Recipe Book

Alimenti Pentole resistenti al
calore
Po-
tenza
(watt)
Tempe-
ratura
(°C)
Tem-
po
(min.)
Posi-
zione
della
griglia
Commenti
Arrosto di
maiale collo
(1.1 kg)
Piatto in vetro con filtro 300 200 70 1 Girare a metà
tempo, tempo
di riposo 10
min.
2. PROGRAMMI AUTOMATICI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
2.1 Programmi automatici
I programmi automatici forniscono
impostazioni ottimali per ciascun tipo di
carne o per altre ricette.
• Programma Automatico (menu:
Cottura Guidata) — Questa funzione
utilizza valori predefiniti per un piatto.
Preparare la pietanza seguendo la
ricetta contenuta in questo libro.
2.2 Categorie
Nel menu Cottura guidata i piatti
vengono suddivisi in più categorie:
• Scongelamento
• Cottura/Fusione
• Pollame/Carne/Pesce
• Torta/Timballo/Gratin
• Dessert
3. SCONGELAMENTO
3.1 Scongelamento Pesce
Appoggiare il pesce surgelato su un
piatto capovolto e mettere il piatto
all'interno di un contenitore per
consentire all'acqua di scongelamento di
scorrere via senza sporcare l'interno del
microonde.
Controllare l'alimento regolarmente
durante lo scongelamento e girarlo
diverse volte. Mentre il pesce si
scongela, separare accuratamente i pezzi
di pesce, se congelato, in un unico
blocco.
• Tempo di cottura nel forno: dipende
dal peso
• Livello: 1
Dopo lo scongelamento, lasciare il cibo a
temperatura ambiente per un periodo
più o meno equivalente al tempo di
scongelamento.
3.2 Scongelamento Pollame
Mettere il cibo da scongelare su un
piatto capovolto e mettere il piatto
all'interno di un contenitore per
consentire all'acqua di scongelamento di
scorrere via senza sporcare il forno.
Controllare l'alimento regolarmente
durante lo scongelamento e girarlo
diverse volte. Coprire le zone grasse
esposte, come zampe e punte delle ali
con fogli di alluminio.
• Tempo di cottura nel forno: dipende
dal peso
• Livello: 1
Dopo lo scongelamento, lasciare il cibo a
temperatura ambiente per un periodo
più o meno equivalente al tempo di
scongelamento.
3.3 Scongelamento carne
Sistemare la carne congelata su un piatto
rivoltato, quindi mettere il piatto
all'interno di un contenitore per
ITALIANO
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