bageplade/ Bradepande: Skub bagepladen /bradepanden ind mellem skinnerne ud for rillen. En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.
www.aeg.com 8.4 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk dørlås Du kan åbne lågen, når den mekaniske dørlås er tilkoblet. 1. Skub dørlåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 FORSIGTIG! Tryk ikke på dørlåsen, når du lukker ovnlågen. 2 8.3 Brug af den mekaniske dørlås 1. Træk dørlåsen frem, indtil den låses på plads, for at slå dørlåsen til. 2. Skub lørlåsen tilbage i panelet for at frakoble lørlåsen. Hvis du trykker på dørlåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du dørlåsen. 9.
DANSK 9.3 Varmluft PLUS Kager / bagværk / brød Forvarm den tomme ovn i 5 minutter. Brug bradepanden. Brug ovnens anden ristposition. Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Småkager, scones, croissanter 100 150 - 180 10 - 20 Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 Pizza 100 230 10 - 20 Boller 100 200 20 - 25 Brød 100 180 35 - 40 160 - 180 30 - 60 Blommekage, æblet- 100 - 150 ærte, kanelsnegle bagt i en kageform.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min. ) Roastbeef 200 50 60 Kylling 210 60 80 Flæskesteg 180 65 80 • Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på mere end én ribbe. • Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt. Der er ikke nødvendigt at ændre temperaturindstillingen, hvis der sker en ujævn bruning. Forskellene udlignes under bagning. • Plader i ovnen kan blive forvredet under bagning. Pladerne retter sig ud, når de er kølet af. 9.
DANSK 9.6 Bagning på én rille: Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Gærkrans/Brioche Varmluft 150 - 160 50 - 70 1 Sandkage/frugt- Varmluft kager 140 - 160 70 - 90 1 Tærtebund mørdej 170 - 1801) 10 - 25 2 150 - 170 20 - 25 2 Over-/Undervar- 170 - 190 me 60 - 90 1 Varmluft Tærtebund - rørt Varmluft dej Kvarkkage 1) Forvarm ovnen. Bagværk på bageplader Madvare Funktion Kringle Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Vandbakkelser/ flødekager 160 - 1801) Toscatærte, tør 150 - 160 Ovnrille 2 riller 3 riller 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen. Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Flade madbrød 230 - 2501) 10 - 20 2 Tærte m/butterdej 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammkuchen (pizza- 230 - 2501) lignende ret fra Alsace) 12 - 20 2 Piroger (russisk udgave af calzone) 15 - 25 2 180 - 2001) 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. 9.10 Stegning Brug varmeresistent ovngrej. Steg store stege direkte i fadet eller på grillristen over fadet. Hæld lidt væde i fadet for at hindre, at kødsaft eller fedt brænder fast.
DANSK Svin Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bov/nakkekam/ skinkesteg 1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1 Kotelet/ribbens- 1 - 1.5 steg Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1 Farsbrød 0.75 - 1 Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1 Svineskank (forkogt) 0.75 - 1 Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1 Kalvekød Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1 Kalveskank 1.
www.aeg.com Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kylling, poulard 1 - 1.5 Turbogrill 190 - 210 50 - 70 1 And 1.5 - 2 Turbogrill 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3.5 - 5 Turbogrill 160 - 180 120 - 180 1 Kalkun 2.5 - 3.5 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1 Kalkun 4-6 Turbogrill 140 - 160 150 - 240 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Hel fisk 1 - 1.5 Over-/Under- 210 - 220 varme 40 - 60 1 Fisk (dampet) 9.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com 9.15 Henkogning Undervarme • Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse. • Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. • Brug første rist fra neden til denne funktion. • Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på bagepladen. • Fyld glassene ens og luk med en bøjle. • Glassene må ikke røre hinanden. • Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
DANSK Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Bønner 60 - 70 Peberfrugt Ovnrille 1 rille 2 riller 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Suppeurter 60 - 70 5-6 3 1/4 Svampe 50 - 60 6-8 3 1/4 Krydderurter 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Tid (t) Ovnrille Blommer 60 - 70 Abrikoser Frugt Madvare 1 rille 2 riller 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Mørdejskage/kagesnitter Over-/Undervarme 1601) 20 - 30 3 Små kager i form (20 stk./plade) Varmluft 1501) 20 - 35 3 Små kager i form (20 stk./plade) Over-/Undervarme 1701) 20 - 30 3 1) Forvarm ovnen. Bagning på flere ribber. Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 2 riller 3 riller Småkager Varmluft 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 Små kager i form (20 stk.
DANSK 10.1 Bemærkninger om rengøring Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel. 25 FORSIGTIG! Vær forsigtig, når du fjerner ovnribberne. 1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen. Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre.
www.aeg.com 45° 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra ovnen i en opadgående vinkel. 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. 6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. Varmelegemet vipper ned. 3. Rengør ovnens loft. 4. Montér varmelegemet i den omvendte rækkefølge. Montér varmelegemet korrekt over ribberne på ovnrummets indvendige vægge. 5. Montér ovnribberne. 10.
DANSK ADVARSEL! Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive overophedet. 27 3. Læg en klud i bunden af ovnrummet. Den øverste pære 1. Drej lampeglasset, og tag det af. 10.6 Udskiftning af pæren ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. Pæren kan være meget varm. 1. Sluk ovnen. Vent, til ovnen er kølet ned. 2. Tag stikket ud af kontakten. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 11.
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUSfunktionen. Du aktiverede ikke varmluft PLUS-funktionen. Se "Aktivering af varmluft PLUS-funktionen". Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUSfunktionen. Du har ikke fyldt ovnrummets prægning med vand. Se "Aktivering af varmluft PLUS-funktionen". Vandet i ovnrummets prægning koger ikke. Temperaturen er for lav. Indstil temperaturen til mindst 110 °C. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd".
DANSK Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 0.99 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.88 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 71 l Type ovn Indbygningsovn Vægt EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 12.2 Energibesparelse Ovnen har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. BEB351010M 34.
www.aeg.
DANSK 31
867336371-B-012018 www.aeg.
