User manual

Gargut Menge (kg) Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Steaks 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
11.11 Auftauen
Gargut Menge
(kg)
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche Auf-
tauzeit (Min.)
Bemerkungen
Hähnchen 1.0 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen
auf eine umgedrehte Un-
tertasse auf einem größe-
ren Teller. Nach der Hälf-
te der Zeit wenden.
Fleisch 1.0 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Fleisch 0.5 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Forelle 1.50 25 - 35 10 - 15 -
Erdbeeren 3.0 30 - 40 10 - 20 -
Butter 2.5 30 - 40 10 - 15 -
Sahne 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch mit
noch leicht gefrorenen
Stellen gut aufschlagen.
Torte 1.4 60 60 -
11.12 Einkochen
• Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln und
keine Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das
Backblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit einer
Klammer.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend
Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies
dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60
Minuten), Backofen ausschalten oder
die Temperatur auf 100 °C
zurückschalten (siehe Tabelle).
DEUTSCH 29