Recipe Book

Cibo Posizione gri-
glia
Tempi di cottura (min)
1° lato 2° lato
Filetto di manzo, roastbeef (circa 1
kg)
2 10 - 12 10 - 12
Toast /Toast
1)
3 4 - 6 3 - 5
Toast farcito 2 8 - 10 ---
1)
Utilizzare il ripiano a filo senza teglia
DOPPIO GRILL VENTILATO
Funzione cottura: Doppio grill ventilato
Cibo Temperatura
(°C)
Posizione griglia Tempo
(min)
girare
dopo
(min)
La-
miera
dolci
Ripiano
forno
Pollo (900 - 1.000 g) 180 - 200 1 2 50 - 60 25 - 30
Rollé di maiale arrosto
(2.000 g)
180 - 200 1 2 90 - 95 45
Pasta al forno 180 --- 2 30 ---
Patate gratinate 200 --- 2 20 - 23 ---
Gnocchi, gratinati 180 --- 2 20 - 23 ---
Cavolfiore con salsa
olandese
200 --- 2 15 ---
SCONGELAMENTO
Funzione cottura: Scongelamento
(impostazione temperatura 30°C)
• Estrarre il cibo dalla confezione e siste-
marlo su una piastra sul 1° ripiano dal
basso
• Non coprire per ridurre il tempo di
scongelamento.
Tabella scongelamento
Cibo Tempo
(min)
Tempo di
scongela-
mento ulte-
riore (min)
Nota
Pollo, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Sistemare il pollo su un piattino
rovesciato in una piastra grande.
Girare a metà tempo
Carne, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Girare a metà tempo
Carne, 500 g 90 - 120 20 - 30 Girare a metà tempo
Trota, 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Fragole, 300 g 30 - 40 10 - 20 ---
Burro, 250 g 30 - 40 10 - 15 ---
14
www.aeg.com