User manual

Μαλακά φρούτα
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να
αρχίσει το σιγανό
βράσιμο (min)
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100 °C
(min)
Φράουλες / Βατόμου‐
ρα / Σμέουρα / Ώριμα
φραγκοστάφυλα
160 - 170 35 - 45 -
Φρούτα με κουκούτσι
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να
αρχίσει το σιγανό
βράσιμο (min)
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100 °C
(min)
Αχλάδια / Κυδώνια /
Δαμάσκηνα
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Λαχανικά
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να
αρχίσει το σιγανό
βράσιμο (min)
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100 °C
(min)
Καρότα
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 -
Ανάμικτα τουρσιά 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Ρέβα / Αρακάς / Σπα‐
ράγγια
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Αφήστε τα να παραμείνουν στον φούρνο μετά την απενεργοποίηση.
10.17 Ξήρανση - Θερμός
Αέρας
Καλύψτε τα ταψιά με χαρτί ανθεκτικό στο
λίπος ή λαδόκολλα.
Για καλύτερα αποτελέσματα, σταματήστε
το φούρνο μόλις περάσει ο μισός χρόνος
ξήρανσης, ανοίξτε την πόρτα και αφήστε
τον να κρυώσει για μια νύχτα για να
ολοκληρωθεί η ξήρανση.
Λαχανικά
Για ένα ταψί, χρησιμοποιήστε την τρίτη θέση σχάρας.
Για 2 ταψιά, χρησιμοποιήστε την πρώτη και την τέταρτη θέση σχάρας.
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (h)
Φασόλια 60 - 70 6 - 8
Πιπεριές 60 - 70 5 - 6
Λαχανικά για σούπα 60 - 70 5 - 6
Μανιτάρια 50 - 60 6 - 8
www.aeg.com28