BOBEP FR Notice d'utilisation
www.aeg.com SOMMAIRE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FRANÇAIS 3 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables AVERTISSEMENT Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.
www.aeg.com • L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.
FRANÇAIS • • • • cez. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils. Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres. Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur. Branchement électrique AVERTISSEMENT Risque d'incendie ou d'électrocution.
www.aeg.com • Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. • Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci. AVERTISSEMENT Risque d'endommagement de l'appareil. • Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.
FRANÇAIS • • • • après la première utilisation à température maximale. – Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse. Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles (plus que les êtes humains) aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.
www.aeg.com 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 1 2 3 4 5 1 Bandeau de commande 6 2 Manette de sélection des fonctions 13 7 8 5 4 3 2 1 9 10 11 12 du four 3 Voyant / symbole 4 Programmateur électronique 5 Manette du thermostat 6 Voyant de mise sous tension 7 Résistance 8 Éclairage 9 Ventilateur 10 Résistance de la paroi arrière 11 Sole 12 Support de grille amovible 13 Position des grilles 3.
FRANÇAIS mier réglage, par la suite la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secondes). 4.1 Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires de l'appareil. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ». L'affichage indique réglée. "« 00 » clignote. 1. Appuyez sur ou l'heure actuelle. 2. Appuyez sur pour confirmer (ce qui n'est nécessaire que pour le pre- pour régler et l'heure 3.
www.aeg.com Fonction du four Utilisation Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simultanément et pour déshydrater des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
FRANÇAIS 11 5.4 Touches Touche Fonction HORLOGE MOINS, PLUS , 5.5 Indicateur de chauffe / de chaleur résiduelle Description Pour régler la fonction de l'horloge. Pour sélectionner une valeur de temps . Les barres indiquent l'augchage mentation ou la diminution de la température du four. Si vous activez une fonction du four, les barres apparaissent une à une sur l'affi- 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION MINUTEUR Utilisez-le pour régler un compte à rebours.
www.aeg.com Si vous appuyez sur la touche pendant le réglage des heures de la DURÉE , l'appareil va au réglage de la fonction FIN . 4. Lorsque la durée réglée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes. "« 00:00 » et clignotent sur l'affichage. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore. 6.2 Réglage du MINUTEUR Utilisez cette fonction pour régler un compte à rebours (max. 2 heures 30 minutes). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil.
FRANÇAIS 13 Grille métallique : Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurezvous que les pieds sont orientés vers le bas. Grille métallique et plateau de cuisson ensemble : Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. • Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité.
www.aeg.com surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. 8.4 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps : • si une fonction du four est en cours. • si vous ne modifiez pas la température du four.
FRANÇAIS 15 9.2 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau n'est pas suffisamment doré. La position de la grille est incorrecte. Placez le gâteau sur un niveau plus bas. Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux. La température du four est trop élevée. Réglez une température de cuisson légèrement inférieure la prochaine fois. Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux. Durée de cuisson trop courte.
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FRANÇAIS 17 Type de cuisson Fonction du four Positions des grilles Température (°C) Durée (min) Pain (pain de seigle) : 1. Première partie du processus de cuisson. 2. Deuxième partie du processus de cuisson. Convection naturelle 1 1. 230 1) 2. 160 - 180 1. 20 2.
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FRANÇAIS 19 Plat Fonction du four Position de la grille Température (°C) Durée (min) Gratins sucrés Convection naturelle 1 180 - 200 40 - 60 Gratins de poisson Convection naturelle 1 180 - 200 30 - 60 Légumes farcis Turbo gril ou Chaleur tournante 1 160 - 170 30 - 60 1) Préchauffez le four 9.
www.aeg.com Chaleur tournante Type de cuisson Positions des grilles 2 niveaux 3 niveaux 1/4 --- Small cakes / Petits gâteaux (20 par plaque) Température (°C) Durée (min) 1501) 25 - 40 1) Préchauffez le four. 9.
FRANÇAIS 21 • Le four peut être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle. 9.
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FRANÇAIS 23 Poisson (à l'étuvée) Type de viande Quantité Fonction du four Poisson entier > 1 kg 1 - 1,5 kg Convection naturelle 9.8 Gril • Utilisez toujours le gril avec le réglage de température maximal. • Placez la grille à la position recommandée dans le tableau des grillades. • Placez toujours le plat sur la première position de grille pour recueillir la graisse. Position Températude la grille re (°C) 1 Durée (min) 210 - 220 40 - 60 • Ne faites griller que des viandes ou poissons plats.
www.aeg.com 9.9 Plats préparés Chaleur tournante Positions des grilles Température (°C) Durée (min) Pizza surgelée 2 200 - 220 15 - 25 Pizza épaisse surgelées 2 190 - 210 20 - 25 Pizza fraîche 2 210 - 230 13 - 25 Parts de pizza surgelées 2 180 - 200 15 - 30 Frites, fine 3 200 - 220 20 - 30 Frites, epaisse 3 200 - 220 25 - 35 Potatoes/Pomme quartier 3 220 - 230 20 - 35 Galettes de pommes de t.
FRANÇAIS Plat Poids (g) Durée de décongélation (min) Décongélation complémentaire (min) Commentaire 25 Volaille 1000 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une soucoupe retournée, posée sur une grande assiette.
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FRANÇAIS Aliment à déshydrater Fines herbes Positions des grilles 1 niveau 2 niveaux Température (°C) Durée (h) 3 1/4 40 - 50 2-3 27 Fruits Aliment à déshydrater Positions des grilles 1 niveau 2 niveaux Température (°C) Durée (h) Prunes 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Abricots 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Pommes, lamelles 3 1/4 60 - 70 6-8 Poires 3 1/4 60 - 70 6-9 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
www.aeg.com diquant la chaleur s'affichent jusqu'à ce que la porte se déverrouille à nouveau. • Pendant le nettoyage par pyrolyse, l'éclairage est éteint. dus qui s'y trouvent ne brûlent lors de la montée en température. Nettoyez la partie intérieure de la porte à l'eau chaude afin d'éviter que les résidus qui s'y trouvent ne brûlent lors de la montée en température.
FRANÇAIS A A Retrait de la porte et des panneaux de verre 1. Ouvrez complètement la porte. 2. Appuyez complètement sur les leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte. 3. Fermez la porte du four à la première position (angle d'environ 70°). 4. Tenez la porte en plaçant vos mains de chaque côté de la porte et soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le haut. 5. Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une surface stable. Cela permet d'éviter les rayures.
www.aeg.com 2. 3. Nettoyez le diffuseur en verre. Remplacez l'éclairage par une ampoule halogène de 230 V, 40 W, et résistant à une température de 300 °C. 4. Remettez en place le diffuseur en verre. 11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Problème Cause probable Solution L'appareil ne chauffe pas. L'appareil est éteint. Allumez l'appareil. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ». L'appareil ne chauffe pas.
FRANÇAIS Problème L'affichage indique « F102 ». Cause probable Solution La porte n'est pas entiè- 1. rement fermée ou le verrouillage de la porte est 2. défectueux. 3. L'affichage indique un code d'erreur qui ne figure pas dans la liste. Un défaut électronique est survenu. 1. 2. Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service de maintenance.
www.aeg.com min. 3 mm Ne soulevez pas l'appareil par la poignée de la porte. 12.1 Installation du four A = appareil N = niche d'encastrement B A A 180 A AVERTISSEMENT Si l'appareil est installé dans un meuble dont le matériau est inflammable, respectez impérativement les directives en matière de protection contre les incendies et règlements dictés par la norme NIN SEV 1000 de la VKF (Association des établissements cantonaux d'assurance incendie). ca.50 A 595 N 585-592 442 1. 115 N min.
FRANÇAIS A = appareil N = niche d'encastrement B 180 A ca.50 A N 600 AVERTISSEMENT Si l'appareil est installé dans un meuble dont le matériau est inflammable, respectez impérativement les directives en matière de protection contre les incendies et règlements dictés par la norme NIN SEV 1000 de la VKF (Association des établissements cantonaux d'assurance incendie). A 595 442 115 N min.
www.aeg.com Le branchement électrique de l'appareil doit être effectué par un professionnel qualifié. 400V 400V 2N~ PE L1 L2 1 2 N Effectuez les branchements électriques conformément au schéma de branchement. Désignation des phases : L1, L2 (ou R, S). 2. Serrez le collier de fixation. 1. 3 5 4 ATTENTION Avant toute opération de maintenance, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. 2 3 4 1 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 1 2 3 4 13.
FRANÇAIS 35 13.1 Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita 5506 Mägenwil/Zürich In- 3018 Bern Mordustriestrasse 10 genstrasse 131 1028 Préverenges Le Trési 6 Point of Service 6928 Manno Via Violino 11 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204e 4052 Basel St.
www.aeg.com 14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.
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