BEE264232M BEE264232W USER MANUAL הוראות שימוש תנור HE
2 www.aeg.com תוכן .1מידע על בטיחות3 ...................................................................................................... .2הוראות בטיחות4 ........................................................................................................ .3תיאור המוצר6............................................................................................................ .4לחיצי הפעלה7 ..........................................................................
עברית .1 מידע על בטיחות לפני ההתקנה והשימוש במכשיר ,קרא בעיון את ההוראות המצורפות .היצרן אינו אחראי לכל פציעה או נזק שייגרמו כתוצאה מהתקנה לא נכונה או משימוש לא נכון .שמור תמיד את ההוראות במקום בטוח ונגיש ,לשימוש עתידי. 1.
4 • • • www.aeg.com אם כבל אספקת המתח פגום ,החלפתו חייבת להתבצע על ידי היצרן ,נציג מטעם מרכז השירות המורשה ,או גורם מוסמך דומה ,כדי למנוע סכנת התחשמלות. כדי להסיר את תומכי הרשתות ,ראשית משוך והסר את החלק הקדמי של תומך הרשתות מהדפנות הצדדיות ואחר כך את החלק האחורי שלו .התקן את תומכי הרשתות במקומם בסדר פעולות הפוך. השתמש רק בחיישן המזון )חיישן טמפרטורת הליבה( המומלץ למכשיר זה. .2הוראות בטיחות 2.
עברית • • • • • • • • • • • אין לבצע כל שינוי במפרט הטכני של המכונה. ודא שפתחי האוורור אינם חסומים. אין להשאיר את המכשיר ללא השגחה בעת פעולתו. הפסק את פעולת המכשיר לאחר כל שימוש. היזהר בעת פתיחת דלת המכשיר כאשר המכשיר בפעולה .המכשיר עלול לפלוט אוויר חם. אין להפעיל את המכשיר בידיים רטובות או כאשר הוא בא במגע עם מים. אין להפעיל לחץ לפתיחת דלת המכשיר. אין להשתמש במכשיר כמשטח עבודה או כמשטח אחסון. פתח את דלת המכשיר בזהירות .
www.aeg.com 6 .3תיאור המוצר 3.1סקירה כללית 2 3 4 5 1 5 4 3 6 2 1 8 1 2 3 4 5 6 7 8 לוח הבקרה מתכנת אלקטרוני שקע לחיישן טמפרטורת הליבה גוף חימום נורה מאוורר תומכי רשתות ,ניתנים להסרה מיקומי מדפים 7 3.2אביזרים לאפייה ולצלייה או כתבנית לאיסוף שומן. מדף רשת חיישן מזון לכלי בישול ,תבניות לעוגות ,צליית בשר. למדידת הטמפרטורה בתוך המזון.
עברית .4לחיצי הפעלה 4.1מתכנת אלקטרוני 10 9 8 6 7 5 4 3 2 1 השתמש בשדות החיישנים להפעלת המכשיר. 1 2 3 4 שדה גלאי פעולה תיאור - תצוגה מציגה את ההגדרות הנוכחיות של המכשיר. הפעלה /כיבוי להפעלה וכיבוי של המכשיר. אפשרויות כדי להגדיר פעולת תנור או תכנית אוטומטית. התכנית המועדפת עלי לשמירת התכנית המועדפת עליך .
www.aeg.com 8 4.2תצוגה C D B F E A G .A .B .C .D .E .F .G סמל פעולת התנור תצוגת הטמפרטורה /השעה שעון /תצוגת זמן שיורי /טיימר מחוון חום שיורי מחוונים עבור אפשרויות השעון מחוון חימום /מחוון חימום מהיר מספר פעולת התנור /התכנית מחוונים נוספים בתצוגה: סמל / / תיאור שם פעולות ניתן לבחור פעולת תנור. תכנית אוטומטית ניתן לבחור תכנית אוטומטית.
עברית נקה את התנור ואת האביזרים לפני השימוש הראשון. החזר את האביזרים ותומכי הרשתות בחזרה למקומם. .6שימוש יומיומי אזהרה! עיין בפרקי הבטיחות. 6.1פעולות תנור שימוש פעולת התנור בישול עם מאוורר טורבו לאפייה בו-זמנית ב 3-מפלסים לכל היותר ולייבוש מזון.קבע את טמפרטורות התנור כך שתהיינה ב 20°C-עד 40°Cנמוכות יותר מאשר ב'-חימום עליון/תחתון' הגדרת פיצה לאפייה במפלס אחד להשגת השחמה אינטנסיבית יותר ותחתית פריכה .
10 www.aeg.com שימוש פעולת התנור אפיית לחם השתמש בפעולה זו כדי להכין את לחמניות ולחם ולקבל תוצאות טובות ומקצועיות מבחינת פריכות ,צבע וברק. שמירת חום לשמירת חום המזון. הנורה עשויה לכבות אוטומטית בטמפרטורה שמתחת ל60°C- במהלך פעולות תנור מסוימות. 6.2קביעת פעולת התנור .1הפעל את התנור עם . התצוגה מראה את הטמפרטורה שנקבעה ,את הסמל ואת המספר של פעולת התנור. .2לחץ על תנור. או על לקביעת פעולת או שהתנור יחל לפעול באופן .
עברית פעולת שעון 00:00 שימוש זמן השהיה לשילוב בין הפעולות 'משך' ו'-סיום'. SET+GO כדי להפעיל את המכשיר עם ההגדרות הנחוצות באמצעות נגיעה אחת בשדה החיישן בכל שלב מאוחר יותר. טיימר להגדרת זמן המנייה לאחור .פעולה זו לא משפיעה על התנור. ניתן להגדיר את 'טיימר' בכל עת ,אפילו כשהמכשיר כבוי. מונה כלפי מעלה כדי להגדיר את הספירה כלפי מעלה ,שמראה כמה זמן המכשיר פועל .לפעולה זו אין כל השפעה על פעולת המכשיר .הוא מופעל אוטומטית כאשר התנור מתחיל להתחמם' .
www.aeg.com 12 .8גע בשדה חיישן כלשהו או פתח את הדלת כדי להפסיק את הצליל. .9כבה את המכשיר. .1גע ב- כאשר האפשרות 'השהיה' מופעלת ,יופיע בתצוגה סמל סטטי של פעולת התנור, 7.7הגדרת הטיימר )ספירה לאחור(. עם נקודה ו . -הנקודה מראה איזו אפשרות נמצאת בתצוגת השעון /החום השיורי. . ו "00"-מהבהבים בתצוגה. .2לחץ על כדי להחליף בין האפשרויות. ראשית מגדירים את השניות ,ולאחר מכן את הדקות ואת השעות. .
עברית 8.2תכניות אוטומטיות .1הפעל את המכשיר. .2גע ב- . .5ניתן לשנות את ערך ברירת המחדל של .גע ב. - או המשקל עם .6בתום הזמן שהוגדר ,נשמע אות קולי ואת הסמל והמספר של התצוגה מראה התכנית האוטומטית. מהבהב. במשך שתי דקות. .7גע בשדה חיישן כלשהו או פתח את הדלת כדי להפסיק את הצליל. .8כבה את המכשיר. או המתן חמש שניות עד .4גע ב- שהמכשיר מתחיל לעבוד באופן אוטומטי. .5בתום הזמן שהוגדר ,נשמע צליל התרעה 8.
14 www.aeg.com כאשר אתה מכניס את חיישן טמפרטורת הליבה לשקע ,אתה מבטל את ההגדרות עבור פעולות השעון. קטגוריות מזון :עוף ,בשר ודגים .1הפעל את המכשיר. .2הכנס את קצה חיישן טמפרטורת הליבה על הידית( אל מרכז נתח הבשר )עםh או הדג .אם אפשר -באזור העבה ביותר. ודא שלפחות 3/4מאורכו של חיישן טמפרטורת הליבה נמצא בתוך נתח המזון. .3הכנס את תקע חיישן טמפרטורת הליבה אל תוך השקע הממוקם במסגרת הקדמית של המכשיר.
עברית של תבנית האפייה לתמיכה בידית הסיליקון של חיישן טמפרטורת הליבה .יש להקפיד שקצהו של חיישן טמפרטורת הליבה לא ייגע בקרקעית של תבנית האפייה. ניתן להגדיר את טמפרטורת הליבה רק כאשר מופיע מהבהב .אם בתצוגה אך לא מהבהב לפני הגדרת טמפרטורת הליבה, גע ב- או ו- להגדרת ערך חדש. .8קבע את פעולת התנור ואת הטמפרטורה הרצויה. התצוגה מראה את טמפרטורת הליבה הנוכחית ואת סמל החימום .
16 www.aeg.com מדף רשת: הנח את מדף הרשת על המסילות הטלסקופיות ,כך שהרגליות פונות כלפי מטה. המסגרת הגבוהה שמסביב למדף הרשת היא אמצעי מיוחד למניעת החלקה של כלי בישול. מדף רשת ותבנית אפייה /תבנית עמוקה יחד: דחף את תבנית האפייה /התבנית העמוקה בין חריצי העזר של תומכי המדף ואת מדף הרשת על חריצי העזר למעלה. תבנית עמוקה: הנח את התבנית העמוקה על המסילות הטלסקופיות. חריצים קטנים בחלק העליון מיועדים להגביר את הבטיחות.
עברית .10פעולות נוספות 10.1שימוש בפאשרות 'התוכנית המועדפת עלי' השתמש באפשרות הזו כדי לשמור את הגדרות הטמפרטורה והזמן המועדפות שלך עבור פעולות או תוכניות של התנור. .1הגדר את הטמפרטורה והזמן לפעולה או תכנית של התנור. ברציפות למשך יותר .2גע והחזק את מ 3-שניות .יישמע אות קולי. .3כבה את המכשיר. • להפעלת פעולה זו גע ב . -המכשיר מפעיל את התכנית המועדפת עליך. כאשר האפשרות פועלת ,ניתן לשנות את הזמן והטמפרטורה. • לכיבוי פעולה זו גע ב .
18 www.aeg.com .1כאשר התנור כבוי ,לחץ והחזק את למשך 3שניות. התצוגה מראה SET1ו "1"-מהבהב. .2גע ב- .3גע ב- או ב- .4גע ב- .5גע ב- לבחירת ההגדרה. . או ב- לשינוי ערך ההגדרה. . כדי לצאת מהתפריט 'הגדרות' ,גע ב- והחזק את הכיבוי האוטומטי לא פועל עם האפשרויות :חיישן טמפרטורת ליבה ,Light ,בישול אטי ,משך, סיום ,והשהיה. או גע . 10.5כיבוי אוטומטי 10.
עברית 11.3עצות לאפייה תוצאות האפייה סיבה אפשרית תיקון תחתית העוגה לא הושחמה מספיק. מיקום המדף אינו נכון. הנח את העוגה במפלס נמוך יותר. העוגה שוקעת ונרטבת או מתמלאת גושים. טמפרטורת התנור גבוהה מדי. באפייה הבאה הגדר טמפרטורת תנור מעט נמוכה יותר. העוגה שוקעת ונרטבת או מתמלאת גושים. זמן האפייה קצר מדי. הארך את זמן האפייה .לא ניתן לקצר את זמני האפייה באמצעות הגברת הטמפרטורה. העוגה שוקעת ונרטבת או מתמלאת גושים.
20 www.aeg.com עוגות /מאפים /לחם בתבניות אפייה מזון פעולה טמפרטורה )(°C זמן )דקות( מיקום מדף חלה /שושנת לחם חימום עליון/תחתון 190 - 170 40 - 30 3 עוגת פירות לחג המולד חימום עליון/תחתון (1180 - 160 70 - 50 2 לחם )שיפון(: .1שלב ראשון של תהליך האפייה. .2שלב שני של תהליך האפייה. חימום עליון/תחתון .1 - 160 .2 180 20 .1 - 30 .
עברית מזון פעולה טמפרטורה )(°C זמן )דקות( מיקום מדף ביסקוויטים העשויים עם בצק שמרים בישול עם מאוורר טורבו 160 - 150 40 - 20 3 (1180 - 170 30 - 20 3 לחמניות בישול עם מאוורר טורבו (1160 25 - 10 3 לחמניות חימום עליון/ תחתון (1210 - 190 25 - 10 3 מאפים מבצק עלים בישול עם מאוורר טורבו (1חמם מראש את התנור. 11.
22 www.aeg.com מזון טמפרטורה )(°C זמן )דקות( מיקום מדף מוסקה 190 - 170 95 - 70 3 לזניה 200 - 180 90 - 75 3 קנלוני 200 - 180 85 - 70 3 פודינג לחם 200 - 190 70 - 55 3 פודינג אורז 190 - 170 60 - 45 3 עוגת תפוחים ,מתערובת בצק ספוג )תבנית עוגה עגולה( 170 - 160 80 - 70 3 לחם לבן 200 - 190 70 - 55 3 11.
עברית 11.8בישול אטי מומלץ להשתמש באפשרות זו להכנת נתחים רזים ורכים של בשר ושל דגים .עם טמפרטורות ליבה לא יותר מ .65°C-ניתן להשתמש בחיישן טמפרטורת הליבה כדי להבטיח שלבשר יש טמפרטורת ליבה נכונה )ראה את הטבלה עבור חיישן טמפרטורת הליבה(. ב 10-הדקות הראשונות ניתן להגדיר טמפרטורת תנור בין 80°Cל .150°C -ברירת המחדל היא .90°Cלאחר שהטמפרטורה הוגדרה ,התנור ממשיך לבשל בטמפרטורה של .80°Cאין להשתמש באפשרות זו עבור עוף. בשימוש בפעולה זו אין להשתמש במכסה. .
24 www.aeg.com מזון טמפרטורה )(°C זמן )דקות( מיקום מדף פירוג )גרסה רוסית לכיסוני בצק( (1200 - 180 25 - 15 2 (1חמם מראש את התנור. (2השתמש בתבנית עמוקה. 11.10צלייה השתמש בכלי בישול עמידים בחום. צלה נתחים גדולים ישירות בתבנית הצלייה או על גבי מדף רשת מעל התבנית. יש להוסיף מעט מים לתבנית הצלייה כדי למנוע שריפה של מיצי הבשר או השומן. בשרים עם עור ניתן לצלות בתבנית הצלייה ללא מכסה.
עברית טלה פעולה טמפרטורה )(°C זמן )דקות( מיקום מדף מזון רגל טלה /טלה 1.5 - 1 צלוי גריל טורבו 170 - 150 120 - 100 1 1.5 - 1 גריל טורבו 180 - 160 60 - 40 1 אוכף טלה כמות )ק"ג( בשר צייד מזון כמות )ק"ג( פעולה טמפרטורה )(°C זמן )דקות( מיקום מדף אוכף /רגל ארנבת עד 1 חימום עליון/ תחתון (1230 40 - 30 1 אוכף צבי 2 - 1.
www.aeg.com 26 זהירות! יש לבצע תמיד את הצלייה בגריל כאשר דלת התנור סגורה. גריל מזון טמפרטורה )(°C מיקום מדף זמן )דקות( צד ראשון צד שני צלי בקר )רוסטביף( 230 - 210 40 - 30 40 - 30 2 פילה בקר 230 30 - 20 30 - 20 3 גב עגל 230 - 210 40 - 30 40 - 30 2 גב כבש 230 - 210 35 - 25 25 - 20 3 דג שלם, 500-1,000גר' 230 - 210 30 - 15 30 - 15 4/3 11.
עברית מזון כמות )ק"ג( זמן הפשרה )דקות( זמן הפשרה נוסף )דקות( הערות עוף 1 140 - 100 30 - 20 הנח את העוף על צלוחית הפונה כלפי מעלה על צלחת גדולה .הפוך בחלוף מחצית מהזמן. בשר 1 140 - 100 30 - 20 הפוך בחלוף מחצית מהזמן. דג פורל 0.15 35 - 25 15 - 10 - תותים 0.3 40 - 30 20 - 10 - חמאה 0.25 40 - 30 15 - 10 - שמנת מתוקה 2 x 0.
www.aeg.com 28 מזון טמפרטורה )(°C זמן בישול עד לרתיחה )דקות( המשך בישול ב100°C- )דקות( קולרבי /אפונה / אספרגוס 170 - 160 60 - 50 20 - 15 (1השאר לנוח בתנור לאחר שהוא כבה. 11.16ייבוש -בישול עם מאוורר טורבו • • והנח לו להתקרר ללילה אחד על מנת להשלים את הייבוש. כסה תבניות בנייר אפייה.
עברית בקר טמפרטורת הליבה של המזון )(°C פחות מדיום יותר קציץ בשר 80 83 86 עגל טמפרטורת הליבה של המזון )(°C פחות מדיום יותר צלי עגל 75 80 85 שוק עגל 85 88 90 כבש /טלה טמפרטורת הליבה של המזון )(°C פחות מדיום יותר רגל כבש 80 85 88 אוכף כבש 75 80 85 רגל טלה, צלי טלה 65 70 75 בשר צייד טמפרטורת הליבה של המזון )(°C פחות מדיום יותר אוכף
30 www.aeg.
עברית מזון פעולה טמפרטורה )(°C זמן )דקות( מיקום מדף עוגות קטנות )20 בתבנית( בישול עם מאוורר טורבו (1150 35 - 20 3 עוגות קטנות )20 בתבנית( חימום עליון/תחתון (1170 30 - 20 3 (1חמם מראש את התנור. אפייה במספר מדפים .
32 • • • www.aeg.com נקה לכלוך קשה להסרה בעזרת חומרים מיוחדים לניקוי תנורים. נקה את כל האביזרים אחרי כל שימוש והנח להם להתייבש .השתמש במטלית רכה ,מים חמים וחומר ניקוי. אם ישנם עזרים שאינם נדבקים ,אל תנקה אותם בעזרת חומרים שוחקים או פריטים מחודדים ואל תכניס אותם למדיח כלים. הדבר עלול לגרום נזק לציפוי הטפלון. .1אחוז בגוף החימום בשתי ידיך ,בחלק הקדמי. .2משוך את גוף החימום קדימה כנגד הקפיץ והוצא אותו מתוך שני המאחזים. 12.
עברית .6אחוז את עיטור הדלת ) (Bשבחלקה העליון של הדלת ,משני הצדדים ,ודחוף פנימה כדי לשחרר את אטם התפס. .1כבה את המכשיר. .2שלוף את הנתיכים מקופסת הנתיכים או הורד את המפסק. הנורה העליונה 2 .1סובב את מכסה הזכוכית של הנורה נגד כיוון השעון כדי להסירו. B 1 .7משוך את עיטור הדלת אל החלק הקדמי והסר אותו. .8אחוז בפנלי הזכוכית של הדלת מהקצה העליון שלהם ,אחד אחרי השני ,ומשוך אותם למעלה ומחוץ למובילים. .2נקה את מכסה הזכוכית.
34 www.aeg.com 13.1מה לעשות אם... בעיה סיבה אפשרית תיקון לא ניתן להפעיל את התנור או להשתמש בו. התנור לא מחובר לאספקת החשמל או שהוא מחובר בצורה שגויה. בדוק אם התנור מחובר כהלכה לרשת החשמל )עיין בתרשים החיבורים אם הוא ברשותך(. התנור אינו מתחמם. התנור כבוי. הפעל את התנור. התנור אינו מתחמם. השעון אינו מכוון. כוון את השעון. התנור אינו מתחמם. ההגדרות הדרושות טרם נקבעו. ודא כי ההגדרות נכונות. התנור אינו מתחמם.
עברית בעיה סיבה אפשרית תיקון המכשיר פועל ואינו מתחמם. המאוורר אינו פועל .התצוגה מראה "."Demo מצב ההדגמה מופעל. עיין ב"-שימוש בתפריט ההגדרות" בפרק "פעולות נוספות". 13.2נתוני שירות אם אינך מצליח לפתור את הבעיה בעצמך ,צור קשר עם המפיץ או עם מרכז שירות מוסמך. הקדמית של חלל המכשיר .אל תסיר את לוחית הדירוג מחלל התנור. הנתונים הדרושים למרכז השירות מופיעים על לוחית הדירוג .
www.aeg.com min. 50 mm = = 546 70 60 520 33 100 min. 550 20 21 560 114 4 18 590 min. 560 589 471 594 200 595+-1 5 3 min.
עברית 546 min. 550 21 560 80 20 600 60 520 33 114 4 18 589 471 594 min. 560 100 200 595+-1 5 3 min. 1500 H05RR-F H05W-F max.
38 www.aeg.com .15יעילות אנרגיה Product Fiche 15.1ונתונים בהתאם לEU 65-66/2014 - שם הספק AEG זיהוי דגם BEE264232M BEE264232W אינדקס יעילות אנרגיה 81.2 דרגת יעילות אנרגיה +A צריכת אנרגיה בהפעלה רגילה ,מצב קונבנציונלי 1.09קוט"ש/מחזור צריכת אנרגיה בהפעלה רגילה ,מצב מאוורר 0.69קוט"ש/מחזור מספר חללים 1 מקור חום חשמל נפח l 71 סוג התנור תנור מובנה מאסה BEE264232M 37.
עברית שמופיעה בתצוגה ,וזמני הבישול עשויים להיות שונים מזמני הבישול בתכניות אחרות. כיבוי התצוגה ניתן לכבות את התצוגה .לחץ לחיצה ממושכת בעת שימוש ב'-אפייה בלחות עם מאוורר', הנורה תכבה אוטומטית לאחר 30שניות .ניתן להפעיל את הנורה מחדש ,אך פעולה זו תפחית את החיסכון הצפוי באנרגיה. בעת ובעונה אחת .כדי להפעיל ועל על אותה שוב ,חזור על שלב זה. .16הגנת הסביבה . מחזר את החומרים הנושאים את הסמל השלך את חומרי האריזה למכלי מחזור מתאימים .
867343789-A-362017 www.aeg.