User manual

ManualsBrandsAEG Manualsindustrial & lab equipmentBEK542320M

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand

Friikartulid, õhuke‐

sed

200 - 220 20 - 30 3

Friikartulid, paksud 200 - 220 25 - 35 3

Viilud/Kroketid 220 - 230 20 - 35 3

Kartulipannkoogid 210 - 230 20 - 30 3

Lasanje/cannelloni,

värske

170 - 190 35 - 45 2

Lasanje/cannelloni,

külmut.

160 - 180 40 - 60 2

Ahjus küpsetatud

juust

170 - 190 20 - 30 3

Kanatiivad 190 - 210 20 - 30 2

9.13 Sulatamine

• Eemaldage toidu pakend ning

asetage toit taldrikule.

• Kasutage kõige alumist ahjutasandit.

• Ärge katke toitu kausi või taldrikuga,

kuna see pikendab sulatusaega.

• Suuremate portsjonite valmistamisel

asetage ahju põhjale ümberpööratud

taldrik. Pange toit sügavamasse

nõusse ja asetage nõu ahju põhjal

olevale taldrikule. Vajadusel

eemaldage riiulitoed.

Toit Kogus (kg) Sulatamise

aeg (min.)

Täiendav

sulatamis‐

aeg (min)

Märkusi

Kana 1 100 - 140 20 - 30 Asetage kana suurele taldrikule

kummulikeeratud alustassi peale.

Pöörake poole aja möödudes.

Liha 1 100 - 140 20 - 30 Pöörake poole aja möödudes.

Liha 0.5 90 - 120 20 - 30 Pöörake poole aja möödudes.

Forell 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Maasikad 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Või 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Koor 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Koort võib vahustama hakata, kui

selles on veel külmunud tükikesi.

Kreemi‐

kook

1.4 60 60 -