User manual

Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée
(min)
Remar-
ques
Tempéra-
ture (°C)
Positions
des grilles
Tempéra-
ture (°C)
Positions
des grilles
Éclairs - sur
deux ni-
veaux
- - 170 2 et 4 35 - 45 Sur un pla-
teau de
cuisson
Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Cake aux
fruits
160 1 150 2 110 - 120 Dans un
moule à
gâteau de
24 cm
Gâteau à
étages
170 1 160 2 (gauche
et droit)
50 - 60 Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Pain et pizza
Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée
(min)
Remar-
ques
Tempéra-
ture (°C)
Positions
des grilles
Tempéra-
ture (°C)
Positions
des grilles
Pain blanc 190 1 190 1 60 - 70 1 à 2 piè-
ces, 500 g
par pièce
Préchauf-
fez le four
pendant
10 minutes.
Pain de
seigle
190 1 180 1 30 - 45 Dans un
moule à
pain
Petits pains 190 2 180 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à 8 petits
pains sur
un plateau
de cuisson
Préchauf-
fez le four
pendant
10 minutes.
FRANÇAIS 23