BEB351010B BEB351010W BEK351010M BES351010M BES351210M USER MANUAL دليل المستخدم الفرن AR
2 www.aeg.com المحتويات .1معلومات السلامة2 ....................................................................................................... .2تعليمات الأمان4 ........................................................................................................... .3وصف المنتج6 ............................................................................................................. .4لوحة التحكم6 ..............................................................
العربية الاستخدام غير الصحيحين .احتفظ دائمًا بالتعليمات في مكانٍ آمن ويمكن الوصول إليه للرجوع إليها مستقبلاً . 1.1أمان الأطفال والأشخاص الضعفاء • • • • • • • • يمكن استخدام هذا الجهاز بمعرفة الأطفال بدءًا من سن 8 سنوات فما فوق والأشخاص الذين يعانون من ضعف القدرات البدنية أو الحسية أو العقلية أو عدم الخبرة أو المعرفة شريطة توفير الإشراف والتوجيه لهم فيما يتعلق باستخدام الجهاز بطريقة آمنة وفهم المخاطر ذات الصلة.
4 • • • www.aeg.com في حالة تلف كبل الإمداد الكهربي ،يجب استبداله من قبل الشركة المُصنعة أو مركز الخدمة المعتمد التابع لها أو غيره من الأشخاص المؤهلين لتفادي التعرض للخطر. لإزالة دعامات الأرفف ،اسحب أولاً الجزء الأمامي لدعامة الرف ثم الطرف الخلفي بعيدًا عن الجدران الجانبية .قم بتركيب دعامات الأرفف في تسلسل عكسي. وهذا يعني أن قطع الاتصال يجب أن يتم دمجه في الأسلاك الثابتة وفق قواعد الأسلاك. .2تعليمات الأمان 2.
العربية • • • • لا تستخدم الجهاز كسطح للعمل أو كسطح تخزين. افتح باب الجهاز بعناية .قد يؤدي استخدام المكونات المحتوية على الكحول إلى خلق مزيج من الكحول والهواء. لا تدع الشرارات أو ألسنة اللهب المكشوفة تقترب من الجهاز عند فتح الباب. لا تضع منتجات قابلة للاشتعال أو أشياء مبللة بمنتجات قابلة للاشتعال في الجهاز أو بالقرب منه أو فوقه. تحذير خطر التعرض الجهاز للتلف.
6 www.aeg.com .3وصف المنتج 3.1نظرة عامة 7 6 5 4 8 9 10 11 12 3 2 1 5 4 3 2 1 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 لوحة التحكم مقبض وظائف التسخين مصباح/رمز الطاقة شاشة مقبض التحكم )درجة الحرارة( مؤشر/رمز درجات الحرارة بخار إضافي عنصر التسخين مصباح المروحة دعامة الرف ,قابل للإزالة نقش التجويف مواضع الرف 3.
العربية زر /حقل المستشعر الوظيفة الوصف الساعة لضبط وظيفة الساعة. علامة زائد لضبط الوقت. بخار النابض لتفعيل وظيفة الطهي الأمثل بالمروحة الإضافية. 4.2عرض C B A .Aوظائف الساعة .Bالمؤقت .Cوظيفة الساعة .5قبل الاستخدام الأول تحذير راجع فصول الأمان. لضبط التوقيت راجع فصل "وظائف الساعة". 5.1التنظيف الأولي راجع فصل "العناية والتنظيف". نظف الفرن والملحقات قبل استخدامه للمرة الأولى.
8 www.aeg.com وظيفة الفرن الطهي الأمثل بالمروحة / الطهي الأمثل بالمروحة الإضافية / التنظيف المائي الاستخدام وظيفة الفرن للتحميص فيما يصل إلى 3 مواضع رف في نفس الوقت ولتجفيف الطعام. اضبط درجة الحرارة على - 20 40درجة مئوية أقل من طهي تقليدي. لإضافة الرطوبة أثناء الطهي. للحصول على اللون الصحيح والقشرة المتموجة .تمنحك المزيد من العصيرية في حالة إعادة التسخين.
العربية راجع فصل "تلميحات ونصائح". .1املأ نقش التجويف بماء الصنبور. .2ضعي الطعام في الجهاز وأغلقي باب الفرن. .3اضبط الوظيفة: . .4اضغط على :بخار إضافي . يعمل فقط مع الوظيفة :الطهي الأمثل بالمروحة الإضافية. يضيء المؤشر. .5اضبط مقبض التحكم لتحديد درجة الحرارة. .6أدر المقبض الخاص بوظائف التسخين إلى وضع إيقاف التشغيل ،واضغط بخار إضافي لإيقاف تشغيل الفرن. سينطفئ المؤشر. .7أخرج الماء من نقش التجويف.
10 www.aeg.com 7.3ضبط المدة .3اضغط .1اضبط وظيفة الفرن ودرجة الحرارة. .4اضغط على .2اضغط على في الوميض. .3اضغط مرارًا وتكرارًا حتى يبدأ أو تعرض الشاشة لضبط المدة الزمنية. . ويتم إصدار .4عند انتهاء الوقت ،يومض إشارة صوتية .يتم تعطيل الجهاز تلقائيًا. .5يجب الضغط على أي زر لإيقاف الإشارة الصوتية. .6أدر مقبض وظائف الفرن ومقبض درجة الحرارة إلى وضع إيقاف التشغيل. 7.4ضبط النهاية .
العربية يمكنك استخدام الحامل ثلاثي القوائم لشواء قطع اللحم الكبيرة والدواجن على موضع رف واحد. .1ضع الحامل ثلاثي القوائم في المقلاة العميقة بحيث تكون دعائم الرف السلكي لأعلى. رف سلكي ومقلاة عميقة معًا: ادفع المقلاة العميقة بين أشرطة التوجيه الخاصة بداعمة الرف والرف السلكي على أشرطة التوجيه بالأعلى. .2ضع المقلاة العميقة في الفرن على وضع الرف الضروري. يمكنك استخدام الحامل ثلاثي القوائم لشواء الأطباق الباردة بكميات كبيرة وللتسخين. .
12 www.aeg.com درجات الحرارة وأوقات الطهي الموضحة في الجداول هي دلائل إرشادية فقط .فهي تختلف حسب الوصفات ونوع المكونات المستخدمة وكمياتها. 10.1نصائح للطهي قد يقوم الفرن بالتحميص أو الشواء بطريقة مختلفة عن الجهاز الذي امتلكته من قبل .تعطيك 10.2الجانب الداخلي من الباب في الجانب الداخلي من باب الفرن يمكنك أن تجد: • • عدد مواضع الأرفف. معلومات حول وظائف التسخين ،ومواضع الأرفف الموصى بها ،ودرجات الحرارة للأطباق.
العربية الطعام الوقت )بالدقائق( الطعام درجة الحرارة الوقت )درجة مئوية( )بالدقائق( خبز لبناني 20 - 10 الدجاج 210 80 - 60 أرغفة خبز 25 - 15 لحم خنزير مشوي 180 80 - 65 فطيرة فوكاتشيا 25 - 15 لحوم 25 - 15 معكرونة 25 - 15 البيتزا 25 - 15 الأرز 25 - 15 الخضراوات 25 - 15 الشواء استخدم طبق خبز زجاجي. 10.4الخبز • • • • استخدم موضع الرف الثاني. قم بإضافة 200مللي من الماء.
14 www.aeg.com نتائج الطهي لسبب المحتمل الحل لون الكعكة غير متساوٍ. درجة حرارة الفرن مرتفعة للغاية ووقت الطهي قصير للغاية. اضبط الفرن على درجة حرارة أقل وفترة طهي أطول. الخليط غير موزع بشكل متساوٍ. وزع الخليط بشكل متساو في صينية الطهي. درجة حرارة الفرن منخفضة للغاية. في المرة التالية للطهي ،اضبط درجة حرارة مرتفعة قليلاً للفرن. الكعكة غير جاهزة في وقت الطهي المضبوط. 10.
العربية الطعام الوظيفة درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف فطيرة لوز بالزبدة/فطائر بالسكر تسخين علوي /سفلي (1210 - 190 30 - 20 3 150 55 - 35 3 170 55 - 35 3 كعكة فواكه )مصنوعة من خليط من الطهي الأمثل عجين الخميرة /العجينة الإسفنجية( (2بالمروحة كعكة فواكه )مصنوعة من خليط من تسخين علوي /سفلي عجين الخميرة /العجينة الإسفنجية((2 كعكة الفواكه مع معجنات قصيرة الطهي الأمثل بالمروحة 170 -
16 www.aeg.com 10.
العربية الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف 2مواضع 3مواضع البسكويت المصنوع من بياض البيض، المرنغ 100 - 80 170 - 130 4/1 - المعكرونة 120 - 100 80 - 40 4/1 - البسكويت المصنوع بعجين الخميرة 170 - 160 60 - 30 4/1 - المعجنات الهشة (1180 - 170 50 - 30 4/1 - لفائف 180 30 - 20 4/1 - (1تسخين الفرن مسبقًا. 10.
18 www.aeg.com ضع بعض المياه في صينية الشواء لمنع مرقة اللحم أو الدهون من الاحتراق. • يمكن شي اللحم دون إزالة طبقة الجلد في علبة الشواء دون غطاء. • اقلب اللحم إذا لزم الأمر بعد 2/3 - 1/2من وقت الطه(. • قم بشواء اللحوم قليلة الدهن في علبة الشواء مزودة بغطاء أو استخدم كيس الشواء. قم بشواء اللحم والسمك بقطع كبيرة 1كجم أو أكبر. قم بتطرية قطع كبيرة من اللحم والدواجن بعصائر الطهي عدة مرات أثناء فترة الطهي. لجعل اللحم عصارية أكثر: 10.
العربية الطعام الكمية )كجم( الوظيفة درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف مفصل عجل 2 - 1.5 شواية تربو 180 - 160 150 - 120 1 لحم ضأن الطعام الكمية )كجم( الوظيفة درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف ساق ضأن / لحم ضأن مشوي 1.5 - 1 شواية تربو 170 - 150 120 - 100 1 ظهر ضأن 1.
20 www.aeg.com 10.13الشواء • • • • • احرص على ضبط الفرن على درجة الحرارة القصوى عند الشواء. اضبط الرف على الوضع الموصى به في جدول الشواء. احرص دومًا على ضبط المقلاة لجمع الدهون في مستوى الرف الأول. قم بشواء القطع المستوية فقط من اللحوم أو الأسماك. احرص على التسخين المسبق للفرن الفارغ باستخدام وظائف الشواء لمدة 5دقائق. تحذير احرص على إغلاق باب الفرن عند الشواء.
العربية الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف جبنة تم طهيها في الفرن 190 - 170 30 - 20 3 أجنحة الدجاج 210 - 190 30 - 20 2 10.15إزالة الثلج • • • • قم بإزالة مواد تغليف الطعام ثم ضع الطعام في طبق. استخدم موضع الرف الأول من أسفل. مع مراعاة عدم تغطية الطعام بطبق أو سلطانية حيث قد يؤدي ذلك إلى إطالة وقت فك التجمد.
22 www.aeg.com الفاكهة الطرية الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الفراولة ،التوت ،توت العليق ،عنب الثعلب الناضج 170 - 160 وقت الطهي حتى الغليان استمرارية الطهي عند 100درجة مئوية الخفيف )بالدقائق( بالدقائق. 45 - 35 - الفاكهة ذات النوى الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الكمثرى ،السفرجل، البرقوق 170 - 160 وقت الطهي حتى الغليان استمرارية الطهي عند 100درجة مئوية الخفيف )بالدقائق( بالدقائق.
العربية الفواكه الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )ساعة( موضع الرف موضع واحد 2مواضع البرقوق 70 - 60 10 - 8 3 4/1 المشمش 70 - 60 10 - 8 3 4/1 شرائح التفاح 70 - 60 8-6 3 4/1 الكمثرى 70 - 60 9-6 3 4/1 10.18معلومات لمؤسسات الاختبار اختبارات وفقًا لـ EN 60350-1:2013و .IEC 60350-1:2011 الطهي على مستوى واحد .
24 www.aeg.com الخبز متعدد المستويات .بسكويت الطعام الوظيفة درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف 2 مواضع 3 مواضع شرائح قصيرة من الخبز/ المعجنات الطهي الأمثل بالمروحة 140 45 - 25 4/1 /3/1 5 فطائر صغيرة ) 20لكل صينية( الطهي الأمثل بالمروحة (1150 40 - 23 4/1 - (1تسخين الفرن مسبقًا. الشواء سخن الفرن الفارغ مسبقًا لمدة 5دقائق.
العربية .1أمسك عنصر التسخين بكلتا اليدين من الجانب الأمامي. .2اسحبه للأمام ضد ضغط النابض وخارج المسّاكتين. .2اسحب الطرف الخلفي من قضيب دعامة الرف من الجدار الجانبي لإزالته. 1 2 قم بتركيب الملحقات التي تم إزالتها في تسلسل عكسي. 11.4التنظيف بالماء يستخدم الرطوبة في إجراء التنظيف هذا للمساعدة على إزالة الدهون وبقايا الطعام من الفرن. .1ضع 200مل من الماء في نقش التجويف في أسفل الفرن. .2اضبط الوظيفة: .3 .4 .5 .
26 www.aeg.com .6أمسك طرف الباب ) (Bمن الحافة العلوية في الجانبين وادفعها للداخل لتحرير المشبك. 2 تحذير تأكد من إدخال الزجاج في الوضع الصحيح وإلا قد يتعرض سطح الباب لسخونة عالية. 11.7استبدال المصباح B تحذير خطر حدوث صدمة كهربائية. قد يكون الزجاج ساخنًا. 1 .7اسحب طرف الباب إلى الأمام لإخراجه. .8أمسك الألواح الزجاجية للباب على حافتها العلوية واحدا تلو الآخر ثم اسحبها من المسار. .1قم بإطفاء الفرن. انتظر حتى يبرد الفرن.
العربية المشكلة السبب المحتمل الحل الفرن لا يسخن. انتفخ المنصهر. تأكد مما إذا كان المنصهر هو سبب الخلل الوظيفي .إذا انتفخ المنصهر من وقت لآخر ،فاتصل بالكهربائي المختص. المصباح لا يعمل. المصباح معيب. استبدلي المصباح. يستقر البخار والتكثيف على الطعام لقد تركت الطبق داخل الفرن لمدة لا تترك أطباقاً داخل الفرن لأكثر من 15إلى 20دقيقة بعد انتهاء طويلة. وفي التجويف الداخلي للفرن. عملية الطهي.
28 www.aeg.com ونوصي بتدوين البيانات هنا: الرقم التسلسلي )(S.N. ......................................... .13كفاءة الطاقة 13.1نموذج معلومات المنتج وفقًا للتوجيه الأوروبي EU 65-66/2014 اسم المورد AEG تعريف الموديل BEB351010B BEB351010W BEK351010M BES351010M BES351210M مؤشر كفاية الطاقة 95.3 فئة كفاية الطاقة A استهلاك الطاقة بحمل قياسي ،الوضع التقليدي 0.
العربية الطهي بالمروحة عندما يكون ذلك ممكنًا ،استخدم وظائف الطهي مع المروحة لحفظ الطاقة. الخبز الرطب خاصية مصممة لتوفير الطاقة أثناء الطهي. الاحتفاظ بسخونة الطعام اختر أدنى إعداد ممكن لدرجة الحرارة لاستخدام الحرارة المتبقية والحفاظ على الوجبة دافئة. .14المخاوف البيئية أعد تدوير المواد التي تحمل الرمز .ضع الأغلفة في حاوية مناسبة لإعادة التدوير .ساعد في حماية البيئة والصحة الإنسانية وقم بإعادة تصنيع مخلفات الأجهزة الإلكترونية والكهربائية .
www.aeg.
العربية 31
867344947-A-462018 www.aeg.