BEM451110M BER451110B BER451110M USER MANUAL UK Інструкція Духова шафа
www.aeg.com ЗМІСТ 1. ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ..................................................................3 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ..................................................................... 5 3. ОПИС ВИРОБУ....................................................................................................7 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ........................................................................................ 8 5. ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ.................................
УКРАЇНСЬКА 1. 3 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за травми або збитки через неправильне встановлення або використання. Інструкції з експлуатації приладу слід зберігати в безпечному і доступному місці з метою користування в майбутньому. 1.
www.aeg.com 1.2 Загальні правила безпеки • • • • • • • • • Встановлювати цей прилад і замінювати кабель повинен лише кваліфікований фахівець. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Прилад і його доступні поверхні нагріваються під час використання. Необхідно бути обережним, щоб не торкатися нагрівальних елементів. Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, коли витягаєте та вставляєте аксесуари чи деко. Перш ніж виконувати операції з технічного обслуговування, від’єднайте прилад від джерела живлення.
УКРАЇНСЬКА 5 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ 2.1 Встановлення ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Установлювати цей прилад повинен лише кваліфікований фахівець. • • • • • • • • Повністю зніміть упаковку. Не встановлюйте й не використовуйте пошкоджений прилад. Дотримуйтеся інструкцій зі встановлення, що постачаються разом із приладом. Будьте обережні під час переміщення приладу, оскільки він важкий. Використовуйте захисні рукавички та взуття, що постачається в комплекті. Не тягніть прилад за ручку.
www.aeg.com • • • • • • • • • Не залишайте прилад без нагляду під час користування ним. Після кожного використання прилад слід вимикати. Будьте обережні, відчиняючи дверцята приладу під час його роботи. Можливе вивільнення гарячого повітря. Під час роботи з приладом руки не повинні бути мокрими або вологими. Не користуйтеся приладом, якщо він контактує з водою. Не натискайте на відчинені дверцята. Не використовуйте прилад як робочу поверхню та як поверхню для зберігання речей.
УКРАЇНСЬКА • Не очищуйте каталітичну емаль (якщо застосовується) жодними мийними засобами. 2.7 Утилізація ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує небезпека задушення. 2.5 Внутрішня підсвітка • ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Небезпека враження електричним струмом. • • • • Електрична або галогенова лампочка, що використовується в цьому приладі, призначена лише для побутових приладів. Не використовуйте її для освітлення оселі. Перед заміною лампочки відключить прилад від електроживлення.
www.aeg.com 3.2 Аксесуари Сковорідка для гриля/смаження Решітка Для розміщення посуду і форм для випічки, а також для смаження. Для випікання, смаження або в якості підставки для збирання жиру. Телескопічні спрямовувачі Деко для випікання Для поличок і дек. Для випікання тортів і печива. 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ 4.1 Кнопки Сенсорна кнопка/Кнопка Функція Опис МІНУС Налаштування часу. ГОДИННИК Налаштування функції годинника. ПЛЮС Налаштування часу.
УКРАЇНСЬКА 9 5. ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. Щоб установити час доби, див. розділ «Функції годинника». Див. розділ «Догляд та чистка». Перед першим користуванням почистіть духову шафу і аксесуари. Покладіть аксесуари та опорні рейки на місце. 5.1 Первинне очищення Вийміть з духової шафи всі аксесуари й знімні опорні рейки. 6. ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки.
www.aeg.com Функція ду‐ ховки Використання Функція ду‐ ховки Для випікання та сма‐ ження на одному рівні Верхнє/нижнє полиці. нагрівання (Верхнє/ Нижнє Нагрі‐ вання) Гриль Турбо-Гриль Для випікання тортів з хрусткою основою та Нижній Нагрів для консервування. Розморожу‐ вання Для розморожування продуктів (овочі та фрукти). Час розморо‐ жування залежить від кількості та розміру за‐ морожених продуктів. Ця функція призначена для заощадження енер‐ Волога випіч‐ гії під час готування.
УКРАЇНСЬКА 11 2. Поставте страву у духову шафу і закрийте дверцята духовки. 3. Встановіть функцію: . 4. Натисніть: Плюс пара . Працює лише з функцією: Вентилятор ПЛЮС. Починає світитися індикатор. 5. Поверніть ручку керування, щоб вибрати температуру. 6. Щоб вимкнути духову шафу поверніть перемикач функцій духовки в положення «Вимкнено», Максимальна ємність заглибини камери становить 250 мл. Заповнюйте заглибину камери водою лише тоді, коли духовка буде холодною.
www.aeg.com Приблизно через п’ять секунд блимання припиниться, а на дисплеї відобразиться встановлений час доби. Що змінити час доби, натисніть кілька разів, доки не почне блимати . 7.3 Налаштування функції «ТРИВАЛІСТЬ» 1. Встановіть функцію духової шафи та температуру. 2. Натисніть кілька разів, доки не почне блимати . 3. Натисніть або , щоб установити час функції ТРИВАЛІСТЬ. На дисплеї з’являється . 4. Коли час завершиться, починає блимати і лунає звуковий сигнал. Прилад вимикається автоматично.
УКРАЇНСЬКА 2. Натисніть та утримуйте . 13 Через декілька секунд функція годинника вимкнеться. 8. ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДДЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 8.1 Установлення аксесуарів Решітка: Просуньте решітку між напрямними планками опорних рейок . Невелика заглибина вгорі покращує безпеку. Ці заглибини є також обмежувачами, що запобігають перекиданню. Високий обідок навкруги полички не дає посуду зісковзнути з полички. 8.
www.aeg.com Високі краї навколо комбінованої решітки слугують для захисту проти зісковзування посуду. Комбінована решітка та глибоке деко разом: Покладіть комбіновану решітку та глибоке деко разом на телескопічні рейки. Глибоке деко: Поставте глибоке деко на телескопічні спрямовувачі. 9. ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ 9.1 Охолоджувальний вентилятор Під час роботи духової шафи охолоджувальний вентилятор автоматично вмикається для підтримки поверхонь духової шафи прохолодними.
УКРАЇНСЬКА Якщо ви не можете знайти налаштування для певного рецепту, скористайтеся налаштуваннями для аналогічного рецепту. 10.2 Внутрішня сторона дверцят • • Номери рівнів розташування поличок. інформація про функції нагрівання, рекомендовані рівні встановлення поличок та температуру приготування страв. На внутрішній стороні дверцят наведена така інформація: 10.3 Вентилятор ПЛЮС Торти/випічка/хліб Попередньо прогрійте порожню духову шафу протягом 5 хвилин. Використовуйте деко для випікання.
www.aeg.com Страва Час (у хв.) Страва Темпера‐ тура (°C) Час (у хв.) Булочки 10 - 20 Курка 210 60 - 80 Хліб 15 - 25 180 65 - 80 Фокача 15 - 25 Смажена свини‐ на М'ясо 15 - 25 10.4 Випічка Паста 15 - 25 • Піца 15 - 25 • Рис 15 - 25 Овочі 15 - 25 • Підсмажування Використовуйте скляну форму для випікання. Ставте посуд на другий рівень полички. Використовуйте 200 мл води. Страва Темпера‐ тура (°C) Час (у хв.) Ростбіф 200 50 - 60 • Спочатку вибирайте нижчу температуру.
УКРАЇНСЬКА 17 Результат випікання Можлива причина Вирішення Пиріг занадто сухий. Температура в духовій шафі занадто низька. При наступному випіканні слід збільшити температуру в духо‐ вій шафі. Надто довгий час випікан‐ ня. Під час наступного випікання виберіть коротший час випікан‐ ня. Пиріг пропікся нерівно‐ Температура в духовій мірно. шафі висока, а час випі‐ кання – короткий. Пиріг не пропікся за визначений час. Слід знизити температуру в ду‐ ховій шафі та збільшити час ви‐ пікання.
www.aeg.com Страва Функція Хліб (житній): 1. Перша частина процесу випікання. 2. Друга частина процесу випікання. Верхнє/Нижнє На‐ 1. 2301) 1. 20 грівання 2. 160–180 2.
УКРАЇНСЬКА Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Печиво з дріжд‐ Вентилятор жового тіста 150–160 20–40 3 Випічка з лист‐ кового тіста Вентилятор 170–1801) 20–30 3 Рулет Вентилятор 1601) 10–25 3 Рулет Верхнє/Нижнє Нагрівання 190–2101) 10–25 3 Час (у хв.) Положення полиці 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 10.
www.aeg.com Страва Аксесуари Температура Положен‐ (°C) ня полиці Час (у хв.) Солодкі булоч‐ ки, 16 шт.
УКРАЇНСЬКА 21 10.9 Випікання на декількох рівнях Використовуйте функцію:Вентилятор. Торти/дрібна випічка/хліб на деку для випікання Страва Температура (°C) Час (у хв.) Тістечка із зби‐ тими вершка‐ ми / Еклери 160 - 1801) Сухий пиріг з посипкою 150 - 160 Положення полиці Положення 2 Положення 3 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Бісквіти/Дрібне печиво/Коржики/Рулети Страва Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА Страва Кількість Функція Температу‐ Час (у хв.) ра (°C) Ростбіф чи фі‐ ле: непросма‐ жений на 1 см тов‐ Турбощини Гриль 190 - 2001) 5-6 1 Ростбіф чи фі‐ ле: середній на 1 см тов‐ Турбощини Гриль 180 - 1901) 6-8 1 Ростбіф чи фі‐ ле: просмаже‐ ний на 1 см тов‐ Турбощини Гриль 170 - 1801) 8 - 10 1 23 Положення полиці 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Свинина Страва Кількість (кг) Функція Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Лопатка/ Ошийок/Окіст 1 - 1.
www.aeg.com Дичина Страва Кількість (кг) Функція Заяча спин‐ ка/заяча но‐ га до 1 Час (у хв.) Положення полиці Верхнє/ 2301) Нижнє Нагрі‐ вання 30 - 40 1 Спинка козу‐ 1.5 - 2 лі/оленя Верхнє/ 210 - 220 Нижнє Нагрі‐ вання 35 - 40 1 Задня част. оленя Верхнє/ 180 - 200 Нижнє Нагрі‐ вання 60 - 90 1 Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 25 УВАГА При готуванні на грилі дверцята духової шафи повинні бути зачинені. Гриль Страва Температура (°C) Час (у хв.) 1-бік 2-й бік 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Філе з яловичи‐ 230 ни 20 - 30 20 - 30 3 Свиняча виріз‐ ка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Спинка теляти‐ ни 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Бараняча ви‐ різка 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Ціла рибина, 500 - 1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Ростбіф Положення полиці 10.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Лазанья / Каннел‐ лоні, заморожені 160–180 40–60 2 Запечені сирні стра‐ 170–190 ви 20–30 3 Курячі Крильця 20–30 2 190–210 10.15 Розморожування • • • • Видаліть з продуктів пакування та покладіть продукти на тарілку. Використовуйте першу поличку знизу. Не накривайте продукти мискою або тарілкою. Це може призвести до збільшення часу розморожування.
УКРАЇНСЬКА • • Налийте приблизно 1/2 літра води в деко для випікання, щоб у духовій шафі було достатньо вологи. Коли рідина в банках починає закипати (приблизно через 35–60 27 хв. з літровими банками), вимкніть духову шафу або знижуйте температуру до 100 °C (див. таблицю). М'які фрукти Страва Температура (°C) Полуниці / Чорниці / 160 - 170 Малина / Стиглий аґрус Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати го‐ тувати при темпе‐ ратурі 100 °C (хв.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (год) Перець 60 - 70 5-6 Овочі для супу 60 - 70 5-6 Гриби 50 - 60 6-8 Зелень/трави 40 - 50 2-3 Фрукти Страва Температура (°C) Час (год) Сливи 60 - 70 Абрикоси 60 - 70 Положення полиці Положення 1 Положення 2 8 - 10 3 1/4 8 - 10 3 1/4 Яблука, скибоч‐ 60 - 70 ки 6-8 3 1/4 Груші 6-9 3 1/4 60 - 70 10.18 Інформація для дослідницьких установ Тести згідно EN 60350-1:2013 та IEC 60350-1:2011. Випікання на одному рівні.
УКРАЇНСЬКА 29 Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Пісочні хлібобулочні ви‐ роби Вентилятор 140 25 - 40 Пісочні хлібобулочні ви‐ роби Верхнє/Нижнє Нагрі‐ вання 1601) 20 - 30 Дрібне печиво (20 штук/ деко) Вентилятор 1501) 20 - 35 Дрібне печиво (20 штук/ деко) Верхнє/Нижнє Нагрі‐ вання 1701) 20 - 30 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Випікання на декількох рівнях. Печиво Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com може призвести до загоряння. Для піддону гриля цей ризик іще вищий. Після кожного використання мийте та просушуйте всі аксесуари. Використовуйте м’яку ганчірку, змочену в теплій воді з додаванням засобу для очищення. Не слід мити аксесуари в посудомийній машині. УВАГА Будьте обережні, виймаючи опори для поличок. 1. Спочатку потягніть передню частину опорної рейки від бічної стінки. Для усунення стійких забруднень використовуйте спеціальний очисник для духових шаф.
УКРАЇНСЬКА ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Переконайтеся, що духова шафа охолонула, перш ніж торкатися її. Існує ризик отримати опік. 11.5 Стеля духової шафи ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Вимкніть прилад, перш ніж знімати гриль. Дайте приладу охолонути. Існує ризик отримати опік. 31 11.6 Знімання та встановлення дверцят Ви можете зняти дверцята та внутрішню скляну панель, аби очистити їх. Кількість наявних скляних панелей залежить від моделі. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Дверцята важкі. 1. Повністю відчиніть дверцята. 2.
www.aeg.com 11.7 Заміна лампи ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Небезпека враження електричним струмом. Лампа може бути гарячою. 9. Промийте скляну панель теплою водою з милом. Ретельно витріть скляну панель насухо. По закінченні очищення виконайте описані вище дії у зворотній послідовності. Встановіть спочатку меншу панель, а потім більшу та дверцята. Один із важелів дверцят (зазвичай правий) рухається вільно. Переконайтеся в тому, що обидва важелі дверцят знаходяться в однаковому положенні (під кутом приблизно 70°).
УКРАЇНСЬКА 33 Проблема Можлива причина Вирішення Духовка не нагрівається. Необхідні налаштування не обрані. Переконайтеся, що нала‐ штування правильні. Духовка не нагрівається. Запобіжник перегорів. Переконайтеся, що запо‐ біжник є причиною не‐ справності. Якщо запобіж‐ ник перегорить ще раз, зверніться до кваліфікова‐ ного електрика. Лампа не працює. Лампа несправна. Замініть лампу.
www.aeg.com даними. Ця табличка розташована на передній рамі камери духовки. Не знімайте табличку з технічними даними з камері духовки. Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях: Модель (MOD.) ......................................... Номер виробу (PNC) ......................................... Серійний номер (S.N.) ......................................... 13. ТЕХНІЧНІ ДАНІ 13.1 Технічні дані Напруга 230 В Частота 50 Гц 14. ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІСТЬ 14.
УКРАЇНСЬКА сировини. Допоможіть захистити навколишнє середовище та здоров’я інших людей і забезпечити вторинну переробку електричних і електронних приладів. Не викидайте прилади, позначені відповідним символом , * 35 разом з іншим домашнім сміттям. Поверніть продукт до заводу із вторинної переробки у вашій місцевості або зверніться до місцевих муніципальних органів влади.
867344932-D-372018 www.aeg.
