Recipe Book

Marmellata/Conserva Temperatura
(°C)
Tempo di cottu-
ra fino alla bolli-
tura (min)
Tempo di
cottura a
100°C (min)
Cavolo rapa, piselli, asparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lasciare nel forno una volta spento
PANE
Versare 100 ml d'acqua nel cassetto. Non
si consiglia di preriscaldare il forno.
Tipo di cottura
Funzione del
forno
Livello del
forno
Temperatura (°C)
Tempo
(min)
Pane bianco Pane 2 180 - 200 40 - 60
Baguette Pane 2 200 - 220 35 - 45
Brioche Pane 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Pane 2 200 - 220 35 - 45
Pane di segale Pane 2 190 - 210 50 - 70
Pane nero Pane 2 180 - 200 50 - 70
Pane integrale Pane 2 170 - 190 60 - 90
RICETTE COTTURA GUIDATA
Nel menu Cottura guidata le pietanze so-
no suddivise in diverse categorie:
• Maiale/Vitello
• Manzo/Selvaggina/Agnello
• Pollame
•Pesce
• Torta
• Pizza/Pasticcio/Pane
• Sformati/Gratinati
•Dessert
•Contorni
PROGRAMMI AUTOMATICI
I programmi automatici garantiscono le
impostazioni ottimali per ogni tipo di car-
ne o altre ricette:
• Programmi carne con Peso Automatico
(menu Cottura guidata ) - Questa fun-
zione calcola automaticamente il tem-
po della cottura arrosto. Per utilizzarla è
necessario inserire il peso del cibo.
• Programma automatico (menu Cottura
guidata ) - Questa funzione utilizza valo-
ri predefiniti per un piatto. Preparare la
pietanza seguendo la ricetta contenuta
in questo libro.
Pietanze con Peso automatico
Arrosto di maiale
Arrosto di vitello
Brasato
Arrosto di selvaggina
Arrosto di agnello
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