User manual

11.8 Aufläufe und Gratins
Nutzen Sie die erste Einschubebene
(°C) (Min.)
Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 180 - 200 45 - 60
Lasagne, Frisch Ober-/Unterhitze 180 - 200 25 - 40
Gemüsegratin, Heizen
Sie den leeren Back-
ofen vor
Heissluftgrillen 210 - 230 10 - 20
Mit Käse überbackene
Baguettes
Heissluft 160 - 170 15 - 30
Milchreis Ober-/Unterhitze 180 - 200 40 - 60
Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 180 - 200 30 - 60
Gefülltes Gemüse Heissluft 160 - 170 30 - 60
11.9 Tipps zum Rösten
Verwenden Sie feuerfestes
Backofengeschirr.
Mageres Fleisch zugedeckt anbraten.
Braten nach 1/2 - 2/3 der Garzeit
wenden.
Braten Sie grosse Fleisch- und
Fischstücke (mind. 1 kg).
Fleischstücke während des Bratvorgangs
mehrmals mit dem eigenen Saft
benetzen.
11.10 Brattabellen
Nutzen Sie die erste Einschubebene
Wenn nicht anders angegeben, stellen
Sie die Leistung auf 200 W ein.
RINDFLEISCH
(°C) (Min.)
Schmorbra-
ten
1–1,5 kg Ober-/Unterhitze 230 60 - 80
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