User Manual

11. RÅD OCH TIPS
11.1 Tillagningsrekommendationer
Temperatur och tillagningstid i tabellerna är endast riktvärden. Hur de ska väljas beror på recept och ingredien‐
sernas kvalitet och mängd.
Ugnen kan baka eller steka annorlunda än din gamla ugn. Tabellerna nedan visar rekommenderade inställningar
för temperatur, tillagningstid och hyllposition för specifika typer av mat.
Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst recept kanske du kan använda inställningarna för ett liknande
recept.
11.2 Bakning med fukt
För bästa resultat ska du följa förslagen som
listas i tabellen nedan.
(°C) (min.)
Vetebullar, 16 st långpanna eller djup form 180 2 20 - 30
Frallor, 9 st långpanna eller djup form 180 2 30 - 40
Fryst pizza, 0,35 kg galler 220 2 10 - 15
Rulltårta långpanna eller djup form 170 2 25 - 35
Brownie långpanna eller djup form 175 3 25 - 30
Sufflé, 6 st keramiska ramekiner på galler 200 3 25 - 30
Sockerkaksbotten flan-form på galler 180 2 15 - 25
Viktoriakaka gratängform på galler 170 2 40 - 50
Pocherad fisk, 0,3 kg långpanna eller djup form 180 3 20 - 25
Hel fisk, 0,2 kg långpanna eller djup form 180 3 25 - 35
Fiskfilé, 0,3 kg pizzaform på galler 180 3 25 - 30
Pocherat kött, 0,25 kg långpanna eller djup form 200 3 35 - 45
Shashlik, 0,5 kg långpanna eller djup form 200 3 25 - 30
Småkakor, 16 st långpanna eller djup form 180 2 20 - 30
Macaroons, 24 st långpanna eller djup form 180 2 25 - 35
Muffins, 12 st långpanna eller djup form 170 2 30 - 40
Matpaj, 20 st långpanna eller djup form 180 2 25 - 30
Mördegskakor, 20 st långpanna eller djup form 150 2 25 - 35
Tarteletter, 8 st långpanna eller djup form 170 2 20 - 30
SVENSKA 199