BEB352010M USER MANUAL NO Bruksanvisning Ovn
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUK..................
NORSK 3 installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer • • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe. Ikke la barn leke med produktet.
www.aeg.com • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene.
NORSK skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. • Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. • Dette produktet er i overensstemmelse med EØSdirektivene. 2.3 Bruk ADVARSEL! Risiko for skade, brannskader og elektrisk støt eller eksplosjon. • Dette produktet er kun for husholdningsbruk. • Produktets spesifikasjoner må ikke endres.
www.aeg.com • Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Innvendig belysning • Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig belysning. 2.6 Avfallsbehandling ADVARSEL! Fare for skade og kvelning. • Koble produktet fra strømmen. • Kutt av strømkabelen, lukk produktet og kast den.
NORSK Til kaker og kjeks. 7 Matsensor Grill-/stekepanne Måler temperaturen i maten. For baking og steking eller for å samle opp fett. 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Se «Klokkefunksjoner» for å stille inn nytt klokkeslett. 4.1 Første gangs rengjøring Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen.
www.aeg.com 5.3 Ovnsfunksjoner Ovnsfunksjon Bruksområde Av-posisjon Produktet er av. Ovnslys For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking. Ekte Varmluft For å bake på opptil tre brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme. Pizzafunksjon For å steke på én brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme.
NORSK Hulromspregingens maksimale kapasitet er 250 ml. Hulromspregingen skal kun fylles med vann når ovnen er kald. 3. Legg maten i produktet og lukk ovnsdøren. 4. Velg Ekte varmluft PLUS-funksjonen: 6. For å slå av produktet, og drei bryteren til ovnsfunksjonen og termostatbryteren til Av-posisjon ("Off"). 7. Fjern vannet fra hulromspregingen. ADVARSEL! Kontroller at produktet er kaldt før du fjerner det gjenværende vannet fra beholderen. . 5. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling.
www.aeg.com Klokkefunksjon Bruksområde TIDSUTSETTELSE For å kombinere STEKETID og VARIGHET. VARSELUR For å stille inn nedtellingstid. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. Du kan stille inn VARSELURET når som helst, selv når produktet er slått av. 6.2 Klokkeinnstilling. Endre tiden Du må stille inn klokken før du bruker ovnen. blinker når du kobler produktet til en strømkilde eller etter et strømbrudd. eller for å stille inn riktig Trykk på tid. Etter ca.
NORSK 6.7 Avbryte klokkefunksjonen 1. Trykk på gjentatte ganger til ønsket funksjonsindikator begynner å blinke. 11 2. Trykk og hold nede. Klokkefunksjonen slokker etter noen sekunder. 7. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 7.1 Steketermometer Steketermometeret måler temperaturen inne i maten. Når maten har nådd innstilt temperatur, slår produktet seg av. To temperaturer må stilles inn: • stekeovnstemperaturen (minimum 120 °C), • kjernetemperaturen for maten.
www.aeg.com Trykk på en angitte kjernetemperaturen. ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. Matvarekategori: gryterett 1. Ha halvparten av ingrediensene i en kakeform. 2. Sett spissen på steketermometeret nøyaktig i midten av gryteretten. Steketermometeret bør stå stødig på samme sted under stekingen. For å oppnå dette kan du bruke en solid ingrediens.
NORSK 13 Rist og stekebrett / langpanne sammen: Skyv stekebrettet / langpannen mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. Stekebrett / langpanne: Skyv stekebrettet / langpannen inn i sporene på brettstigene. Små fordypninger øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt risten forhindrer at kokekar sklir av risten. 8. TILLEGGSFUNKSJONER 8.
www.aeg.com 8.3 Bruke den mekaniske dørlåsen 1. Trekk dørlåsen forover til den låses på plass for å aktivere dørlåsen. 2. Skyv dørlåsen tilbake i panelet for å deaktivere den. 1. Trykk forsiktig på dørlåsen. 2. Åpne døren ved å dra i den med håndtaket. 1 2 Hvis du trykker på dørlåsen til du hører et klikk, har du deaktivert dørlåsen. 8.4 Åpne døren med aktivert mekanisk dørlås Du kan åpne døren mens den mekaniske dørlåsen er aktivert. 9. RÅD OG TIPS • numrene på brettplasseringsrillene.
NORSK 15 Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur Tid (min) (°C) Skuffplas- Kommentarer sering Focaccia 100 200 – 210 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Kjeks, scones, croissanter 100 150 – 180 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Formkake, eplepai, kanelboller 100 – 150 160 – 180 30 – 60 2 Bruk kakeform.1) 1) Forvarm den tomme ovnen i 5 minutter før tilberedning.
www.aeg.com Steking Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kommentarer Svinestek 200 180 65 – 80 2 Ildfast glassform Roastbiff 200 200 50 – 60 2 Ildfast glassform Kylling 200 210 60 – 80 2 Ildfast glassform 9.3 Steking av bakst • Ovnen kan muligens steke på en annen måte enn det gamle produktet gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene som temperatur, tilberedningstid og brettplasseringer med verdiene i tabellene.
NORSK 17 Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. 9.
www.aeg.com Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Strøsselkake (tørr) Ekte Varmluft 150 – 160 20 – 40 3 Mandelkake med smør / sukkerkaker Over-/Under Varme 190 – 2101) 20 – 30 3 Fruktkaker (av gjærdeig/røre- Ekte Varmluft 150 35 – 55 3 Over-/Under Varme 170 35 – 55 3 deig)2) Fruktterter av mørdeig Ekte Varmluft 160 – 170 40 – 80 3 Gjærbakst med delikat fyll (f.eks.
NORSK 19 9.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Kjeks av gjærdeig 160 – 170 Småkaker av butterdeig Små Gjærbakst Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 30 – 60 1/4 – 170 – 1801) 30 – 50 1/4 – 180 20 – 30 1/4 – 1) Forvarm ovnen. 9.
NORSK • Slik får du kjøttet saftigere: – stek magert kjøtt i stekeformen med lokk eller bruk stekeposen. – stek kjøtt og fisk i stykker som veier mer enn 1 kg. 21 – øs store steker og fugl med stekesjyen flere ganger under stekingen. 9.
www.aeg.
NORSK 9.11 Min. Grill • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. • Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen. • Sett alltid inn langpannen på nederste brettplassering for å samle opp fettet. 23 • Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. • Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. FORSIKTIG! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Min. Grill Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 1. side 2.
www.aeg.com 9.13 Tine • Sett et brett opp ned inn i bunnen av ovnsrommet ved tilberedning av store mengder. Sett maten i en dyp form eller på en tallerken og plasser den oppå brettet i ovnen. Fjern hyllestøttene dersom det er nødvendig. • Ta av innpakningen og legg maten på en tallerken. • Bruk den første brettplasseringen nedenfra. • Ikke dekk til maten med skål eller tallerken ettersom dette kan forlenge tinetiden.
NORSK 25 Steinfrukt Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoFortsette å koke king begynner (min) ved 100 °C (min) Pærer/kveder/plommer 160 - 170 35 - 45 Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoFortsette å koke king begynner (min) ved 100 °C (min) Gulrøtter1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 10 - 15 Grønnsaker 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 9.
www.aeg.com Matvarer Pærer Temperatur (°C) Tid (t) 60 - 70 6-9 Skuffplassering 1 posisjon 2 posisjoner 3 1/4 9.
NORSK Småvilt Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Haresadel, Dyrerygg 65 70 75 Harelår, Hel hare, Lårstykke av rådyr/hjort 70 75 80 Fjærkre Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86 And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) 75 80 85 And (bryst) 60 65 70 Fisk (laks, ørret, gjørs) Fisk (hel / stor / dampet), Fisk (hel / stor / grillet) Gryteretter – ferdigkokte grønnsaker Kjernetemperatur for maten (°C) Mindr
www.aeg.com 9.17 Informasjon for testinstitutter Tester i henhold til EN 60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011. Baking i én høyde. Kaker i form.
NORSK 29 Steking i flere høyder. Kjeks / small cakes / småkaker / små gjærbakst. Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner Short bread / MørEkte varmluft. deigsbakst/gjærbakst 140 25 – 45 1/4 1/3/ 5 Small cakes / Småkaker (20 stk. pr stekebrett) 1501) 23 – 40 1/4 – Ekte varmluft. 1) Forvarm ovnen. Min. Grill Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Toast / Ristet brød Min.
www.aeg.com 10.3 Fjerne ovnsstigene For å rengjøre ovnen fjerner du ovnsstigene. 1. Trekk den fremre delen av ovnsstigen ut fra sideveggen. 10.5 Ovnstaket ADVARSEL! Slå av produktet før du fjerner varmeelementet. Kontroller at produktet er kaldt. Fare for brannskader. Fjern brettstigene. Du kan felle ned overelementet i ovnstaket for å lette rengjøringen av ovnstaket. 2. Trekk den bakre delen av ovnsstigene ut fra veggen og ta den ut. 1. Hold varmeelementet i forkant med begge hender. 2.
NORSK 31 A A 3. Lukk døren til den har en vinkel på ca. 45°. 9. Rengjør glasspanelet med vann og såpe. Tørk glasspanelet omhyggelig. Når rengjøring er ferdig, gjentar du trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter det minste panelet først, så det store, og til slutt døren. ADVARSEL! Kontroller at glassene er satt inn og ligger i riktig posisjon, ellers kan overflaten på døren overopphetes. 45° 10.7 Skifte lyspære 4. Hold ovnsdøren med én hånd på hver side og trekk den ut og opp fra produktet. 5.
www.aeg.com 11. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er ikke valgt. Sørg for at innstillingene er riktige. Ovnen blir ikke varm. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten.
NORSK 33 Problem Mulig årsak Løsning Vannet kommer ut av hulromspregingen. Det er for mye vann i hulromspregingen. Deaktiver ovnen og kontroller at produktet er kaldt. Tørk opp vannet med en klut eller svamp. Tilsett riktig mengde vann i hulromspregingen. Se den spesifikke prosedyren. 11.2 Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til produktet.
www.aeg.com EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 12.2 Energisparende Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. Bruk restvarmen til å varme opp andre tallerkener. Ovnen har funksjoner som hjelper deg med å spare energi under matlaging.
NORSK 35
867336377-A-102017 www.aeg.
