BEE233101M USER MANUAL RU Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ..................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ....................................................................................... 8 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................ 8 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ...................................................................
РУССКИЙ 1. 3 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.aeg.com • Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам.
РУССКИЙ 5 часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
www.aeg.com • • автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели. Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Данный прибор соответствует директивам E.E.C. • ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора. • 2.
РУССКИЙ остывания прибора после использования. 2.5 Внутреннее освещение ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током. 2.4 Уход и очистка ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора. • • • • • • • • Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого шнура из розетки. Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть. Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно.
www.aeg.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 11 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 1 Панель управления 2 Ручка выбора режимов духового шкафа 3 Световой индикатор/символ включения 4 Электронный программатор 5 Ручка регулировки температуры 6 Индикатор/символ температуры 7 Нагревательный элемент 8 Лампа освещения 9 Вентилятор 10 Съемная направляющая для противня 11 Положение противней 3.2 Аксессуары Для тортов и печенья.
РУССКИЙ 4.1 Первая чистка Извлеките из духового шкафа все аксессуары и съемные направляющие для противней. См. Главу «Уход и очистка». 9 Перед первым использованием духовой шкаф и аксессуары следует очистить. Установите аксессуары и съемные направляющие для полок обратно на место. 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 5.1 Утапливаемые ручки Для использования прибора нажмите на ручку выбора режима. Ручка выйдет из утопленного положения. 1.
www.aeg.com Режимы нагрева Применение Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов максимум на трех уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Пицца Выпекание на одном уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка. Установите температу‐ ру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Верхн/нижн.
РУССКИЙ 11 5.5 Кнопки Кнопка Функция Описание МИНУС Установка времени. ЧАСЫ Включение функции часов. ПЛЮС Установка времени. 6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 6.1 Таблица функций часов Функция часов ВРЕМЯ СУТОК Применение Установка, изменение или контроль времени суток. ДЛИТЕЛЬНОСТЬ Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора. ОТСРОЧКА ПУС‐ Включение и выключение функций «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» КА и «ОКОНЧАНИЕ». ТАЙМЕР Установка таймера обратного отсчета.
www.aeg.com 6.4 Установка функции «ОКОНЧАНИЕ» 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 2. Нажимайте на кнопку до тех пор, пока не замигает символ . 3. Чтобы установить текущее время, нажмите или . . На дисплее отображается 4. По истечении установленного времени замигает и раздастся звуковой сигнал. Прибор отключится автоматически. 5. Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку. 6.
РУССКИЙ 13 Вставьте эмалированный противень / сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше. Эмалированный противень / Противень для жарки: Вставьте эмалированный противень / сотейник между направляющими планками духового шкафа. Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания посуды с решетки.
www.aeg.com 9.1 Внутренняя сторона дверцы В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы имеется: • • нумерация положений противней. информация о режимах духового шкафа, рекомендуемых положениях противней и температура для приготовления типичных блюд. • • • • 9.2 Выпечка • Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего.
РУССКИЙ 15 Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт слишком сухой. Слишком большое время выпекания. При следующем пригото‐ влении немного уменьши‐ те время выпекания. Торт подрумянивается не‐ равномерно. Температура духового шкафа слишком высока, а время выпекания слишком мало. Понизьте температуру ду‐ хового шкафа и увеличьте время выпекания. Торт подрумянивается не‐ равномерно. Тесто распределено не‐ равномерно. Равномерно распределите тесто по глубокому против‐ ню.
www.aeg.com Торты / выпечка / хлеб в эмалированных противнях Продукты Описание Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Батон-плетенка / батон-ве‐ нок Верхний/нижний нагрев 170 - 190 30 - 40 3 Рождественские коврижки Верхний/нижний нагрев 160 - 1801) 50 - 70 2 Хлеб (ржаной): 1. Первая часть процесса выпекания. 2. Вторая часть процесса выпекания. Верхний/нижний нагрев 1. 2301) 2. 160 180 1. 20 2. 30 60 1 Пирожн. из заварн.
РУССКИЙ Продукты Описание Бисквиты из сдобного теста Температура (°C) Время (мин) Положение противня Горячий воздух 150 - 160 15 - 20 3 Выпечка с яич‐ ным белком / безе Горячий воздух 80 - 100 120 - 150 3 Минд.
www.aeg.com 9.6 Выпекание на нескольких уровнях Используйте функцию «Горячий воздух». Торты / выпечка / хлеб в эмалированных противнях Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня 2 положения 3 положения Пирожн. из зав‐ 160 - 1801) арн. теста/экле‐ ры 25 - 45 1/4 - Пирог с сухой обсыпкой 30 - 45 1/4 - 150 - 160 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Пицца (с большим 180 - 200 количеством начин‐ ки) 20 - 30 2 Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 1 Флан со шпинатом 160 - 180 45 - 60 1 Открытый Пирог 170 - 190 45 - 55 1 Швейцарский флан 170 - 190 45 - 55 1 Чизкейк 140 - 160 60 - 90 1 Закрытый яблоч‐ ный пирог 150 - 170 50 - 60 1 Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1 Пресный хлеб 230 - 2501) 10 - 20 2 Флан из слоеного теста 160 - 1801) 45 - 55 2 «Фламмку
www.aeg.com 9.
РУССКИЙ 21 Продукты Количество Описание (кг) Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня Седло оле‐ ня/косули 1.5 - 2 Верхний/ нижний на‐ грев 210 - 220 35 - 40 1 Окорок оле‐ ня/косули 1.5 - 2 Верхний/ нижний на‐ грев 180 - 200 60 - 90 1 Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Карт. фри, тонк. 200 - 220 20 - 30 3 Карт. фри, крупн. 200 - 220 25 - 35 3 Крокеты 220 - 230 20 - 35 3 Картофельные Би‐ точки 210 - 230 20 - 30 3 Лазанья / Каннело‐ ни, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Кан-лони, замор. 160 - 180 40 - 60 2 Запеченный в духо‐ 170 - 190 вом шкафу сыр 20 - 30 3 Куриные Крылья 20 - 30 2 190 - 210 9.
www.aeg.com Продук‐ ты Количе‐ ство (кг) Время раз‐ моражива‐ ния (мин) Время оста‐ Комментарии точного разморажи‐ вания (мин) Сливки 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их охладив. Пирож‐ ные 1.4 60 60 - 9.13 Консервирование – нижний нагрев • • • • Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера. Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками. В этом режиме используйте первую полку снизу.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время до начала медленного кипе‐ ния (мин) Продолжение ки‐ пячения при 100 °C (мин) Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби / горох / спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 25 1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения. 9.14 Высушивание – Горячий воздух • • Выложить противень пергаментной или пекарской бумагой.
www.aeg.com Выпекание на одном уровне.
РУССКИЙ Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) 27 Положение противня 2 по‐ 3 по‐ ложе‐ ложе‐ ния ния Small cakes/Мелкое печенье (20 шт на противне) Конвекция. 23 - 40 1501) 1/4 - 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. Гриль Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Toast /Тосты Гриль макс 1 - 31) 5 Beef Steak / Говяжий Гриль стейк макс 24 - 301)2) 4 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 5 минут.
www.aeg.com сторону, противоположную боковой стенке. 2. Вытяните заднюю часть направляющей из боковой стенки и снимите ее. 1 2 Установите извлеченные аксессуары в обратном порядке. 10.3 Потолок духового шкафа ВНИМАНИЕ! Перед удалением нагревательного элемента выключите прибор. Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов. Снимите направляющие полок. Чтобы облегчить чистку потолка духового шкафа, нагревательный элемент на потолке духового шкафа откидывается вниз. 1.
РУССКИЙ 29 3. Прикройте дверцу приблизительно до угла в 45°. 45° 4. Возьмитесь за дверцу с обеих сторон и потяните ее от прибора под углом вверх. 5. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. Это предотвратит появление царапин. 6. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 9. Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха.
www.aeg.com 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C . 4. Установите плафон. 11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 11.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не вклю‐ Духовой шкаф не подклю‐ чается или не работает. чен к сети электропитания При этом на дисплее отоб‐ надлежащим образом.
РУССКИЙ 11.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) .........................................
www.aeg.com min. 50 mm = = 546 70 60 520 33 100 min. 550 20 21 560 114 4 18 590 min. 560 589 471 594 200 595+-1 5 3 min.
РУССКИЙ 546 min. 550 21 560 80 60 520 33 20 600 114 4 18 589 471 594 min. 560 100 200 595+-1 5 3 min. 1500 H05RR-F H05W-F max.
www.aeg.com 13. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ 13.1 Справочный листок технических данных согласно EU 65-66/2014 Наименование поставщика AEG Идентификатор модели BEE233101M Индекс энергоэффективности 103.5 Класс энергопотребления A Потребление электроэнергии при нормальной за‐ грузке в обычном режиме 0.99 кВт·ч/цикл Потребление электроэнергии при нормальной за‐ грузке в режиме принудительной циркуляции воз‐ духа 0.
РУССКИЙ Сохранение продуктов теплыми Для использования остаточного тепла для сохранения пищи в теплом состоянии выбирайте максимально 35 низкое значение температуры и сохраняйте блюдо в тепле. 14. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека.
867343550-A-352017 www.aeg.
