User manual

Τύπος φαγητού Θερμοκρα‐
σία (°C)
Χρόνος
(min)
Ψητό βοδινό 200 50 - 60
Κοτόπουλο 210 60 - 80
Ψητό χοιρινό 180 65 - 80
10.4 Ψήσιμο
• Χρησιμοποιήστε τη χαμηλότερη
θερμοκρασία την πρώτη φορά.
• Μπορείτε να παρατείνετε τους
χρόνους ψησίματος κατά 10 – 15
λεπτά, αν ψήνετε κέικ σε
περισσότερες από μια θέσεις σχάρας.
• Τα κέικ και τα γλυκά σε διαφορετικά
επίπεδα φούρνου δεν ροδίζουν
πάντοτε με ομοιόμορφο τρόπο. Δεν
χρειάζεται να αλλάξετε τη ρύθμιση
θερμοκρασίας αν δεν υπάρχει
ομοιόμορφο ρόδισμα. Οι διαφορές
εξομαλύνονται κατά τη διάρκεια του
ψησίματος.
• Τα ταψιά μέσα στον φούρνο μπορεί
να παραμορφωθούν κατά το ψήσιμο.
Όταν τα ταψιά κρυώσουν και πάλι,
επιστρέφουν ξανά στο κανονικό τους
σχήμα.
10.5 Συμβουλές για το ψήσιμο
Αποτελέσματα ψησί‐
ματος
Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση
Το κέικ δεν έχει ροδίσει
αρκετά στο κάτω μέρος.
Η θέση της σχάρας δεν είναι
σωστή.
Τοποθετήστε το κέικ σε χαμηλότε‐
ρη θέση σχάρας.
Το κέικ κάθεται και λα‐
σπώνει, σβολιάζει ή δη‐
μιουργεί ραβδώσεις.
Η θερμοκρασία του φούρ‐
νου είναι πολύ υψηλή.
Την επόμενη φορά που θα ψήσε‐
τε, μειώστε λίγο τη θερμοκρασία
του φούρνου.
Ο χρόνος ψησίματος είναι
πολύ σύντομος.
Αυξήστε το χρόνο ψησίματος. Οι
χρόνοι ψησίματος δεν μπορούν
να μειωθούν, επιλέγοντας υψηλό‐
τερες θερμοκρασίες.
Υπάρχουν πάρα πολλά
υγρά στο μείγμα.
Χρησιμοποιήστε λιγότερα υγρά.
Προσέχετε τους χρόνους ανάμει‐
ξης, ειδικά εάν χρησιμοποιείτε μί‐
ξερ.
Το κέικ είναι πολύ στε‐
γνό.
Η θερμοκρασία του φούρ‐
νου είναι πολύ χαμηλή.
Την επόμενη φορά που θα ψήσε‐
τε, αυξήστε τη θερμοκρασία του
φούρνου.
Ο χρόνος ψησίματος είναι
πολύ μεγάλος.
Την επόμενη φορά που θα ψήσε‐
τε, μειώστε το χρόνο ψησίματος.
Το κέικ ροδίζει ανομοιό‐
μορφα.
Η θερμοκρασία του φούρ‐
νου είναι πολύ υψηλή και ο
χρόνος ψησίματος πολύ
σύντομος.
Μειώστε τη θερμοκρασία του
φούρνου και αυξήστε το χρόνο
ψησίματος.
Το μείγμα δεν έχει απλωθεί
ομοιόμορφα.
Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα
επάνω στο ταψί ψησίματος.
Το κέικ δεν είναι έτοιμο
στον καθορισμένο χρό‐
νο ψησίματος.
Η θερμοκρασία του φούρ‐
νου είναι πολύ χαμηλή.
Την επόμενη φορά που θα ψήσε‐
τε, αυξήστε λίγο τη θερμοκρασία
του φούρνου.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 17