User manual

11.11 Knusprig backen mit Pizza-/Wähenstufe
PIZZA
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
(°C) (Min.)
Tarten 180 - 200 40 - 55
Spinatquiche 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55
Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55
Käsekuchen 140 - 160 60 - 90
Apfelkuchen, gedeckt 150 - 170 50 - 60
Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60
PIZZA
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor.
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
(°C) (Min.)
Pizza, dünner Boden 200 - 230 15 - 20
Pizza, dicker Boden 180 - 200 20 - 30
Fladenbrot 230 10 - 20
Blätterteigquiche 160 - 180 45 - 55
Flammkuchen 230 12 - 20
Piroggen 180 - 200 15 - 25
11.12 Brot Backen
Das Vorheizen des Backofens wird nicht
empfohlen.
DEUTSCH 29