User manual

KUCHEN/GEBÄCK/BROT AUF KUCHENBLECHEN
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
(°C) (Min.)
Hefekuchen mit emp-
findlichen Belägen (z. B.
Quark, Rahm, Pudding)
Ober-/Unterhitze 160 - 180 40 - 80 2
BISKUITS
(°C) (Min.)
Mürbeteig-Plätzchen Heissluft 150 - 160 10 - 20 1
Buttergebäck / Feinge-
bäck
Heissluft 140 20 - 35 1
Buttergebäck / Feinge-
bäck, Heizen Sie den
leeren Backofen vor
Ober-/Unterhitze 160 20 - 30 2
Rührteigplätzchen Heissluft 150 - 160 15 - 20 1
Eiweissgebäck / Merin-
guen
Heissluft 80 - 100 120 - 150 1
Makronen Heissluft 100 - 120 30 - 50 1
Hefeplätzchen Heissluft 150 - 160 20 - 40 1
Blätterteigkleingebäck,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor
Heissluft 170 - 180 20 - 30 1
Brötchen, Heizen Sie
den leeren Backofen vor
Ober-/Unterhitze 190 - 210 10 - 25 2
Törtchen, Heizen Sie
den leeren Backofen vor
Heissluft 160 20 - 35 3
Törtchen, Heizen Sie
den leeren Backofen vor
Ober-/Unterhitze 170 20 - 35 2
DEUTSCH 25