User manual

Fleischart Menge
Ofenfunkti-
on
Einschub-
ebene
Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ente
1,5 - 2 kg
Ober-/Unter-
hitze
1 210 - 220 80 - 100
Gans
3,5 - 5 kg
Ober-/Unter-
hitze
1 200 - 210 150 - 180
Truthahn
2,5 - 3,5 kg
Ober-/Unter-
hitze
1 200 - 210 120 - 180
Truthahn
4 - 6 kg
Ober-/Unter-
hitze
1 180 - 200 180 - 240
Fisch
Fleischart Menge
Ofenfunkti-
on
Einschub-
ebene
Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Fisch,
ganz
1 - 1,5 kg
Ober-/Unter-
hitze
1 210 - 220 40 - 70
8.6 Grill
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäss den
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste Einschub-
ebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion
vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei geschlosse-
ner Backofentür.
Grill
Grillgut
Einschub-
ebene
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Erste Seite Zweite Seite
Roastbeef/Fi-
let
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Rinderfilet 3 230 20 - 30 20 - 30
Schweinerü-
cken
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Kalbsrücken 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lammrücken 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Fisch, ganz,
500 - 1'000 g
3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Grillstufe 2
Grillgut
Einschub-
ebene
Dauer (Min.)
Erste Seite Zweite Seite
Burgers/Frikadellen 4 8 - 10 6 - 8
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