User manual

• 有关菜肴的烘烤箱功能、建议的烤架位
置及温度的信息。
10.3 烘焙与烘烤
蛋糕
食品 顶部/底部加热 完美风扇烹饪 时间（分
钟）
备注
温度 (°C) 烤架位置 温度 (°C) 烤架位置
搅拌食谱 170 2 160 3（2 和
4）
45 - 60 在蛋糕模子
中
奶油酥饼
生面团
170 2 160 3（2 和
4）
20 - 30 在蛋糕模子
中
酸奶芝士
蛋糕
170 1 165 2 60 - 80 在 26 厘米
蛋糕模子中
苹果蛋糕
（苹果
派）
1)
170 2 160 2（左 +
右）
80 - 100 在金属烤架
上的两个
20 厘米蛋
糕模子中
果馅卷 175 3 150 2 60 - 80 在焙烤浅盘
中
果酱馅饼 170 2 165 2（左 +
右）
30 - 40 在 26 厘米
蛋糕模子中
海绵蛋糕 170 2 160 2 50 - 60 在 26 厘米
蛋糕模子中
圣诞节蛋
糕/富含水
果的蛋糕
1)
160 2 150 2 90 - 120 在 20 厘米
蛋糕模子中
葡萄干蛋
糕
1)
175 1 160 2 50 - 60 在面包烤模
中
小蛋糕 - 一
层
170 3 140 - 150 3 20 - 30 在焙烤浅盘
中
小蛋糕 - 两
层
- - 140 - 150 2 和 4 25 - 35 在焙烤浅盘
中
小蛋糕 - 三
层
- - 140 - 150 1、3 和 5 30 - 45 在焙烤浅盘
中
点心/条纹
蛋糕 - 一层
140 3 140 - 150 3 30 - 35 在焙烤浅盘
中
点心/条纹
蛋糕 - 两层
- - 140 - 150 2 和 4 35 - 40 在焙烤浅盘
中
点心/条纹
蛋糕 - 三层
- - 140 - 150 1、3 和 5 35 - 45 在焙烤浅盘
中
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