User Manual

11. RÅD OG TIPS
11.1 Råd om tilberedning
Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskriftene og kvalitet og mengde
ingredienser som brukes.
Produktet ditt kan muligens bake eller steke på en annen måte enn det gamle produktet ditt gjorde. Antydningene
nedenfor viser anbefalte innstillinger for temperatur, tilberedningstid og hylleplassering for spesifikke mattyper.
Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.
11.2 Baking med fukt
Følg forslagene i tabellen for best mulig
resultater.
(°C) (min)
Søt små gjærbakst,
16 stk
stekebrett eller langpanne 180 2 20 - 30
Rundstykker, 9 stk stekebrett eller langpanne 180 2 30 - 40
Frossen pizza, 0,35
kg
stekerist 220 2 10 - 15
Rullekake stekebrett eller langpanne 170 2 25 - 35
Brownies stekebrett eller langpanne 175 3 25 - 30
Soufflé, 6 stk keramisk ildfast form på rist 200 3 25 - 30
Sukkerbrødbunn sukkerbrødbunn-form på rist 180 2 15 - 25
Formkake med sylte‐
tøy
bakeform på rist 170 2 40 - 50
Posjert fisk, 0,3 kg stekebrett eller langpanne 180 3 20 - 25
Hel fisk, 0,2 kg stekebrett eller langpanne 180 3 25 - 35
Fiskefilét, 0,3 kg pizzabrett på rist 180 3 25 - 30
Posjert kjøtt, 0,25 kg stekebrett eller langpanne 200 3 35 - 45
Shashlik, 0,5 kg stekebrett eller langpanne 200 3 25 - 30
Informasjonskapsler
(Cookies), 16 stk
stekebrett eller langpanne 180 2 20 - 30
Makroner, 24 stk stekebrett eller langpanne 180 2 25 - 35
Muffins, 12 stk stekebrett eller langpanne 170 2 30 - 40
Ikke-søt butterdeig,
20 stk
stekebrett eller langpanne 180 2 25 - 30
164 NORSK