Recipe Book

Retournez les légumes plusieurs fois
durant la cuisson.
• Temps de cuisson : selon le poids
• Position de la grille : 1
Conseil : Si les légumes sont très
croquants, réglez un poids inférieur. Si
les légumes sont trop mous, réglez un
poids supérieur.
4.3 Braiser des oignons
Coupez les oignons en lamelles et
placez-les dans un plat adapté au micro-
ondes avec une cuillère à soupe d'huile
ou de beurre. Couvrez le plat (avec un
couvercle ou un film étirable allant au
micro-ondes).
Retournez les légumes plusieurs fois
durant la cuisson.
• Temps de cuisson : selon le poids
• Position de la grille : 1
4.4 P. de t. en robe des
champs
Placez les pommes de terre dans un plat
adapté au micro-ondes et ajoutez
environ 100 ml d'eau. Couvrez le plat
(avec un couvercle ou un film étirable
allant au micro-ondes).
Retournez les pommes de terre plusieurs
fois durant la cuisson.
• Temps de cuisson : selon le poids
• Position de la grille : 1
4.5 Riz
Placez le riz (précuit) dans un plat adapté
au micro-ondes et ajoutez de l'eau selon
le rapport 1:2 (= 100 g de riz et 200 ml
d'eau). Assaisonnez selon votre goût.
Ajoutez une noix de beurre, des oignons
cuits à la vapeur ou des herbes. Couvrez
le plat (avec un couvercle ou un film
étirable allant au micro-ondes).
Retournez le riz plusieurs fois durant la
cuisson.
• Temps de cuisson : selon le poids
• Position de la grille : 1
4.6 Faire fondre du chocolat
Coupez le chocolat en morceaux et
placez-les dans un plat. Couvrez le plat
(avec un couvercle ou un film étirable
allant au micro-ondes).
Mélangez le chocolat plusieurs fois à
mesure qu'il fond.
• Temps de cuisson : selon le poids
• Position de la grille : 1
4.7 Faire fondre du beurre
Coupez le beurre en morceaux et placez-
les dans un plat. Couvrez le plat (avec un
couvercle ou un film étirable allant au
micro-ondes).
Mélangez le beurre plusieurs fois à
mesure qu'il fond.
• Temps de cuisson : selon le poids
• Position de la grille : 1
5.
VOLAILLE/VIANDE/POISSON
5.1 Ailes de volaille
Ingrédients :
• 1 kg d'ailes de poulet
Marinade :
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 gousse d'ail écrasée
• romarin
• thym
• poivre noir fraîchement moulu
• fécule de maïs
Préparation :
Mélangez l'huile, la sauce soja, la
moutarde, l'ail et les fines herbes.
Couvrez les ailes de poulet de cette
marinade et laissez-les mariner pendant
2 à 3 heures. Saupoudrez ensuite un peu
de fécule de maïs.
• Temps de cuisson : 25 minutes
• Position de la grille : 2
FRANÇAIS 11