BEE264232M FR Livre de recettes Four
www.aeg.com 1. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 1.1 Viande braisée 1.4 Rôti de gibier Réglages : Réglages : Programmes automatiques avec indication du poids. Plage de réglages pour un morceau de 1 000 g à 2 000 g. Cuisson par le poids. Plage de réglages pour un morceau de 1 000 g à 2 000 g. Préparation : Assaisonnez la viande selon votre goût et mettez-la dans un plat allant au four. Ajoutez de l'eau ou un autre liquide. Le fond du plat doit être recouvert de 10 à 20 mm de liquide.
FRANÇAIS Mélangez le fromage râpé, la crème, la chapelure, l'estragon et le persil haché. Recouvrez les filets de poisson avec la préparation et ajoutez quelques noisettes de beurre. • Temps de cuisson : 35 minutes • Position de la grille : 2 1.
www.aeg.com Placez le beurre, le sucre, le zeste de citron, le sucre vanillé et le sel dans un saladier et travaillez. Ajoutez les œufs un à un et mélangez de nouveau en faisant mousser. Tamisez la farine dans un saladier. Incorporez le reste des ingrédients et mélangez avec un batteur électrique. Placez la préparation au réfrigérateur pendant 2 heures. Versez la levure chimique incorporée dans la farine et la farine de maïs dans cette mousse et remuez.
FRANÇAIS 1.12 Pain de campagne Ingrédients : • 500 g de farine de blé • 250 g de farine de seigle • 15 g de sel • 1 petit sachet de levure en poudre • 250 ml d'eau • 250 ml de lait Autre : • Plateau de cuisson beurré ou garni de papier sulfurisé Préparation : Placez la farine de blé, la farine de seigle, le sel et la levure dans un grand saladier. Mélangez l'eau, le lait et le sel, puis ajoutez-les à la farine. Pétrissez les ingrédients pour obtenir une pâte molle.
www.aeg.com Découpez le lard de la couenne et du cartilage à l'aide d'un couteau effilé et coupez-le en petits morceaux très fins. Épluchez l'oignon et la carotte, lavez le céleri et émincez finement tous les légumes en petits dés. Chauffez l'huile dans une cocotte, faites revenir le lard et les légumes tout en remuant. Ajoutez peu à peu la viande hachée, en mélangeant, et déglacez avec le bouillon de viande.
FRANÇAIS 1.18 Pizza préparée Les instructions concernant la durée et la température de cuisson se trouvent sur l'emballage. Respectez les instructions du fabricant. 1.19 Types de potatoes préparées Les instructions concernant la durée et la température de cuisson se trouvent sur l'emballage. Respectez les instructions du fabricant.
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