User manual

REPOSTERÍA

Bóveda + ca-

lor inferior

Cocción ventil. + re-

sistenciaTrue Fan

Cooking

(min)

(°C) (°C)

Bollos relle-

nos de crema,

dos niveles

- - 170 2 y 4 35 - 45 Bandeja

Tartaletas 180 2 170 2 45 - 70 Molde de pastel, Ø

20 cm

Pastel de fruta 160 1 150 2 110 - 120 Molde de pastel, Ø

24 cm

Tarta Victoria 170 1 160 2 50 - 60 Molde de pastel, Ø

20 cm

Precaliente el horno vacío.

PAN Y PIZZA

Bóveda + calor in-

ferior

Cocción ventil. + resis-

tenciaTrue Fan Cooking

(min)

(°C) (°C)

Pan blanco, 1 - 2

trozos, 0,5 kg ca-

190 1 190 1 60 - 70 -

Pan de centeno,

no se necesita

precalentar

190 1 180 1 30 - 45 Molde pa-

ra pan

Pan/Rollitos, 6 - 8

panecillos

190 2 180 2 (2 y 4) 25 - 40 Bandeja

Pizza 200 - 210 1 200 - 210 1 10 - 20 Bandeja /

Bandeja

honda

Bollitos 200 3 190 3 10 - 20 Bandeja

Precaliente el horno vacío.

Use el molde de repostería.