User manual

Выпекание на одном уровне. Выпечка в формах
Продукты Описание Температура
(°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Fatless sponge cake /
Нежирный бисквит
Горячий воздух 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake /
Нежирный бисквит
Верхний/нижний
нагрев
160 35 - 50 2
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы Ø 20
см, установленные
по диагонали)
Горячий воздух 160 60 - 90 2
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы Ø 20
см, установленные
по диагонали)
Верхний/нижний
нагрев
180 70 - 90 1
Выпекание на одном уровне. Печенье
Продукты Описание Температура
(°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Short bread / Песоч‐
ное печенье / поло‐
ски из теста
Горячий воздух 140 25 - 40 3
Short bread / Песоч‐
ное печенье / поло‐
ски из теста
Верхний/нижний
нагрев
160
1)
20 - 30 3
Small cakes/Мелкое
печенье (20 шт на
противне)
Горячий воздух
150
1)
20 - 35 3
Small cakes/Мелкое
печенье (20 шт на
противне)
Верхний/нижний
нагрев
170
1)
20 - 30 3
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Выпекание на нескольких уровнях. Бисквиты / small cakes / маленькие торты /
выпечка / рулеты
Продукты Описание Температура
(°C)
Время
(мин)
Положение
противня
2 по‐
ложе‐
ния
3 по‐
ложе‐
ния
Short bread / Песоч‐
ное печенье/ Поло‐
ски из теста
Конвекция. 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /
5
www.aeg.com26