User manual

Страва Тем‐
пера‐
тура
(°C)
Час
(у
хв.)
Курка 210 60 -
80
Смажена свинина 180 65 -
80
9.4 Випічка
• Спочатку вибирайте нижчу
температуру.
• Для випікання тортів на декількох
полицях час випікання може бути
збільшено на 10–15 хвилин.
• Торти та інші вироби на різних
рівнях не завжди зарум'янюються
рівномірно. Немає потреби
змінювати налаштування
температури у випадку
нерівномірного зарум'янювання. Під
час випікання ця різниця зникне.
• Деко в духовці можуть
деформуватися під час випікання.
Коли деко знов охолонуть,
деформації зникнуть.
9.5 Поради щодо випікання
Результат випікання Можлива причина Вирішення
Нижня частина пирога
недостатньо пі‐
друм’янилась.
Неправильно вибраний рі‐
вень полички.
Поставте пиріг на поличку, що
розташована нижче.
Пиріг не підіймається,
робиться вогким, горб‐
куватим або з прошар‐
ками.
Температура в духовій
шафі занадто висока.
При наступному випіканні знизь‐
те температуру в духовій шафі.
Недостатньо часу для ви‐
пікання.
Слід збільшити час випікання.
Час випікання не можна скоро‐
тити за рахунок підвищення
температури.
Забагато вологи у суміші. Використовуйте менше рідини.
Будьте обережні з часом змішу‐
вання, особливо якщо ви вико‐
ристовуєте міксер.
Пиріг занадто сухий. Температура в духовій
шафі занадто низька.
При наступному випіканні слід
збільшити температуру в духо‐
вій шафі.
Надто довгий час випікан‐
ня.
Під час наступного випікання
виберіть коротший час випікан‐
ня.
Пиріг пропікся нерівно‐
мірно.
Температура в духовій
шафі висока, а час випі‐
кання – короткий.
Слід знизити температуру в ду‐
ховій шафі та збільшити час ви‐
пікання.
Суміш була розподілена
нерівно.
Рівномірно розподілить суміш.
Пиріг не пропікся за
визначений час.
Температура в духовій
шафі занадто низька.
При наступному випіканні слід
трохи збільшити температуру в
духовій шафі.
www.aeg.com16