BOBB BOBM BOBW USER MANUAL IT Istruzioni per l’uso Forno
www.aeg.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA.................................................................................3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA........................................................................................ 5 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO............................................................................... 7 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO......................................................8 5. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.aeg.com 1.2 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini al di sotto dei 8 anni se non costantemente supervisionati.
ITALIANO 5 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. • Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. • Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura. • Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
www.aeg.com • Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura. • Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite. • Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento. • Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. • Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire aria calda. • Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua.
ITALIANO • Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici. • Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione. • Non pulire lo smalto catalitico (ove presente) con detergente di alcun tipo. 2.5 Luce interna • Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali per elettrodomestici.
www.aeg.com 3.2 Accessori Lamiera dolci Ripiano a filo Per la cottura di torte e biscotti. Per pentole, torte in stampo, arrosti. 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 4.1 Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dall'apparecchiatura. Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". Pulire il forno e gli accessori prima di utilizzarlo per la prima volta.
ITALIANO 9 5.3 Funzioni forno Funzione forno Applicazione Posizione di spegnimento L'apparecchiatura è spenta. Luce Forno Per accendere la lampadina senza una funzione di cottura. Cottura Ventilata Per cuocere su fino a massimo tre posizioni della griglia e contemporaneamente essiccare i cibi.Impostare una temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosolatura/Cottura finale. Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una doratura più intensa ed il fondo croccante.
www.aeg.com Spingere il ripiano fra le guide di estrazione e verificare che i piedini siano rivolti verso il basso. Lamiera dolci : Spingere la lamiera dolci tra le guide del supporto ripiano. Ripiano a file e lamiera dolci insieme: Spingere la lamiera dolci tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti. Il piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento.
ITALIANO • Qualora non si trovino le impostazioni per una ricetta speciale, cercarne una simile. • È possibile prolungare i tempi di cottura di 10 - 15 minuti se si cuociono torte su più livelli. • Torte e dolci infornati ad altezze diverse non presentano una doratura 11 omogenea all'inizio. In questo caso, non modificare l'impostazione della temperatura. Le differenze di solito si pareggiano durante la cottura. • I vassoi nel forno possono girare in fase di cottura.
www.aeg.com 8.3 Cottura su un solo livello: Cottura in stampi Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Flan alla frutta (con pasta lievi- Cottura Tradizionale tata/torte lievitate)2) 170 35 - 55 3 Torte di frutta fatte con pasta frolla Cottura Ventilata 160 - 170 40 - 80 3 Torte lievitate delicatamente guarnite (ad es. formaggio morbido, panna, crema) Cottura Tradizionale 160 - 1801) 40 - 80 3 13 1) Preriscaldare il forno. 2) Utilizzare una leccarda.
www.aeg.com 8.4 Sformati e gratinati Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) 100 - 120 Posizione della griglia 2 posizioni 3 posizioni 40 - 80 1/4 - Biscotti realizzati 160 - 170 con pasta lievitata 30 - 60 1/4 - Pasticcini di pasta sfoglia 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Panini 180 20 - 30 1/4 - Macarons 15 1) Preriscaldare il forno. 8.6 Cottura Pizza Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com 8.7 Cottura arrosto • Usare tegami da forno resistenti al calore per cucinare gli arrosti. Rimandiamo alle istruzioni del produttore dei tegami da forno. • È possibile cuocere grossi arrosti direttamente nella leccarda profonda o sul ripiano a filo sopra la leccarda profonda. • Mettere liquidi all'interno della leccarda per evitare che i succhi della carne o il grasso brucino sulla superficie.
ITALIANO Alimenti Quantità (kg) Stinco di maiale 0.75 - 1 (precotto) 17 Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Doppio grill ventilato 150 - 170 90 - 120 1 Vitello Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatura Tempo (°C) (min.) Posizione della griglia Arrosto di vitello 1 Doppio grill ventilato 160 - 180 90 - 120 1 Stinco di Vitello 1.5 - 2 Doppio grill ventilato 160 - 180 120 - 150 1 Quantità (kg) Funzione Temperatura Tempo (°C) (min.
www.aeg.com Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatura Tempo (°C) (min.) Posizione della griglia Anatra 1.5 - 2 Doppio grill ventilato 180 - 200 80 - 100 1 Oca 3.5 - 5 Doppio grill ventilato 160 - 180 120 - 180 1 Tacchino 2.5 - 3.5 Doppio grill ventilato 160 - 180 120 - 150 1 Tacchino 4-6 Doppio grill ventilato 140 - 160 150 - 240 1 Temperatura Tempo (°C) (min.) Pesce (al vapore) Alimenti Quantità (kg) Funzione Pesce intero fino a 1 KG 1 - 1.
ITALIANO 19 Grill rapido Alimenti Tempo (min.) Posizione della griglia 1° lato 2° lato Burgers/Hamburger 8 - 10 6-8 4 Filetto di maiale 10 - 12 6 - 10 4 Salsicce 10 - 12 6-8 4 Filetto/Bistecche di vitello 7 - 10 6-8 4 Toast/Toast 1-3 1-3 5 Toast condito 6-8 - 4 8.10 Resist. Inferiore + Grill + Ventola Utilizzare la funzione Cottura ventilata. Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com • Mettere non più di sei vasetti per marmellata da un litro sulla lamiera dolci. • Riempire i vasetti tutti fino allo stesso livello e chiudere con un morsetto. • I vasetti non devono venire a contatto l'uno con l'altro. • Versare circa 1/2 litro di acqua nella lamiera dolci in modo da creare umidità sufficiente all'interno del forno.
ITALIANO Verdure Alimenti Temperatura (°C) Tempo (ore) Fagioli 60 - 70 Peperoni Posizione della griglia 1 posizione 2 posizioni 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Verdure per minestrone 60 - 70 5-6 3 1/4 Funghi 50 - 60 6-8 3 1/4 Erbe 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Tempo (ore) Posizione della griglia Prugne 60 - 70 Albicocche Frutta Alimenti 1 posizione 2 posizioni 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Fette di mela 60 - 70 6-8 3 1/4 Pere 60 - 70 6-9 3 1/4 8.
www.aeg.com Cottura su un livello. Biscotti Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Short bread/Frollini al Cottura Ventilata burro/Strisce di pasta 140 25 - 40 3 Short bread/Frollini al Cottura Tradizioburro/Strisce di pasta nale 1601) 20 - 30 3 Small cakes/Pasticcini (20 pezzi/lamiera dolci) Cottura Ventilata 1501) 20 - 35 3 Small cakes/Pasticcini (20 pezzi/lamiera dolci) Cottura Tradizionale 1701) 20 - 30 3 1) Preriscaldare il forno.
ITALIANO • Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un detergente dedicato. • Pulire l'interno dell'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. Grasso o altri residui di cibo possono causare un incendio. • Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forno. • Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori e farli asciugare accuratamente. Utilizzare un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata.
www.aeg.com AVVERTENZA! Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. La porta è pesante. 1. Aprire completamente la porta. 2. Sollevare completamente le staffe (A) sulle due cerniere della porta. A ATTENZIONE! In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del pannello in vetro anteriore. 7. Rimuovere la copertura tirandola in avanti. 8.
ITALIANO Lampadina superiore 25 2. Pulire il rivestimento di vetro. 3. Sostituire la lampadina con una alogena, da 230 V, 40 W, termoresistente fino a 300°C. 4. Montare il rivestimento di vetro. 1. Ruotare la calotta di vetro in senso antiorario per rimuoverla. 10. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 10.1 Cosa fare se... Problema Possibile causa Rimedio Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno. Il forno non si scalda.
www.aeg.com Consigliamo di annotarli in questo spazio: Numero di serie (S.N.) ......................................... 11. INSTALLAZIONE AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. min. 3 mm 11.1 Sollevamento dell'apparecchiatura Per sollevare l'apparecchiatura non usare la maniglia della porta.
ITALIANO 11.2 Incasso Nel corso dell'installazione in presenza di materiale combustibile, osservare scrupolosamente le normative NIN SEV 1000 e le indicazioni antincendio dell'Associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. 1. Posizionare l'apparecchiatura davanti alla nicchia, quindi collegare la spina. Verificare che il cavo sia libero quando si fa scorrere l'apparecchiatura. 2. Inserire l'apparecchiatura nella nicchia.
www.aeg.com B 400V 2~ 1 10 mm 20 mm A 11.4 Collegamento elettrico AVVERTENZA! Se occorre eseguire una procedura di assistenza, scollegare sempre l'apparecchiatura dall'alimentazione. Come cavo di alimentazione utilizzare un cavo H05VV-F o di valore superiore. Installare l'apparecchiatura con un cavo di alimentazione con connettore.
ITALIANO 12. EFFICIENZA ENERGETICA 12.
www.aeg.com Identificativo modello BOBB BOBM BOBW Indice di efficienza energetica 103.5 Classe di efficienza energetica A Consumo di energia con un carico standard, in modalità tradizionale 0.99 kWh/ciclo Consumo di energia con un carico standard, in modalità ventola forzata 0.
ITALIANO 13. CH 31 GARANZIA Servizio clienti Servizio dopo vendita Industriestrasse 10 5506 Mägenwil Le Trési 6 1028 Préverenges Via Violino 11 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Vendita pezzi di ricambio Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel. 0848 848 111 Consulenza specialistica/Vendita Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel.
867336031-B-162017 www.aeg.