BEK451210M USER MANUAL IT Istruzioni per l’uso Forno
www.aeg.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA.................................................................................2 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA........................................................................................ 4 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO............................................................................... 7 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO......................................................8 5. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................
ITALIANO 3 sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.aeg.com • • • • • • • bambini al di sotto dei 8 anni se non costantemente supervisionati. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore. Prima di qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente. Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche. Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.
ITALIANO 2.2 Collegamento elettrico AVVERTENZA! Rischio di incendio e scossa elettrica. • Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato. • L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra. • Verificare che i parametri sulla targhetta siano compatibili con le indicazioni elettriche dell'alimentazione. • Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata. • Non utilizzare prese multiple e prolunghe.
www.aeg.com • • • • • sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. – Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla parte bassa della cavità dell'apparecchiatura. – Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda. – Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura. – Prestare attenzione quando si tolgono o inseriscono gli accessori.
ITALIANO 2.7 Assistenza Tecnica • Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato. • Utilizzare esclusivamente ricambi originali. 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3.
www.aeg.com 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Per l'impostare l'Ora del giorno rimandiamo al capitolo "Funzioni orologio". Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". Pulire il forno e gli accessori prima di utilizzarli per la prima volta. Sistemare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nella posizione iniziale. 4.1 Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dal forno. 5.
ITALIANO Funzione forno 9 Applicazione Luce Forno Per accendere la lampadina senza una funzione di cottura. Cottura Ventilata Per cuocere su fino a massimo tre posizioni della griglia e contemporaneamente essiccare i cibi.Impostare una temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosolatura/Cottura finale. Cottura ventilata PLUS Per aggiungere umidità durante la cottura. Per ottenere il giusto colore e una crosta croccante durante la cottura.
www.aeg.com L'umidità che fuoriesce può provocare ustioni: • Quando si conclude la funzione Cottura ventilata PLUS aprire la porta dell'apparecchiatura con cautela. Fare riferimento al capitolo "Consigli e suggerimenti". 1. Aprire la porta del forno. 2. Riempire la goffratura della cavità con acqua di rubinetto. La capacità massima della goffratura della cavità è 250 ml. Riempire la goffratura della cavità con acqua soltanto quando il forno è freddo. 3.
ITALIANO 11 6. FUNZIONI DEL TIMER 6.1 Tabella delle funzioni orologio Funzioni orologio Applicazione IMPOSTA ORA Permette di modificare o controllare l'ora. DURATA Per impostare il tempo di funzionamento dell'apparecchiatura. ORARIO FINE Per impostare l'orario di spegnimento dell'apparecchiatura. PARTENZA RITARDATA Per combinare le funzioni DURATA e FINE. CONTAMINUTI Per impostare il conto alla rovescia. Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento del dispositivo.
www.aeg.com 6.5 Impostazione della PARTENZA RITARDATA 1. Impostare una funzione del forno e la temperatura. 2. Premere nuovamente e di nuovo fino a che non inizia a lampeggiare. 3. Premere o per impostare il tempo di DURATA. 4. Premere . o per impostare il 5. Premere tempo di FINE. 6. Premere per confermare. L'apparecchiatura si accende automaticamente, funziona per la DURATA impostata e si ferma all'orario di FINE impostato. Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico. 7.
ITALIANO 13 Il piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che le pentole scivolino dal ripiano. Ripiano a file e lamiera dolci / leccarda insieme: Spingere la lamiera dolci / leccarda tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti. 8. FUNZIONI AGGIUNTIVE 8.
www.aeg.com Prodotti da forno Alimenti Acqua nella goffratura della cavità (ml) Temperatu- Tempo ra (°C) (min.) Posizione Commenti della griglia Pane 100 180 2 35 - 40 Utilizzare una lamiera dolci.1) Panini 100 200 20 - 25 2 Utilizzare una lamiera dolci.1) Pizza casalin- 100 ga 230 10 - 20 Focaccia 200 - 210 2 Utilizzare una lamiera dolci.1) 100 10 - 20 2 Utilizzare una lamiera dolci.1) Biscotti, focaccine, croissant 100 150 - 180 10 - 20 2 Utilizzare una lamiera dolci.
ITALIANO 15 Alimenti Acqua nella goffratura della cavità (ml) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Pizza casalinga 100 110 15 - 25 2 Focaccia 100 110 15 - 25 2 Verdure 100 110 15 - 25 2 Riso 100 110 15 - 25 2 Pasta 100 110 15 - 25 2 Carne 100 110 15 - 25 2 Cottura arrosto Alimenti Acqua nella goffratura della cavità (ml) Temperatura Tempo (°C) (min.
www.aeg.com Risultati di cottura Causa possibile Soluzione La torta si affloscia e diventa poltigliosa, unta, con strisce d'acqua. La temperatura del forno è troppo alta. La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare una temperatura leggermente inferiore. La torta si affloscia e diventa poltigliosa, unta, con strisce d'acqua. Il tempo di cottura è troppo breve. Impostare un tempo di cottura più lungo. Non è possibile ridurre i tempi di cottura impostando temperature più alte.
ITALIANO 17 Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Base per flan pasta lievitata Cottura Ventilata 150 - 170 20 - 25 2 Cheesecake Cottura Tradizionale 170 - 190 60 - 90 1 1) Preriscaldare il forno. Torte/dolci/pane su lamiere dolci Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Treccia/Corona Cottura Tradizionale 170 - 190 30 - 40 3 Dolci di Natale Cottura Tradizionale 160 - 1801) 50 - 70 2 Pane (di segale): 1.
www.aeg.com Biscotti Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Funzione Temperatura (°C) Verdure ripiene Cottura ventilata 160 - 170 Tempo (min.) Posizione della griglia 30 - 60 1 1) Preriscaldare il forno. 9.7 Cottura multilivello Utilizzare la funzione Cottura ventilata. Torte/dolci/pane su lamiere dolci Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Bigné/éclair 160 - 1801) Torta Streusel 150 - 160 Posizione della griglia 2 posizioni 3 posizioni 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Preriscaldare il forno.
www.aeg.com 9.8 Cott. ventilata + Resist. Inferiore Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 21 9.10 Tabelle di cottura al forno Manzo Alimenti Quantità Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Agnello Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatura Tempo (°C) (min.) Posizione della griglia Cosciotto di 1 - 1.5 agnello/Arrosto di agnello Doppio grill ventilato 150 - 170 100 - 120 1 Sella di agnello 1 - 1.5 Doppio grill ventilato 160 - 180 40 - 60 1 Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatura Tempo (°C) (min.) Sella/Cosce di lepre fino a 1 Rosolatura / 2301) cottura finale 30 - 40 1 Sella di capriolo 1.
ITALIANO 9.11 Grill 23 • Preriscaldare sempre il forno vuoto con le funzioni del grill impostate, per 5 minuti. • Durante la cottura al grill usare sempre l'impostazione massima della temperatura. • Sistemare la griglia nella posizione indicata nella tabella per la cottura alla griglia. • Inserire sempre la leccarda nel primo livello per raccogliere il grasso. • Cuocere al grill solo pezzi di carne o pesce di spessore ridotto.
www.aeg.com Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Quantità (kg) Tempo di Tempo di scongelascongelamento (min.) mento ulteriore (min.) Commenti Fragole 0.3 30 - 40 10 - 20 - Burro 0.25 30 - 40 10 - 15 - Panna 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Montare la panna ancora un po’ congelata. Dolce 1.4 60 60 - 9.14 Marmellate/Conserve Cottura finale • Usare solo vasetti per marmellata delle stesse dimensioni disponibili sul mercato. • Non usare vasetti con coperchio a vite e con chiusura a baionetta od i barattoli di metallo.
www.aeg.com Verdure Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fi- Continuare la cottuno alla bollitura ra a 100 °C (min.) (min.) Carote1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Cetrioli 160 - 170 50 - 60 - Ortaggi misti in agrodolce 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Cavolo rapa/Piselli/ Asparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lasciare riposare nel forno spento. 9.15 Asciugatura - Cottura ventilata • Ricoprire le teglie con carta oleata o con carta da forno.
ITALIANO 27 9.16 Informazioni per gli istituti di prova Test conformemente a EN 60350-1:2013 e IEC 60350-1:2011. Cottura su un livello. Cottura in stampi Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Cottura multilivello. Biscotti/small cakes/pasticcini/dolci/panini Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia 2 po- 3 posizioni sizioni Short bread/Frollini al Cottura Ventilata. burro/Strisce di pasta 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 Small cakes/Pasticcini Cottura Ventilata. (20 pezzi/lamiera dolci) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Preriscaldare il forno. Grill Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 10.3 Rimozione dei supporti ripiano Per pulire il forno, togliere i supporti ripiani . 1. Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete laterale tirandola in avanti. 29 AVVERTENZA! Accertarsi che l'apparecchiatura sia fredda prima di toccarla. Pericolo di ustione. 10.5 Parete superiore del forno AVVERTENZA! Disattivare l'apparecchiatura prima di togliere la resistenza. Accertarsi che l'apparecchiatura sia fredda. Pericolo di ustione. 2.
www.aeg.com 10.6 Rimozione e installazione della porta È possibile rimuovere la porta e i pannelli in vetro interni per pulirli. Il numero di pannelli in vetro varia a seconda dei modelli. AVVERTENZA! Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. La porta è pesante. 1. Aprire completamente la porta. 2. Sollevare completamente le staffe (A) sulle due cerniere della porta.
ITALIANO 31 AVVERTENZA! Rischio di scosse elettriche! Scollegare il fusibile prima di sostituire la lampadina. La lampadina e la calotta di vetro della lampadina possono essere caldi. 1. Disattivare l'apparecchiatura. 2. Togliere i fusibili dal quadro elettrico o spegnere l'interruttore principale. Lampadina superiore 2. Pulire il rivestimento di vetro. 3. Sostituire la lampadina con una adatta, termoresistente fino a 300 °C . 4. Montare il rivestimento di vetro. 1.
www.aeg.com Problema Possibile causa Rimedio I risultati della cottura non La goffratura della cavità sono ottimali quando si uti- non è stata riempita di aclizza la funzione Cottura ven- qua. tilata PLUS. I risultati della cottura non sono ottimali quando si utilizza la funzione Cottura ventilata PLUS. Vedere "Attivazione della funzione Cottura ventilata PLUS".
ITALIANO 33 12. EFFICIENZA ENERGETICA 12.1 Scheda prodotto e informazioni conformemente alla normativa UE 65-66/2014 Nome fornitore AEG Identificativo modello BEK451210M Indice di efficienza energetica 103.5 Classe di efficienza energetica A Consumo di energia con un carico standard, in modalità tradizionale 0.90 kWh/ciclo Consumo di energia con un carico standard, in modalità ventola forzata 0.
www.aeg.com 13. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le * apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
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