BEK555220M USER MANUAL ES Manual de instrucciones Horno
www.aeg.com CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD....................................................................... 2 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD............................................................................4 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO............................................................................... 7 4. PANEL DE MANDOS.................................................................................................. 8 5. ANTES DEL PRIMER USO........................
ESPAÑOL 3 responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, desenchufe el aparato de la red eléctrica. Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
ESPAÑOL • • • • • • • • • • • compatibles con los valores eléctricos del suministro eléctrico. Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada. No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores. Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Si es necesario cambiar el cable de alimentación del aparato, debe hacerlo el centro de servicio técnico autorizado.
www.aeg.com • Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes. • Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por ejemplo, como calefacción. • Cocine siempre con la puerta del horno cerrada. • Si el aparato se instala detrás de un panel de un mueble (por ejemplo una puerta) asegúrese de que la puerta nunca esté cerrada mientras funciona el aparato.
ESPAÑOL 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 3.1 Descripción general 1 14 2 3 4 5 6 7 5 4 3 2 1 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Panel de control Mando de las funciones de cocción Piloto/símbolo de alimentación Pantalla Mando de temperatura Indicador/símbolo de temperatura Botón más vapor Toma de la sonda térmica Resistencia Bombilla Ventilador Carril de apoyo, extraíble Relieve de la cavidad Posiciones de las parrillas 3.2 Accesorios Para bizcochos y galletas.
www.aeg.com 4. PANEL DE MANDOS 4.1 Teclas Sensor / tecla Función Descripción AVISADOR Para ajustar el AVISADOR. Manténgalo pulsado durante más de 3 segundos para activar o desactivar la bombilla del horno. RELOJ Para ajustar una función de reloj. TEMPERATURA Para comprobar la temperatura del horno o de la sonda térmica (si procede). Utilice únicamente si está activada alguna función del horno. MÁS VAPOR Para activar la función Turbo PLUS. 4.2 Pantalla A G F E B D C A.
ESPAÑOL 9 6. USO DIARIO ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 6.1 Mandos escamoteables Si desea usar el aparato, pulse el mando de control. El mando de control saldrá de su alojamiento. 6.2 Funciones de cocción Función del horno Función del horno Para hornear y asar alimentos en una posición Cocción con- de bandeja. vencional (Bó- Para obtener más inforveda/Calor In- mación sobre la limpieza ferior) / Lim- con agua, consulte el capítulo "Mantenimiento y pieza Con limpieza".
www.aeg.com Función del horno Turbo Plus Grill Grill + Turbo Aplicación Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción. Para las instrucciones de cocción, consulte el capítulo "Consejos", Turbo Plus. La puerta del horno debe estar cerrada durante la cocción para que la función no se so interrumpa y para garantizar que el horno funciona con la máxima eficiencia energética posible. Cuando se utiliza esta función, la temperatura del horno puede diferir de la temperatura programada.
ESPAÑOL 6. Para apagar el horno, pulse el botón Más vapor , gire los mandos hasta la posición de apagado. El indicador de la tecla Vapor más se apaga. 7. Retire el agua del gofrado de la cavidad. ADVERTENCIA! Asegúrese de que el horno esté frío antes de retirar el resto de agua del gofrado de la cavidad. 11 No coloque alimentos en el horno cuando esté en uso el calentamiento rápido. 1. Gire el mando de las funciones del horno para ajustar el calentamiento rápido. 2.
www.aeg.com 4. Pulse para confirmar o la hora actual se guarda automáticamente tras 5 segundos. La pantalla muestra la nueva hora. Para cambiar la hora actual, pulse 7.5 Ajuste de la función INICIO DIFERIDO repetidamente empiece a parpadear. 3. Gire el mando de la temperatura para ajustar los minutos de indicador pantalla. hasta que parpadee el de la función de hora en la 7.3 Ajuste de la DURACIÓN 1. Ajuste una función del horno. 2. Pulse repetidamente hasta que empiece a parpadear. 3.
ESPAÑOL Transcurrido el 90% del tiempo programado, sonará una señal. 5. Cuando termina el tiempo programado, la señal suena 2 13 minutos. "00:00" y parpadean en la pantalla. Pulse cualquier tecla para desconectar la señal. 8. USO DE LOS ACCESORIOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. Parrilla y bandeja /bandeja hondajuntas: Posicione la bandeja /bandeja honda entre las guías del carril de apoyo y la parrilla en las guías de encima. 8.
www.aeg.com Para desactivar el bloqueo de seguridad, repita el paso 2. 9.2 Uso de la tecla de bloqueo Puede activar la tecla de bloqueo únicamente cuando el horno esté funcionando. Cuando el bloqueo de función está activado, los ajustes de la temperatura y tiempo de una función del horno en curso no pueden modificarse accidentalmente. 1. Seleccione una función del horno y ajústela según sus preferencias. y al mismo 2. Mantenga pulsado tiempo durante 2 segundos. Suena la señal.
ESPAÑOL 10.2 Cara interior de la puerta La cara interior de la puerta contiene: • los números de las posiciones de la parrilla. • información sobre las funciones del horno, posiciones recomendadas de las parrillas y temperatura apropiada para platos. Alimento Temperatura (°C) Tiem po (min) Lasañas 180 200 35 50 10.3 Turbo PLUS Preparación de alimentos Use el segundo nivel. Tartas / pastas / panes Precaliente el horno vacío 5 minutos. Ajuste la temperatura a 110 °C. Utilice la bandeja de horno.
www.aeg.com • El tiempo de cocción puede ampliarse unos 10-15 minutos cuando se hornea repostería en más de una posición. • Los pasteles y las pastas que se hornean a niveles diferentes no siempre se doran de modo uniforme. No es necesario cambiar el ajuste de temperatura si el tueste no es uniforme. Las diferencias se compensarán durante el horneado. • Las bandejas pueden torcerse en el horno durante el horneado. Las distorsiones desaparecen cuando las bandejas se enfrían de nuevo. 10.
ESPAÑOL 17 10.6 Horneado en un solo nivel: Horneado en moldes Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pastel molde re- Turbo dondo o brioche 150 - 160 50 - 70 1 Tarta de Madeira/pastel de fruta 140 - 160 70 - 90 1 Masa brisé - ma- Turbo sa quebrada 170 - 1801) 10 - 25 2 Masa brisé - biz- Turbo cocho 150 - 170 20 - 25 2 Tarta de queso 170 - 190 60 - 90 1 Turbo Bóveda/Calor Inferior 1) Precaliente el horno.
www.aeg.com Alimento Función Tarta de frutas (sobre masa Tiempo (min) Posición de la parrilla Bóveda/Calor Infe- 170 rior 35 - 55 3 Tarta de frutas sobre masa quebrada Turbo 40 - 80 3 Bizcochos con levadura coronados de guarniciones delicadas (por ej. requesón, crema, natillas) Bóveda/Calor Infe- 160 - 1801) rior 40 - 80 3 con levadura/bizcocho)2) Temperatura (°C) 160 - 170 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
ESPAÑOL 19 10.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Tarta de manzana, hecha con mezc- 160 - 170 la de bizcocho (molde redondo) 70 - 80 3 Pan blanco 55 - 70 3 190 - 200 10.9 Horneado en varios niveles Use la función:Turbo.
ESPAÑOL 21 10.
www.aeg.com 10.
ESPAÑOL Cordero Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura Tiempo (°C) (min) Posición de la parrilla Pata de cordero / Cordero asado 1 - 1.5 Grill + Turbo 150 - 170 100 - 120 1 Espalda de cordero 1 - 1.5 Grill + Turbo 160 - 180 40 - 60 1 Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura Tiempo (°C) (min) Lomo / Pata de liebre hasta 1 Bóveda/ 2301) Calor Inferior 30 - 40 1 Lomo de cor- 1.
www.aeg.com 10.13 Grill • Hornee al grill con el ajuste máximo de temperatura. • Coloque la rejilla en el nivel recomendado en la tabla de uso. • La grasera debe ir siempre en el primer nivel inferior. • Cocine al grill solo trozos de carne o pescado poco gruesos. • Precaliente siempre el horno en vacío con la función de grill durante 5 minutos. PRECAUCIÓN! Hornee al grill con la puerta del horno siempre cerrada.
ESPAÑOL 25 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Lasaña / Canelones frescos 170 - 190 35 - 45 2 Lasaña / Canelones congelados 160 - 180 40 - 60 2 Queso gratinado al horno 170 - 190 20 - 30 3 Alitas De Pollo 190 - 210 20 - 30 2 10.15 Descongelar • Para grandes porciones de comida, coloque un plato vacío del revés sobre la base en el interior del horno. Coloque la comida en un plato o una bandeja hondos y sobre el plato del interior del horno.
www.aeg.com • Llene los botes por igual y ciérrelos con una abrazadera. • Los botes no se pueden tocar entre sí. • Ponga aproximadamente medio litro de agua en la bandeja de horno para que haya un grado de humedad suficiente en el horno. • Cuando el líquido de los botes comience a formar burbujas (aprox. después de 35-60 minutos con frascos de 1 litro), apague el horno o reduzca la temperatura a 100 °C (consulte la tabla).
ESPAÑOL Verduras Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Judías 60 - 70 Pimientos Posición de la parrilla 1 posición 2 posiciones 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Verduras en juliana 60 - 70 5-6 3 1/4 Setas 50 - 60 6-8 3 1/4 Hierbas aromáti- 40 - 50 cas 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la parrilla Ciruelas 60 - 70 Albaricoques 60 - 70 Fruta Alimento 1 posición 2 posiciones 8 - 10 3 1/4 8 - 10 3 1/4 Manzanas en ro- 60 - 70 dajas 6-8 3 1/4 Peras 6-9
www.aeg.com Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Mantecados / masa quebrada Turbo 140 25 - 40 Mantecados / masa quebrada Bóveda/Calor Inferior 1601) 20 - 30 Pastelillos (20 unidades por Turbo bandeja) 1501) 20 - 35 Pastelillos (20 unidades por Bóveda/Calor Inferior bandeja) 1701) 20 - 30 1) Precaliente el horno. Horneado en varios niveles.
ESPAÑOL Limpie el interior del horno después de cada uso. La acumulación de grasa u otros restos de alimentos puede provocar un incendio. El riesgo es mayor con la bandeja de grill. Limpie todos los accesorios después de cada uso y déjelos secar. Utilice un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. No lave los accesorios en el lavavajillas. Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos. 29 1. Tire de la parte delantera del carril de apoyo para separarlo de la pared.
www.aeg.com 11.5 Techo del horno ADVERTENCIA! Apague el aparato antes de extraer la resistencia. Asegúrese de que el aparato está totalmente frío. Corre el riesgo de quemarse. ADVERTENCIA! Tenga en cuenta que la puerta pesa mucho. 1. Abra la puerta completamente. 2. Presione al máximo las palancas de bloqueo (A) de ambas bisagras de la puerta. Retire los carriles telescópicos. La resistencia del techo es abatible para facilitar su limpieza y la del techo del horno. 1.
ESPAÑOL 9. Limpie el panel de cristal con agua y jabón. Seque el panel de cristal con cuidado. Una vez terminada la limpieza, realice los pasos anteriores en orden inverso. Introduzca primero el panel más pequeño y luego el de mayor tamaño y la puerta. ADVERTENCIA! Asegúrese de que los cristales se introducen en la posición correcta para evitar el sobrecalentamiento de la superficie de la puerta. 11.7 Cambio de la bombilla ADVERTENCIA! Riesgo de descarga eléctrica. La lámpara puede estar caliente. 31 1.
www.aeg.com Problema Posible causa Solución El horno no calienta. Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la causa del fallo de funcionamiento. Si el fusible se funde repetidamente, consulte a un electricista cualificado. La bombilla no funciona. La bombilla es defectuosa. Sustituya la bombilla. Se tarda demasiado en coci- La temperatura es demasianar un plato o éste se hace do baja o demasiado alta. demasiado rápido.
ESPAÑOL 33 Problema Posible causa Solución El agua sale del gofrado de la cavidad. Hay demasiada agua en el gofrado de la cavidad. Desactive el horno y asegúrese de que el aparato esté frío. Retire el agua con un paño o una esponja. Añada la cantidad adecuada de agua al gofrado de la cavidad. Consulte el procedimiento correspondiente. El aparato está activado pero no se calienta. El ventilador no funciona. La pantalla muestra "Demo". El modo de demostración está activado. 1. 2. multáneamente 3.
www.aeg.com 13. EFICACIA ENERGÉTICA 13.1 Ficha de producto e información según EU 65-66/2014 Nombre del proveedor AEG Identificación del modelo BEK555220M Índice de eficiencia energética 81.2 Clase de eficiencia energética A+ Consumo de energía con carga estándar, modo con- 1.09 kWh/ciclo vencional Consumo de energía con carga estándar, modo con ventilador 0.69 kWh/ciclo Número de cavidades 1 Fuente de calor Electricidad Volumen 71 l Tipo de horno Horno empotrado Masa 34.
ESPAÑOL bajo posible. El indicador de calor residual o la temperatura aparecen en la pantalla. Cocción con la bombilla apagada Apague la luz mientras cocina. Enciéndala únicamente cuando la necesite. 35 Cuando utilice esta función, la lámpara se apagará automáticamente después de 30 segundos. Puede volver a encender la luz, pero de este modo reducirá el ahorro energético esperado. Turbo Plus Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción. 14.
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