BES351110M BES35111XM USER MANUAL PL Instrukcja obsługi Piekarnik
www.aeg.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 2 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 4 3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 7 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM........................................................................8 5. CODZIENNA EKSPLOATACJA......................................................................... 8 6.
POLSKI 3 załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi. Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny znajdować się w pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania. Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy upewnić się, że urządzenie jest wyłączone.
POLSKI • • Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. Urządzenie wyposażono w elektryczny układ chłodzenia. Wymaga on zasilania elektrycznego. • • 2.2 Podłączenie do sieci elektrycznej OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym. • • • • • • • • • • Wszystkie połączenia elektryczne powinien wykonać wykwalifikowany elektryk. Urządzenie musi być uziemione.
www.aeg.com • • • Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia. Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami. Nie używać funkcji kuchenki mikrofalowej do wstępnego ogrzania piekarnika. OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uszkodzenia urządzenia.
POLSKI • Używać wyłącznie lamp tego samego typu. 2.6 Utylizacja OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała lub uduszeniem. • • Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć przewód zasilający blisko urządzenia i oddać do utylizacji. • Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w urządzeniu. 2.7 Serwis • • Należy skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym, który naprawi urządzenie.
www.aeg.com Prowadnice teleskopowe Do umieszczania rusztów i blach do ciasta. 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Aby ustawić aktualną godzinę, patrz rozdział „Funkcje zegara”. 4.1 Czyszczenie wstępne Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. Wyczyścić urządzenie i akcesoria przed pierwszym użyciem. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu. Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i prowadnice blach. 5.
POLSKI 9 piekarnika i pokrętło regulacji temperatury do położenia wyłączenia. 5.3 Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Zastosowanie Położenie wyłą‐ czenia Urządzenie jest wyłączone. Oświetlenie pie‐ karnika Umożliwia włączenie oświetlenia, gdy nie jest włączona funkcja pieczenia. Termoobieg Do pieczenia na trzech poziomach jednocześnie oraz do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna grzałka. Termoobieg PLUS Do zwiększenia wilgotności podczas pieczenia.
www.aeg.com OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie poparzeniem i uszkodzenia urządzenia. Wydostająca się para może wywołać poparzenia: • Po zakończeniu funkcji Termoobieg PLUS otworzyć drzwi, zachowując ostrożność. Patrz rozdział „Wskazówki i porady”. 1. Otworzyć drzwi piekarnika. 2. Napełnić wnękę komory wodą z kranu. Maksymalna pojemność wnęki komory wynosi 250 ml. Wnękę komory należy napełniać wodą, tylko gdy piekarnik jest zimny. 3. Włożyć potrawę do urządzenia i zamknąć drzwi piekarnika. 4.
POLSKI 11 6. FUNKCJE ZEGARA 6.1 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara Zastosowanie BIEŻĄCA GODZI‐ Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego czasu. NA CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia. KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. CZAS OPÓŹNIE‐ NIA Łączy funkcje CZAS i KONIEC. MINUTNIK Ustawianie czasu odliczania. Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia. 6.2 Ustawianie i zmiana aktualnego czasu Przed użyciem piekarnika należy ustawić czas.
www.aeg.com 4. Nacisnąć . 5. Nacisnąć lub funkcję KONIEC. , aby ustawić 6. Nacisnąć , aby potwierdzić. Urządzenie włączy się później automatycznie, będzie działać przez czas ustawiony w funkcji CZAS i zakończy pracę o godzinie ustawionej w funkcji KONIEC. O ustawionej godzinie zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. 7. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika i pokrętło regulacji temperatury w położenie wyłączenia. 8. Urządzenie wyłączy się automatycznie. 6.6 Ustawianie MINUTNIKA 1.
POLSKI 13 Niewielkie występy na górze mają na celu zapewnienie większego bezpieczeństwa. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń z rusztu. 7.2 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów Prowadnice teleskopowe ułatwiają wkładanie i wyjmowanie akcesoriów. Głęboka blacha: Umieścić głęboką blachę na prowadnicach teleskopowych. UWAGA! Nie myć prowadnic teleskopowych w zmywarce. Nie smarować prowadnic teleskopowych.
www.aeg.com • Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników. informacje o funkcjach piekarnika, zalecanych poziomach umieszczania potraw i temperaturach dla popularnych potraw. 9.2 Termoobieg PLUS Wnękę komory należy napełniać wodą przed wstępnym nagrzaniem, tylko gdy piekarnik jest zimny. 9.
POLSKI Produkt Woda we wgłę‐ bieniu komory (ml) 15 Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Lasagne, mrożo‐ 200 na 180 - 200 35 - 50 21) Croissant mrożo‐ 150 ny 170 - 180 15 - 25 21) 1) Przed rozpoczęciem pieczenia należy nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
www.aeg.com • temperatury. Różnice wyrównają się podczas pieczenia. Przy dłuższym czasie pieczenia można wyłączyć piekarnik około 10 minut przed końcem pieczenia i wykorzystać ciepło resztkowe. Umieszczenie w piekarniku mrożonej żywności może spowodować odkształcenie blach podczas pieczenia. Po ostygnięciu blach odkształcenia znikną. 9.4 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Spód ciasta nie jest odpo‐ wiednio przyrumieniony.
POLSKI 17 9.
www.aeg.com Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Chleb (żytni): Górna/dolna 1. Pierwszy grzałka etap piecze‐ nia. 2. Drugi etap pieczenia. 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
POLSKI 19 Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Short bread / Ciasteczka ma‐ ślane / Ciasta przekładane Termoobieg 140 20 - 35 3 Short bread / Ciasteczka ma‐ ślane / Ciasta przekładane Górna/dolna grzałka 1601) 20 - 30 3 Ciasteczka z ciasta biszkop‐ towego Termoobieg 150 - 160 15 - 20 3 Ciasteczka z białek jaj / Bezy Termoobieg 80 - 100 120 - 150 3 Makaroniki Termoobieg 100 - 120 30 - 50 3 Ciasteczka z ciasta drożdżo‐ wego Termoobieg 150 - 160 20
www.aeg.com Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Lasagne Górna/dolna grzałka 180 - 200 25 - 40 1 Zapiekanka wa‐ Turbo grill 160 - 170 15 - 30 1 Bagietki posypa‐ Termoobieg ne serem 160 - 170 15 - 30 1 Słodkie suflety Górna/dolna grzałka 180 - 200 40 - 60 1 Suflety z rybą Górna/dolna grzałka 180 - 200 30 - 60 1 Nadziewane wa‐ Termoobieg rzywa 160 - 170 30 - 60 1 rzywna1) 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 9.
POLSKI Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Ciasteczka z białek jaj, bezy 80 - 100 Makaroniki Poziom piekarnika 2 pozycje 3 pozycje 130 - 170 1/4 - 100 - 120 40 - 80 1/4 - Ciasteczka z ciasta drożdżo‐ wego 160 - 170 30 - 60 1/4 - Ciasteczka z ciasta francu‐ skiego 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Bułki 180 20 - 30 1/4 - 23 - 40 1/4 - Small cakes / 1501) Małe ciasteczka (20 sztuk na bla‐ sze) 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 9.
www.aeg.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Flammkuchen (po‐ trawa z Alzacji pod‐ obna do pizzy) 230 - 2501) 12 - 20 2 Pierogi (rosyjska wersja calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 2) Użyć głębokiej blachy do pieczenia. 9.9 Pieczenie mięs • • • • • • Do pieczenia należy używać naczyń żaroodpornych (należy zapoznać się ze wskazówkami producenta).
POLSKI 23 Wieprzowina Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Łopatka / kar‐ kówka / szynka 1 - 1.5 Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1 Kotlet / żeberka 1 - 1.5 Turbo grill 170 - 180 60 - 90 1 Klops 0.75 - 1 Turbo grill 160 - 170 50 - 60 1 Golonka wie‐ 0.
www.aeg.com Drób Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura Czas (min) (°C) Poziom pie‐ karnika Kawałki dro‐ biu po 0,2-0,25 każdy Turbo grill 200 - 220 30 - 50 1 Połówka kur‐ czaka po 0,4-0,5 każdy Turbo grill 190 - 210 35 - 50 1 Kurczak, pu‐ larda 1 - 1.5 Turbo grill 190 - 210 50 - 70 1 Kaczka 1.5 - 2 Turbo grill 180 - 200 80 - 100 1 Gęś 3.5 - 5 Turbo grill 160 - 180 120 - 180 1 Indyk 2.5 - 3.
POLSKI Produkt Cała ryba, 500 1000 g Temperatura (°C) Czas (min) 1. strona 2. strona 210 - 230 15 - 30 15 - 30 25 Poziom piekar‐ nika 3/4 9.12 Potrawy mrożone Użyć funkcji Termoobieg.
www.aeg.com Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Bagietki Górna / dolna grzałka zgodnie ze wskazówkami producenta zgodnie ze wskazówkami producenta 3 Tarty owocowe Górna / dolna grzałka zgodnie ze wskazówkami producenta zgodnie ze wskazówkami producenta 3 1) Obrócić frytki 2-3-krotnie podczas pieczenia. 9.13 Rozmrażanie • • • Odpakować produkt i umieścić na talerzu. Używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu.
POLSKI 27 słoikach jednolitrowych), należy wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć temperaturę do 100°C (patrz tabela).
www.aeg.com Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Grzyby 50 - 60 Zioła Poziom piekarnika 1 pozycja 2 pozycje 6-8 3 1/4 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Czas (godz.) Poziom piekarnika Śliwki 60 - 70 Morele Owoce Produkt 1 pozycja 2 pozycje 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Krojone jabłka 60 - 70 6-8 3 1/4 Gruszki 60 - 70 6-9 3 1/4 10. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 10.
POLSKI 1. Odciągnąć przednią część prowadnic blach od bocznej ścianki. 2. Odciągnąć tylną część prowadnic blach od bocznej ścianki i wyjąć je. 1 2 29 OSTRZEŻENIE! Przed dotknięciem urządzenia należy upewnić się, że jest ono chłodne. Występuje zagrożenie poparzeniem. 10.5 Górna ścianka piekarnika OSTRZEŻENIE! Przed odchyleniem grzałki należy wyłączyć urządzenie. Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występuje zagrożenie poparzeniem. Wymontować prowadnice blach.
www.aeg.com 10.6 Zdejmowanie i zakładanie drzwi Drzwi i wewnętrzne szyby można wymontować w celu ich wyczyszczenia. Liczba szyb różni się w zależności od modelu urządzenia. OSTRZEŻENIE! Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie. 1. Całkowicie otworzyć drzwi. 2. Całkowicie unieść dźwignie zaciskowe (A) na obu zawiasach drzwi. A 2 B 1 UWAGA! Nieostrożne obchodzenie się z szybami, zwłaszcza z ich krawędziami, może spowodować pęknięcie szkła. 7.
POLSKI 2. Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu. Górne oświetlenie 1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 31 2. Wyczyścić szklany klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). 4. Zamontować klosz. 11. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 11.
www.aeg.com Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny. Potrawa pozostawała za dłu‐ Nie należy pozostawiać po‐ go w piekarniku. traw w piekarniku na dłużej niż 15-20 minut po zakoń‐ czeniu procesu pieczenia. Wyświetlacz pokazuje „12.00”. Wystąpiła przerwa w zasila‐ niu. Ponownie ustawić zegar. Efekt pieczenia z użyciem funkcji Termoobieg PLUS nie jest zadowalający. Nie włączono funkcji Ter‐ moobieg PLUS.
POLSKI 33 Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) ......................................... 12. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 12.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy AEG Oznaczenie modelu BES351110M BES35111XM Wskaźnik efektywności energetycznej 103.
www.aeg.com Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw. Podtrzymywanie temperatury potraw Wybrać najniższe możliwe ustawienie temperatury, aby wykorzystać ciepło resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy. Pieczenie z wykorzystaniem funkcji termoobiegu Jeśli to możliwe, w celu oszczędzania energii należy korzystać z funkcji termoobiegu. 13. OCHRONA ŚRODOWISKA ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji.
POLSKI 35
867335794-A-362016 www.aeg.
